中药防治蛋雏鸡白痢的研究

雏鸡白痢是雏鸡常见的、危害较大的一种细菌性传染病,由鸡白痢沙门杆菌引起,一般5-6日龄发病,10-14日龄死亡达到高峰,以浆糊下痢和败血症为主要特征,发病率和死亡率较高[1]。目前,主要利用抗生素、化学合成药物对其进行防治,但随着抗生素、化学合成药物的长期使用,鸡白痢沙门杆菌的耐药性逐年升高,而且还引起鸡体药物蓄积中毒等不良反应[2],影响治疗效果和禽产品质量;而一些中草药对鸡白痢有很好的疗效，中草药具有低毒、低残留、低毒副作用和不易产生耐药性等特点。     

中药抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响研究

比较复方中药和复合西药对热应激蛋鸡生产性能的影响.采用复方中药添加剂和复合西药添加剂对热应激海兰褐蛋鸡生产性能的影响进行对比试验,并对其产蛋率、蛋质量、破蛋率、料蛋比、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位等指标进行评价分析.结果表明:热应激条件下添加中药抗应激添加剂组和西药抗应激添加剂组的生产性能均明显高于对照组,而中药组和西药组间差异不显著.可以用复方中药代替西药用于蛋鸡抗热应激,而且中草药具有不良反应小、残留低和来源广泛等优点,符合无公害产品生产要求.     

红曲的生物学功能及其在家禽生产中的应用

红曲是以大米为主要原料,经红曲霉发酵而制成的一种紫红色米曲色素,具有着色、抗氧化、增强免疫力、降低血清胆固醇、预防心血管系统疾病及抗应激等重要生物学功能。家禽饲料中加入适量的红曲可以提高其生产性能、改善产品品质等。因此,红曲在家禽饲料领域有着广阔的发展前景。论文概述了红曲的组成及生物学功能、探讨了红曲的来源及其安全性、概括了红曲在家禽饲料中应用的现状,最后展望了其发展前景,以期为其进一步研究开发提供参考。     

猪附红细胞体病的发病特点与诊治

附红细胞体病是由附红细胞体寄生于红细胞表面、血浆及骨髓所引起的一种人畜共患传染病.其中以猪附红细胞体病最为严重,给我市及周边地区养猪业造成了严重的危害.根据其发病特点,采取科学的防治措施,可明显降低发病率和死亡率,提高生产性能.     

猪附红细胞体病的综合防治

一、流行特点 猪附红细胞体病一般只见于家猪，不同年龄和品种的猪均可感染，但幼龄猪、外来品种猪以及体弱猪多发。本病一年四季均可发生，一般7～8月份呈现发病高峰。呈散发或地方性流行，可通过血液或含有血液的物质直接接触传播．也可通过蚊子、苍蝇、器械间接接触传播，还可以通过繁殖过程进行水平或垂直传播。     

鸡恶食癖的预防

恶食癖又称啄食癖，大鸡、小鸡都能发生，常见有啄肛、啄尾、啄趾、啄翅、食毛、食蛋癖等，轻者啄伤翅膀，尾基造成流血伤残，影响生长发育；重者啄穿腹腔，拉出内脏而死亡，给养鸡生产造成很大危害。恶食癖的发生原因很复杂，主要是由于不良的饲养管理，饲料配合不当，特别是当饲料缺乏某种必需营养物质时，都会诱使啄癖的发生，久之成为恶癖。采取以下预防措施，可明显降低发病率。     

麦类酶制剂在畜禽日粮中的应用原理

介绍了麦类饲料的抗营养因子及其对畜禽造成的危害，阐述了麦类酶制剂的作用原理及其在畜禽日粮中的应用。     

凝固型香蕉酸奶的研制

为了研制新型营养保健型香蕉酸奶,试验采用单因素和L9(34)正交试验设计,以感官评价为依据,对香蕉浆、白砂糖、发酵剂添加量(接种量)和发酵温度四个影响产品品质的主要因素进行感官评定,以确定香蕉酸奶的最佳工艺条件。结果表明:添加香蕉浆10%、白砂糖6%、接种量4.5%、发酵温度42℃时,制得的香蕉酸奶色泽柔和、质地细腻、酸甜可口、柔润滑腻,兼有香蕉的芳香和酸奶的滋味。     

科学饲养奶牛

由于缺乏科学饲养管理与疾病防治技术,导致奶牛生产中单产水平较低,牛奶的质量较差,奶牛发病率较高。文章从奶牛的饲养、管理和疾病防治3个方面提出了具体的措施。