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1.
为了提高米粉的营养价值,本研究将不同粒径的豌豆粉添加到米粉中,分析不同粒径及添加量(0%、7.5%、15%、30%)对大米粉粉质特性及米粉蒸煮、质构和感官特性的影响。结果表明,添加豌豆粉可以增加米粉中蛋白质的含量,添加30%豌豆粉后米粉的蛋白质含量为原米粉的1.73倍。豌豆粉的添加降低了米粉的峰值黏度、最终黏度和回生值,提高了米粉冷糊稳定性,使米粉不易老化。随着豌豆粉添加量的增加,米粉的硬度与蒸煮损失逐渐增大,感官品质降低。豌豆粉的粒度对米粉品质影响较大,当豌豆粉添加量相同时,添加200目豌豆粉的米粉蒸煮损失比添加80目豌豆粉降低9.08%~20.73%;感官评价总分提高1.35%~10.43%。综上,通过降低豌豆粉的粒度可以制备出豌豆粉添加量为30%的品质较好的米粉。本研究结果为营养健康型米粉的开发提供了一定的理论基础。  相似文献   
2.
泰兴市养羊业目前存在饲养规模小、品种差、疾病多、效益低等突出问题.通过对当地山羊饲养现状的调查,找出问题,进行分析,提出从合理的起步基础羊群、饲养管理、推广疾病综合防治技术等多个关键点入手,指导农户山羊养殖,提高了山羊生长速度,降低了疾病发生率及非正常死亡率,经济效益明显提高.  相似文献   
3.
发酵床养猪技术是根据微生态学原理和猪的拱翻习性,采用发酵床菌种拌料饲喂及生物发酵床垫料饲养相结合的养猪方式。近年来,发酵床养猪技术在泰兴市发展较快,能促进生猪生长、提高生猪机体免疫力、减少生猪疾病,猪舍(栏、圈)免冲洗、无异味,减少了泰兴市生猪粪污染,达到健康养殖与粪尿零排放的和谐统一,缓解畜禽养殖与环保的矛盾。笔者通过多年实践、试验、研究,总结发酵床养猪技术应注意如下要点。  相似文献   
4.
丁岚 《现代园艺》2012,(19):87-88
本文从植物与种植容器、灯光、室内小气候、装饰位置、房间多方面的协调性,介绍了室内绿化装饰的小技巧,根据美学原则提出了绿化装饰的注意事项,以满足现代人对居住环境的要求。  相似文献   
5.
有效合理地存放、保养联合收割机可延长其使用寿命。存放注意事项是每个联合收割机用户都应该了解的,重点包括存放地点的选择,整机、发动机、底盘、割台的处理。  相似文献   
6.
园林工程技术规范标准,设备保证和检验手段等常规方法,有时也会满足不了工程质量更高的潜在需要,要多方面注重质量管理,积极与设计交流沟通,精心施工,尽力完善工程设计尊重科学,注重细节,精于细部施工,从细微之处体现工程精度,  相似文献   
7.
禽流感防治工作事关农业增效、农民增收和农村稳定,但在有些地方兽医体制不健全、政府重视程度不够、经费难以落实到位、防疫人员业务水平参差不齐等原因,致使我国部分地区暴发禽流感疫情,甚至出现感染致人死亡的病例,防治形势不容乐观。  相似文献   
8.
自2005年10月份以来,肉鸡业一直在低谷徘徊,对禽流感的恐慌导致禽类产品消费需求大幅下滑,价格持续走低,产品滞销,生产经营亏损,对肉鸡业的稳定和发展造成了极大的影响。  相似文献   
9.
雏鹅的饲养管理是养好鹅的基础,决定着鹅的生长发育和成活率的高低,一旦育雏管理出差错,将会造成鹅大小不均,生产周期延长,生产成本加大,直接影响经济效益。笔者在2005年上半年对我市规模养鹅大户的育雏方式做了专门调查,发现规模养鹅户多采用层叠式网上育雏,取代了传统的平面育雏方式。1层叠式网床的结构与煤炉网床主体框架多采用木头结构,底层离地面65~70cm高,每张框架上下可设3层硬质塑料网(多者4~5层),每层长285cm、宽70cm、高55cm,每层塑料网又隔成3小格,周围用20cm高的竹条作围栏,每层硬质塑料网的底部用木条增强塑料网的承重力,同…  相似文献   
10.
中国古典园林在现代园林建设中的核心竞争力的思考   总被引:2,自引:1,他引:1  
丁岚 《西北林学院学报》2006,21(5):187-188,192
通过对中国古典园林及现代园林特色的分析,提出了中国古典园林核心竞争力的概念,并将其理解为中国古代造园艺术对现代园林建设的指导意义,举例说明古典园林造景手法如何在现代园林建设中焕发新姿。  相似文献   
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