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1.
食用菌物理保鲜技术研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
食用菌兼具营养及药用价值,被全球公认为是良好的营养来源,其产品广受市场关注.食用菌的保鲜技术也在进一步发展之中.本文对食用菌物理保鲜技术进行综述,并进一步提出其发展趋势.  相似文献
2.
蓝莓品种及提取方法对蓝莓叶生物活性的影响   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
以V3和V52种蓝莓为研究对象,测定了蓝莓叶提取物中的总酚含量、清除自由基(DPPH法)能力和还原力的大小,分析了不同品种、成熟度及提取方法对蓝莓叶提取物生物活性的差异性影响。结果表明,蓝莓成熟度和提取方法不同,所得提取物中的总酚含量、清除自由基能力和总还原力均有显著差异,相与95%乙醇振荡提取和酸碱提取所得提取物比,50%乙醇的振荡提取物具有更强的生物活性。实验结果将对深化具有天然生物活性的蓝莓叶的开发利用具有一定指导意义。  相似文献
3.
植物提取物抗菌作用及其在食品中的应用   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
天然抗菌剂的研究和开发利用已经成为食品工业的一个热点。本文介绍了植物抗菌剂的主要来源和制备方法,重点阐述植物抗菌剂的抑菌机理及其在食品保鲜中的应用概况,展望了未来植物提取物抗菌研究方向。  相似文献
4.
通过对无棣贝沙堤植物多样性的分析发现,样方内共出现物种20余种;同时,贝沙堤向海面和贝壳滩脊、向陆一面分别分布着以芦苇、獐茅、大穗结缕草、二色补血草、砂引草以及以青蒿、蒙古蒿、阿尔泰紫菀为优势种的群落。由于人为影响强度不同,大口河和王子堡地区物种盖度、物种多样性指数存在显著差异,分别处于演替初级和次级阶段。而从贝沙堤向海-滩脊-向陆断面上来看,群落多样性指数不断增加.群落更趋于稳定。  相似文献
5.
综述了调亏灌溉方式对小麦产量和水分利用率的影响,从生理生态角度阐述了调亏灌溉增加小麦产量的机理,并从叶片水平、群体水平和大田水平论述了调亏灌溉的节水机理,分析了影响调亏灌溉效果的主要因素,如灌溉时期、调亏程度和其他农艺措施等,探讨了小麦调亏灌溉研究中存在的问题,并对小麦调亏灌溉理论与技术的应用前景进行了展望。  相似文献
6.
为探讨甜高粱在黄河三角洲滨海盐碱环境下的适应能力,将NaCl、Na2SO4和NaHCO3按不同比例混合模拟出不同盐度和碱度的盐碱条件,对甜高粱种子萌发期进行处理,研究了混合盐胁迫对其萌发率,萌发指数,相对盐害率,幼根、幼芽生长情况的影响。结果表明,随着盐浓度和pH值的增加,甜高粱种子的萌发率、萌发指数均显著下降,且在蒸馏水中达到最大萌发率(97%),当pH值为7.08、盐浓度低于300 mmol.L-1时甜高粱的萌发率、相对盐害率与对照无显著性差异,说明甜高粱能够耐受一定浓度的中性盐胁迫,而随着pH值的增加,相对盐害率随浓度显著增加;随着盐浓度和pH值的升高,幼根、幼芽长度,幼苗的鲜、干质量均显著降低。通过盐度、pH值及两者相互作用的双因素分析表明盐度对甜高粱萌发率、萌发指数、相对盐害率影响最为显著;盐度与pH值两者的相互作用对幼芽、幼根长的影响最为显著。  相似文献
7.
生物质能源作物的快速发展是缓解当前能源资源短缺和环保压力的一条重要途径。甜高粱茎秆产量和含糖量较高,能够生产燃料乙醇,是当前替代油气资源的重要能源作物,此外,甜高粱具抗旱、耐盐碱的特性,又使其成为干旱、盐碱地区的目标能源植物。为推动我国在盐碱、干旱地区的能源产业发展,通过对国内外干旱、盐碱生境下甜高粱能源性状变化和抗逆性研究进行综述表明:目前关于甜高粱在盐碱、干旱方面的研究尚处于起步阶段,胁迫条件下各品系不同生育期能源性状研究不够全面;甜高粱抗逆机理如渗透调节物质、分子及生理机制研究亟待深入;各地气候、土壤差异引起土壤的盐碱、干旱规律不同,同时土壤盐碱、干旱现象往往交互而生,实地开展甜高粱能源性状转化及分子、生理生态适应性的研究对于我国在盐碱、干旱地区甜高粱的顺利栽培、成熟管理措施的制定以及生物质能源的发展将具有推动作用。  相似文献
8.
胡相明  黄宝圣  赵艳云  康蒙 《农技服务》2009,26(12):132-134
对山东省高效能源植物资源进行了筛选和评价,寻找该省发展生物质能源的主要优势与问题;对现有省内生物质能源产业进行实地考察,找出影响该省生物质能源产业化的限制因素,同时结合国内外先进的经验,制订出适合山东省情的生物质能源发展规划。  相似文献
9.
对黄河三角洲湿地植被的研究现状进行了综述,指出研究技术与手段不断提高、研究内容不断深入是三角洲植被研究的特点,系统定位研究、“3S”等新技术应用及植被群落演替是现今研究存在的不足,也是今后的主要发展方向。  相似文献
10.
能量均分定理是热学关于大量分子无规则运动能量的统计规律。然而定理中对能量的表述形式,不同的教材在阐述过程中有不相同的表述。例如有的教材表述为:“在温度为T的平衡态下,物质分子的每一个自由度都具有相同的平均动能,其大小都等于12KT”1即ε动=12(t r s)KT(其中t、r、s分别代表平动、转动、振动自由度数)。有的教材却表述为“分子的平均总能量均匀地分配给每个自由度12KT”2即ε总=12(t r 2s)KT。可以看出两种表述有一定的差异:前者只讨论了粒子的动能,且教材中指出能量均分定理是关于分子热运动动能的统计规律;而后者除考虑…  相似文献
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