信阳茶叶籽油开发的可行性研究

介绍信阳茶籽的现状，分析信阳进行茶叶籽油生产的可行性。信阳发展茶叶籽油加工的优势主要表现在：自然环境良好、茶园面积迅速扩大、良好的茶叶生产环境、政策的支持，加之茶叶籽油开发的技术趋于成熟、茶籽油质量标准的制定，茶籽油开发前景广阔。     

豫南茶园土壤养分状况评价

为明确豫南茶园土壤营养状况,指导豫南茶园科学施肥,以期为茶叶的优质高产提供依据,通过对豫南茶区9个主要产茶县(区)45个重点乡镇的茶园土壤进行多样本取样、分析测定,结果表明:豫南茶园土壤p H偏酸化;有机质含量低,仅有16.73%的茶园符合优质高产茶园要求;全氮供应能力较好,有效氮含量较丰富,分别有85.66%、87.25%茶园土壤达到优质高产茶园要求;61.35%的茶园土壤有效磷含量很低;大部分茶园土壤速效钾亏缺严重;中量元素有效态Ca含量丰富,Mg、S含量偏低,分别有50.63%、68.52%的茶园低于临界值;微量元素有效Fe、Mn供应充足,Zn含量水平中等,不同茶园之间差异很大,Cu、B缺乏严重。为此,豫南茶园应在施足有机肥的基础上,增施磷、钾肥,同时注意补充S、Mg、Cu和B肥,部分茶园也应补充Zn肥。     

信阳地区茶园常见害虫和天敌种类的调查

通过长期的调查了解到信阳地区茶园常见害虫种类和天敌的群落结构及时空分布;摸清了茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉三种常见害虫的发生规律;针对信阳地区茶园害虫种类和天敌资源丰富的特点,我们在进行保护和利用天敌资源防治害虫的同时,也积极开展生物防治技术。     

信阳茶产业SWOT分析

河南省信阳市是中国十大名茶之一,是信阳毛尖的原产地。为促进当地茶产业进一步发展,利用实地调查研究、查阅文献等方法,结合理论分析与实践结合,运用战略分析模式SWOT法从优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)和威胁(threats)等四个方面十一个分项对信阳茶产业的发展现状进行分析研究,在此基础上,针对性地提出了普及现代科学技术、综合利用茶资源、加强信阳毛尖原产地保护、深度开发后续产业等茶产业可持续发展对策。     

信阳茶区茶叶籽油产业化可行性研究

产业化开发茶叶籽油既可以满足高端保健食用油消费需求增加茶农收入，还为信阳茶产业注入新内容，助推河南省农村改革综合实验区建设。本文结合信阳茶区茶籽的生产利用现状，调研分析论证了利用茶叶籽油走产业化之路的可行性。     

浉河区茶园土壤养分状况分析与评价

为了明确浉河区茶园土壤养分状况,对浉河区山地与丘陵茶园分别进行了26和84个土壤取样、分析测定,为茶园土壤培肥管理提供科学依据。结果表明:浉河区茶园土壤pH偏酸化,有机质含量偏低,山地茶园平均值(22.0 g/kg)比丘陵茶园(14.4 g/kg)高52.78%;在全氮、速效钾整体含量处于中等偏低水平,大部分茶园有效磷匮缺严重情况下,山地茶园土壤营养状况比丘陵茶园好,其全氮、有效磷含量整体水平高于丘陵茶园,有效钾略低于丘陵茶园,但差异性不明显;中微量元素有效态Ca、Mg、S、Mn、Zn含量丰富,但山地茶园含量比丘陵茶园更能满足茶树生长发育需要,Fe异常丰富,Cu、B严重缺乏。为此,浉河区茶园应在施足有机肥的基础上,增施磷肥,部分茶园要加大氮、钾肥施用量,同时注意补充Cu和B肥。     

浉河区茶叶加工环境现状及优化对策

一茶叶加工环境现状 1.加工机械设备不配套：河南省浉河区共有135家茶叶加工厂及许多家庭小作坊,部分加工厂还在使用上世纪80年代的机械设备,且近年来许多新添置的茶叶加工设备也没有配套齐全,导致茶叶产品质量参差不齐。     

信阳茶叶产业化发展障碍及对策研究

截至2007年，河南省信阳市茶园面积达7万hm^2，年产干茶超过2万t，茶叶综合产值20多亿元，茶农95万人。信阳茶业拥有中国驰名商标1个（龙潭），省级著名商标9个，市级知名商标18个，省级农业产业化龙头企业3家，市级农业产业化龙头企业18家。茶产业已成为信阳富民强市的特色主导产业之一。然而，信阳茶产业的进一步发展壮大仍然存在着诸多限制因素。     

运用星座图聚类分析法对茶树品种区域试验的定量化评价

介绍了星座图聚类分析应用于茶树品种区域试验定量化评价的方法,并对1997—2002年全国茶树品种区域试验河南点试验数据进行了星座图聚类分析,结果表明:其分析结果与常规分析方法基本一致,说明星座图聚类分析法应用于茶树品种区域试验中对试验结果作综合判定是可行的,而且可对茶树综合性状作出定量的评价分析,弥补了常规分析方法的单纯性。     

良种茶树采摘加工信阳毛尖茶关键技术研究

信阳毛尖茶生产对茶树品种的基本要求是发芽早、芽叶绿色多茸毛,抗寒性强,在化学特性上要求茶多酚含量不超过25%,氨基酸含量高于3%,酚氨值小于7;按照“鲜叶采摘—鲜叶摊放—杀青—做形—干燥”工艺生产的信阳毛尖茶,其针型系列,主要是以采摘灌木型中、小叶良种茶树1芽1叶初展至1芽2叶的鲜叶生产,产品外形特征是色泽翠绿、外形圆细紧直、形似松针;而芽型系列,主要以小乔木型良种茶树的芽或1芽1叶初展的鲜叶生产,产品外形特征是外形似芽、形直、白毫满披。