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马铃薯中γ-氨基丁酸富集技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以马铃薯(Solanum tuberosum)为对象,研究厌氧环境、好氧环境、厌氧-有氧交替处理、发芽诱导、低温冷冻诱导等方法富集γ-氨基丁酸(GABA)。测定富集GABA在35℃样品的γ-氨基丁酸和谷氨酸含量,评价各种富集方法的效果。马铃薯厌氧-有氧交替富集的最优工艺为在35℃厌氧处理8 h,再好氧处理3 h,最后厌氧处理13 h,样品GABA含量增长到82.3±2.5 mg/100 g,是对照的将近2.6倍。发芽富集GABA含量是对照的1.3倍;冷冻富集GABA后微波加热解冻含量是对照的1.74倍。结果表明,马铃薯使用厌氧-好氧法富集GABA是合适的;发芽富集法不适合;低温冷冻法采用速冻才适宜,且要配合适宜解冻方案。  相似文献   
2.
濒危植物四药门花的组织培养研究初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了给四药门花的保育及快速繁殖提供参考依据,以四药门花茎段为外植体,以MS为基本培养基,分析0.1%升汞溶液的灭菌时间对外植体的存活率及污染率的影响以及不同激素对四药门花组织培养的效果。结果表明:四药门花的茎段最佳灭菌时间为6分钟;茎段诱导愈伤组织效果最好的激素为8mg/L的2,4-D,诱导率83.3%;茎段诱导萌芽最合适的激素为6-BA,浓度为4mg/L,芽诱导率达96.7%。  相似文献   
3.
上世纪70年代以来,日本的庭院林业发展较快,到90年代中期,日本全国的森林覆盖率高达46.7%,这无疑与该国的庭院林业发展有着不可分割的关系。新加坡是一个小旧,但近20年来他们的城市绿化和美化工作规模跃进世界先进行列,现已被国际誉为“花园之国”。  相似文献   
4.
广西浦北县小青柑陈皮普洱茶产品质量评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
以广西浦北县不同厂家的小青柑陈皮普洱茶为研究对象,根据相关标准要求对其理化指标、重金属、农药残留和微生物进行了分析和评价。结果表明,小青柑陈皮普洱茶水分含量为7.25~11.50 g/100 g,总灰分含量为5.2%~7.9%,水浸出物含量为26.4%~33.4%,茶多酚含量为5.1%~13.1%;铅含量为0~0.079mg/kg,砷含量为0~0.062 mg/kg,镉含量为0.015~0.034 mg/kg,铬含量为0.73~1.02 mg/kg,铜含量为8.65~15.7 mg/kg;所检测的16种农药残留项目中的5种(六六六、联苯菊酯、硫丹、丙溴磷和毒死蜱)部分样本中有少量检出,微生物菌落总数、大肠菌群和霉菌也有不同数量的检出,所有检出结果均低于相应的标准限值;其余农药残留项目和所有样本中的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)均未检出,表明广西浦北县小青柑陈皮普洱茶理化指标、重金属、农药残留和微生物符合标准要求,产品质量安全可靠。  相似文献   
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