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1.
不同种源麻风树幼苗对低温胁迫的生理响应   总被引:3,自引:0,他引:3  
以云南西双版纳、贵州罗甸、四川德昌和广西田林等4个不同地理种源麻风树幼苗为试验材料,研究其在人工模拟自然逐渐降温条件下细胞膜透性、膜脂过氧化和内源保护酶活性的变化规律。结果表明,低温胁迫下,各种源幼苗叶片细胞膜透性增大,膜脂过氧化加剧,丙二醛(MDA)大量积累;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)随处理温度降低和时间延长而先升后降;过氧化物酶(POD)呈下降趋势。综合分析表明,不同种源间抗寒能力差异显著,其中四川德昌种源抗寒能力最强,贵州罗甸和广西田林种源抗寒能力次之,云南西双版纳种源抗寒能力最差。  相似文献
2.
微波法提取牛蒡多糖的工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
从微波功率、微波处理时间、液固比3个单因素出发,研究各单因素对牛蒡多糖提取率的影响,并在单因素试验基础上,设计正交试验,经极差分析和方差分析确定牛蒡多糖的优化工艺条件.结果表明,利用微波法提取牛蒡多糖的最佳工艺条件为:微波功率80 W,微波处理时间2 min,水料比40:1,最终多糖提取率可达24.4%.  相似文献
3.
盐分胁迫对观光木幼苗生长及生理特性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用盆栽试验的方法,对1年生观光木幼苗在不同浓度盐分(NaCl)胁迫下所产生的生长和生理反应进行研究。结果表明:盐分胁迫对观光木苗高增量、相对电导率、SOD活性、脯氨酸及叶绿素含量的影响均达极显著水平。随盐浓度的增加,苗高增量、叶绿素含量逐渐下降,而相对电导率不断增大;SOD活性随盐浓度的增加呈先上升后下降的变化趋势,但均大于对照,且在0.2%处达到最大值;脯氨酸含量随盐浓度的增加呈先下降后略有上升的趋势,但均小于对照。相关性分析表明,盐浓度与苗高增量、相对电导率、叶绿素含量的相关系数均达0.973以上,说明它们之间具有密切的关系;而与SOD活性和脯氨酸含量的相关性不显著。  相似文献
4.
协渍Jiao头防变色的工艺改进研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本实验对Jiao头盐渍工艺进行改进,考虑了12种抑制盐渍Jiao头变色和保持盐渍Jiao头脆度的因素,并通过正交实验确定了最佳生产工艺路线及工艺参数,为盐渍Jiao头的生产提供了一定的依据。  相似文献
5.
紫苏饼粕多糖的水提工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]从紫苏饼粕中提取多糖,可以提高紫苏籽饼粕的综合利用率。[方法]采用热水提取紫苏饼粕多糖,从液固比、提取温度、提取时间3个方面对得率进行考察。[结果]水提紫苏饼粕多糖的最佳提取条件为液固比35∶1,浸提时间4h,浸提温度80℃。在此条件下,多糖得率为8.34%。[结论]该优化工艺对紫苏饼粕中多糖的进一步研究具有一定的参考价值。  相似文献
6.
干旱胁迫对不同种源麻疯树幼苗生理特性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以云南西双版纳、贵州罗甸、四川德昌和广西田林4个不同地理种源麻疯树盆栽幼苗为实验材料,研究其在自然干旱条件下细胞膜透性、膜脂过氧化、保护酶活性(POD、CAT)和可溶性蛋白质含量的变化规律.结果表明:各种源幼苗叶片质膜透性、丙二醛(MDA)含量随胁迫时间延长而增加;过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)随胁迫时问的延长先升后降,且存第14天时达最大值;可溶性蛋白质随胁迫时间延长呈先降后升到再降趋势.采用隶属函数值综合评定麻疯树的抗旱性由强到弱种源地依次为:四川德昌、贵州罗甸、广西田林、云南两双版纳.  相似文献
7.
微波法提取牛蒡多糖的工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
从微波功率、微波处理时间、液固比3个单因素出发,研究各单因素对牛蒡多糖提取率的影响,并在单因素试验基础上,设计正交试验,经极差分析和方差分析确定牛蒡多糖的优化工艺条件。结果表明,利用微波法提取牛蒡多糖的最佳工艺条件为:微波功率80W,微波处理时间2min,水料比40∶1,最终多糖提取率可达24.4%。  相似文献
8.
食品工艺学实验教学改革与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
对食品工艺学实验教学中的一些经验进行总结,分析了其中存在的问题,从实验成绩考核方式、实验内容和实验教学方法等方面阐述了在实验教学中的改革尝试。实践证明,这样的改革可有效地提高实验教学质量。  相似文献
9.
为营建大学校园特色景观,以广西大学校园绿地景观的质量、特色、实用功能为研究内容,以校园的使用人群为调查对象,以问卷调查为主要方法,对广西大学的校园绿地景观进行调查分析。结果表明:广西大学校园绿地景观获得较高的评价,有一定的特色景观,但在特色景观营造和景观小品设施等方面还需加强。  相似文献
10.
以渝糯851乳熟期鲜食糯玉米穗为研究对象,通过测定不同处理鲜穗采后贮藏期生理、生化及食味品质指标,分析指标之间的相关性,探索鲜穗采后生理生化变化规律.结果表明:采后0℃低温与25℃室温贮藏相比,低温有效抑制鲜穗呼吸生理、蒸腾生理、可溶性糖代谢、支链淀粉合成代谢及籽粒组织水分损失,品质保质期得以延长;采后带苞叶和不带苞叶处理相比,带苞叶可抑制呼吸强度、可溶性糖代谢、直链淀粉和支链淀粉合成代谢,贮藏期更长,而蒸腾作用增强,籽粒组织水分损失高.在食味品质方面,低温带苞叶处理可食用期达到5d以上.  相似文献
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