蓬蘽红色素的提取及其稳定性研究

为探讨蓬纂红色素作为一种天然食用色素的可行性,该文对其色素的稳定性进行了初步研究.结果表明:蓬藁红色素在可见光区的最大吸收波长(在柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液内)是502nm,在酸性条件下(pH≤4),该色素较稳定.色素在有机溶剂中溶解性不好.色素热稳定性较好,但氧化剂 H2O2 及高浓度NaSO3对它有严重破坏作用.强光对色素的破坏较之自然光、黑暗来得大.     

蓬蘽红色素的提取及其稳定性研究

为探讨蓬纂红色素作为一种天然食用色素的可行性,该文对其色素的稳定性进行了初步研究.结果表明蓬藁红色素在可见光区的最大吸收波长(在柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液内)是502nm,在酸性条件下(pH≤4),该色素较稳定.色素在有机溶剂中溶解性不好.色素热稳定性较好,但氧化剂 H2O2 及高浓度NaSO3对它有严重破坏作用.强光对色素的破坏较之自然光、黑暗来得大.     

福建闽江学院校园园林植物多样性及其配置分析

对福建闽江学院大学城校区校园园林植物种类进行深入调查与分类鉴定,统计出园林植物种类,编制出校园植物名录,并对校园不同功能区植物配置的合理性进行分析评价.在此基础上提出优化植物配置的建议.     

辅色素对黄瑞木果实红色素稳定性的影响

测定纯化的黄瑞木果实红色素的光谱性质,通过添加不同的辅色剂来提高黄瑞木果实红色素的稳定性．研究在温度、光照等因素作用下对黄瑞木果实红色素的辅色作用,并选择辅色效果明显的辅色剂进行正交实验,确定最佳的辅色条件。     

轮叶蒲桃叶片挥发油化学成分分析

比较福建省闽侯产与长汀产轮叶蒲桃叶片挥发油年含量变化,分析不同产地轮叶蒲桃叶片挥发油化学成分.采用水蒸气蒸馏法提取不同产地轮叶蒲桃叶片挥发油,用GC毛细管柱进行分析,归一化法测其相对含量,并用GC/MS/DS对化学成分进行鉴定.结果表明:轮叶蒲桃叶片挥发油主要为萜烯与萜烯醇类化合物.闽侯产挥发油检出成分35个,占总峰面积的84.09%,含量5%以上的主要成分为β-荜澄茄烯(16.31%)、β-杜松烯(10.78%)、Elixene(8.36%)、τ-杜松烯(5.23%);长汀产挥发油检出成分32个,占总峰面积的72.08%,含量5%以上的主要成分为匙叶桉油烯醇(11.29%)、β-芹子烯(8.72%)、τ-杜松烯(8.23%)、τ-依兰油烯(6.68%)、香树烯(6.24%)、α-古芸烯(5.58%).福建闽侯、长汀产轮叶蒲桃叶片挥发油化学成分种类相近,主要成分含量有明显差别.     

木立芦荟保健饮料的加工技术

以木立芦荟原液汁为主要原料，配以糖，酸和维生素C等辅料，通过调配，均质，灭菌等工艺，研制出了风味独特，清凉爽口的营养保健型芦荟汁饲料。     

福建医科大学上街校区校园绿化植物多样性及配置评价

对福建医科大学上街校区校园绿化植物种类进行深入调查与鉴定,统计该校校园绿化植物种类,编制出福建医科大学上街校区校园绿化植物名录,并对其配置的合理性进行分析评价,在此基础上,提出增加校园绿化植物多样性、优化植物配置的建议。     

木麻黄科植物及其共生菌Frankia的分子生物学研究进展

综述了近年来国内外木麻黄科植物及其共生菌Frankia的分子生物研究进展,同时对该领域的研究现状进行了分析,提出了今后的研究热点.     

新棉33B栽培技术要点

新棉33B是美国岱字棉公司与孟山都公司合作，利用现代高科技手段培育成的高抗棉铃虫的棉花新品种。     

福建野菜资源及开发利用

福建野菜资源共有236种,隶属79科,174属,其中蕨类植物11科11属12种,被子植物有68科163属224种,拥有较多野菜植物种类的科有：禾本科（35种）、菊科（26种）、豆科（13种）、百合科（10种）、蓼科（9种）、十字花科（8种）、伞形科（8种）、唇形科（8种）。紫萁、菜蕨、荠菜、量天尺、清明菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花龙芽等为福建传统利用的野菜。文章对福建野菜的开发利用现状及途径进行了讨论。