蕹菜的生长和养分吸收特性

试验对泰国蕹菜的生长动态,光合产物积累分配,产量形成过程的研究,表明植株鲜重与干物质积累的增长速度基本相同;光合产物的分配叶最多,茎其次,根最少;对肥料的吸收以钾最多,氮其次,磷最少。从而为其蔬培措施提供科学依据.     

矮生长豇豆的生育与产量形成

对春播和秋播矮生长豇豆的生长动态,叶面积形成与效能,结荚与豆荚产量形成特性等进行研究,结果表明,春播矮生长豇豆植株和各个器官的生长动态均呈Ｓ形曲线变化。秋播矮生长豇豆虽然无抽蔓期,但其生长动态与春播基本相同,而且植株生长和叶面积都较大,单株结荚稍多,但产量无明显差异。净同化率（ＮＡＲ）在营养生长过程较高,生殖生长过程较低。本文还讨论了矮生与蔓生长豇豆生育与产量形成的差异。     

温度和光周期与丝瓜花性分化及其生理的研究 Ⅱ 温度和光周期对丝瓜蛋白氨基酸组分含量的影响

应用人工气候室研究了不同温度和光周期组合处理,对丝瓜(Luffa acutangula Roxb.)蛋白氨基酸组分含量的影响,以探讨其与丝瓜花性分化的关系。结果表明,温度和光周期处理对丝瓜叶片的蛋白氨基酸含量及其组分都有影响,不论从氨基酸总量,还是酸性、碱性或中性氨基酸含量,都表现低温短日>高温短日>高温长日>低温长日的趋势。说明短日比长日处理有利于氨基酸的积累;在短日下,低温比高温更有利于氨基酸的积累;处理过程各类氨基酸的百分率及个别组分也发生转化,初步认为这可能使蛋白质或酶的性质或种类也发生相应的变化,从而调节丝瓜的花性分化的方向。     

冬瓜生长与结果的研究——Ⅰ、生育周期

采用广东青皮冬瓜品种为材料,研究了冬瓜的生育周期。自种子萌动至果实成熟,分为种子发芽、幼苗,抽蔓和开花结果四个时期。发芽期约占全生育过程的10～15％,幼苗期占25～30％,抽蔓期占10～15％,开花结果期占45～50％。不同栽培季节的生育速度,主要受温度的影响。茎蔓与叶的生长特点是:每叶面积随着生长时期逐渐增大,即幼苗期发生的叶最小,抽蔓期发生的叶较大,开花结果期的叶最大。叶数与叶面积的增长与茎蔓生长相一致,发芽期和幼苗期生长缓慢,抽蔓期生长较快,开花结果期迅速生长,其中开花结果前期生长最迅速,中期仍迅速生长,后期不再增长,呈S形的生长曲线。果实发育开花至成熟一般为40～50天。果实长度和横径,果肉厚度的增长前期最大,中期其次,后期最小;果实重量的增长则前期慢,中期最快,后期仍较快。种子随着果实发育逐渐发育,充实和成熟。青皮冬瓜果实发育的特点,是发育期长,增长速度高,生长量大。果实发育与蔓叶生长密切相关,必须使蔓叶生长与果实发育保持平衡。     

广东野生蔬菜资源的分类与利用

经初步调查研究,广东有野生蔬菜资源１４４种（不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类）,分布５４个科,有一年生、二年生和多年生草本、灌木和乔木、陆生和水生植物。按照野菜的科属关系,进行植物分类;研究其生育年限、食用器官和药用功效,并进行分类,根据野菜的利用价值,提出近期可开发的野菜。     

广东野生蔬菜资源初步研究

经初步调查研究,广东有野生蔬菜资源１４４种（不包括可食的野生菌类,蕨类和藻类）,分布于５４个科,有一年生和二年生草木,多年生草本,灌木和乔木,陆生和水生植物,按照野菜的科属关系和食用器官进行分类,提出近期可开发的野菜。     

蔓生和矮生长豇豆氮磷钾吸收特性

研究了蔓生和矮生长豇豆的氮磷钾吸收特性。结果表明 ,两类长豇豆对氮磷钾的吸收 ,均以氮最多 ,钾次之 ,磷最少。蔓生类型的吸收比例为 2 .75～ 2 .92∶1∶2 .15～ 2 .75,矮生类型为4 .4 9∶1∶4 .2 1。蔓生类型比矮生类型的吸收量大 ,蔓生类型中白豆角比青豆角稍大。蔓生长豇豆营养生长期的吸收量微少 ,生殖生长期约占总吸收量的 98%。豆荚利用的氮磷钾逐渐增加 ,至结荚后期利用了氮磷的 6 5%～ 70 % ,钾的近 4 0 %。矮生长豇豆在营养生长期的吸收量约占 2 0 % ,生殖生长期约占 80 % ,豆荚只利用氮磷的 35%～ 4 0 %和钾的 30 %左右。     

青花菜主要矿质营养特性的研究

以青花菜南方慧星品种为材料，分３个播期，研究了青花菜生育过程对氮，磷，钾，钙和镁等矿质养分的和分布动态，结果表明，青花菜对氮，磷，钾的吸收，以氮最多，钾次之，磷量少，其吸收比例因生长期而不同，植株和各个器官的氮，磷，钾，钙和镁含量随生育过程逐渐降低，吸收量则逐步增加，其中花球分化发育期间吸收量占吸收量的７５％至８０％，花球分化发育前，大部分的主要矿质养分分布在茎叶，花球分化发育后逐渐减少，而分布在     

花椰菜花球产量与其他主要性状的通径分析

以花椰菜BrassicaoleraceaL.var.botrytis白杨品种研究花球产量与其他主要性状的关系并进行通径分析.结果表明,花椰菜生育过程植株、根、茎和叶鲜质量及叶面积均呈单峰曲线增长,叶质量、叶面积、株质量、花球茎直径、花球直径与花球质量存在极显著的正相关,并得出多元线性回归方程:花球质量=0 190×叶质量-0 009×叶面积+0 313×株质量-11 758×花球茎直径+23 828×花球直径-191 439(R2=0 958).通径分析表明植株质量和花球直径对花球质量有直接的显著影响,叶质量、叶面积和花球茎直径则是通过显著影响前二者而间接影响花球质量.     

氮钾营养对长豇豆豆荚产量品质及几种酶活性的影响

在广州秋季以长豇豆锦穗白豆角品种为材料，设置低氮低钾（Ｎ１０Ｋ１０）、低氮高钾（Ｎ１０Ｋ２０）、高氮低钾（Ｎ２０Ｋ１０）和高氮高钾（Ｎ２０Ｋ２０）４个处理，研究氮钾营养水平对长豇豆豆荚产量，品质以及叶片乙醇酸氧化酶，核酮糖－１，５－二磷酸加氧酶和硝酸还原酶等活性的影响。结果表明低氮低钾处理的豆荚产量与其他处理无明显差别，但品质稍差。增钾可提高豆荚产量和品质，增氮无增产意义。长豇豆生育期间ＮＲ、ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性均呈单峰曲线变化，ＮＲ活性在开花结荚初期最高，ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性则抽蔓期最高。４个处理对叶片ＮＲ、ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性的影响一致，低氮低钾处理最低，增氮或增钾都提高它们的活性，以增氮为明显。