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1.
转基因植物产业化现状与发展趋势   总被引:22,自引:0,他引:22       下载免费PDF全文
自从1983年首次获得转基因植物以来,植物基因工程迅速发展,并进入产业化生产。本文简要综述了国内外转基因植物产业化现状,并就今后我国转基因植物的研究与产业化发展提出了一些建议。  相似文献
2.
膳食纤维的功能与应用   总被引:15,自引:0,他引:15  
综述了膳食纤维的类型、生理特性(发酵性、膨胀性、持水性、吸附性、离子交换作用)与功能(降低血液胆固醇含量、控制血糖、促进肠胃蠕动、清除人体内的有害物质),并介绍了膳食纤维的提取工艺和改性技术,及其在食品工业(主食、焙烤食品、饮料和乳制品等)中的应用.  相似文献
3.
生物技术发展的第二次浪潮-农业生物技术已经在20世纪的最后几年揭开了序幕,许多国家为抢占未来农业生物技术发展的制高点,制定了各种发展战略和计划,加快了发展的步攻。然而随之而来的关于生物技术安全性的激烈争论使各国的政策取向产生很大的差异。本文介绍和分析了目前国际上发展农业生物技术的不同观点和政策取向;并以美国、欧盟、印度为代表,对此进行了分析与评价;最后提出了发展我国农业生物技术的几点政策建议。  相似文献
4.
猪瘟是由猪瘟病毒引起猪的高度致死性、接触性传染病,严重危害全球养猪业的重要传染病,也是我国计划要消灭的重大动物疫病之一。近年流行态势十分复杂,本文就CSF的流行情况、病原致病特征及综合防治技术研究等方面进行全面概述,井为猪瘟的防制提出具体实施方案。  相似文献
5.
淡水鱼鱼油的加工及其异味去除   总被引:7,自引:0,他引:7  
以淡水鱼内脏为原料,比较了提取方法、蒸煮时间、干燥条件、脱臭处理等工艺对提取鱼油品质的影响. 结果表明,原料经高压隔水蒸煮1.5 h、酸洗、中和、真空干燥、脱臭和冷却等工艺处理,可提取出色泽鲜黄、气味柔和、腥味清淡的鱼油;其中以0.01 mol/L的柠檬酸按20 mL/L(鱼油)对鱼油进行酸洗可去除鱼油的腥味.  相似文献
6.
甘薯酸奶的工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
根据传统型酸奶的制作工艺,对甘薯酸奶的加工工艺、技术要点进行了研究,并采用L9(3^4)正交试验筛选出其最佳配方,结果表明:以甘薯浆与牛奶液体积比为40%:60%的混合奶液,再添加蔗糖质量浓度为5%,菌种接种量为质量浓度4%,在42℃发酵5h可制得营养丰富、口味独特的甘薯酸奶。  相似文献
7.
旱后复水对玉米后继新生叶片生理特性的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
利用盆栽试验研究了不同程度和历时的水分胁迫对玉米叶片光合指标和叶绿素浓度的影响规律.结果表明:胁迫期间新生的叶片,在复水后短期内,其光合速率、蒸腾速率在复水后一段时间内仍然低于对照,且随着胁迫历时和胁迫程度的增加而加强,叶片蒸腾效率亦降低.5 d和10 d轻度胁迫结束后新生叶片,复水后其光合速率高于对照而蒸腾速率略低于对照,叶片水分利用效率提高;10 d重度胁迫处理的光合速率、蒸腾速率均低于对照,但叶片水分利用效率高于对照.直接遭受水分胁迫的叶片,叶绿素质量浓度降低,胁迫程度越重,胁迫历时越长,叶绿素含量下降幅度越大;复水后,后继新生叶片的叶绿素含量均高于对照,且10 d胁迫处理显著高于对照和5 d胁迫处理.上述结果表明,遭受水分胁迫的叶片,其生理性状主要表现为抑制效应,而胁迫后新生叶片则表现为补偿效应.因此早期的水分胁迫对后期补偿生长较为有利.  相似文献
8.
猪细小病毒LAMP检测方法的建立   总被引:5,自引:0,他引:5       下载免费PDF全文
 【目的】建立一种快速、敏感、特异的检测猪细小病毒(PPV)环介导等温扩增(LAMP)方法,为诊断猪细小病毒提供准确可靠工具。【方法】根据GenBank公布的PPV序列,在其保守序列区域设计了多套LAMP引物,利用LAMP Real Time Turbidimeter LA-320仪监测反应进程并筛选最佳引物、反应条件,建立了对PPV病毒DNA进行特异扩增的 LAMP检测方法,并可通过加入SYBR Green I肉眼判断结果。【结果】该方法在63℃恒温下作用45 min,PPV病毒DNA获得了高效率的特异性扩增;其检出限量为0.23 TCID50,敏感性高;在反应结束后加入SYBR Green I肉眼判断结果,与Real Time Turbidimeter LA-320仪监测结果一致。通过对20份临床样品的LAMP检测与免疫荧光鉴定、PCR方法比对,符合率均为20/20。【结论】本研究建立的PPV LAMP检测方法具有快速、特异、灵敏,操作简单、设备要求低的特点,适合用于临床PPV快速检测。  相似文献
9.
植物细胞培养中天然植物成分生产在工业上的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
对工业上利用植物细胞培养技术生产天然的植物成分即植物次生代谢产物进行了介绍,包括植物细胞培养生产植物次生代谢物质的特点、研究方法、研究历史、研究现状以及基因工程在该领域的应用和大规模工厂化生产的前景。  相似文献
10.
木薯淀粉制备脂代品的工艺研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
以木薯淀粉为原料,选用耐高温α-淀粉酶水解,采用正交试验和感官鉴评确定最佳工艺参数,即在pH5.5、水解温度95℃以下,以1g/L酶浓度水解10min,可得到DE值在2.0-2.5范围的木薯淀粉糊精,口感滑腻、色泽乳白或半透明状,可作为脱脂酸奶中的脂肪替代品,改善口感和组织状态。  相似文献
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