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农作物的采收与处理过程中的卫生控制、采收器械、清洗用水及采后化学品的使用等,都对农产品的质量安全影响很大。许多病原菌可以通过采摘、包装和加工的工人传播到新鲜农产品上,尤其是生产食品应对从事采后农产品处理的员工进行卫生知识的培训和健康卫生检查。在采收过程中应当做到:  相似文献   
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农作物的采收与处理过程中的卫生控制、采收器械、清洗用水及采后化学品的使用等,都对农产品的质量安全影响很大。许多病原菌可以通过采摘、包装和加工的工人传播到新鲜农产品上,尤其是生产食品应对从事采后农产品处理的员工进行卫生知识的培训和健康卫生检查。在采收过程中应当做到:  相似文献   
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一、白酒的保存。瓶装白酒应贮存在较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,空气相对湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。二、黄酒的保存。黄酒的包装容器  相似文献   
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保水剂是将丙烯酸同碱金属氢氧化物混合于溶液中,以过硫酸盐为触媒,加入适量催化剂,在游离丙烯酸存在下,经加热聚合而成超强吸水性高分子膨润的白色块状或粉末凝胶物.它能在极短的时间内吸贮超过自身重量300倍甚至上千倍的水分,吸住的水分能使植物根部形成一个"微型蓄水库",并长时间蓄贮而不被自然蒸发.  相似文献   
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