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1.
NaCl胁迫对玉米幼苗叶片蛋白质降解和脯氨酸累积的影响   总被引:15,自引:0,他引:15  
玉米幼苗经NaCl胁迫处理后,脯氨酸含量上升,蛋白质含量减少;但经环己酰亚胺处理后,蛋白质受阻,而脯氨酸却变化甚微。因此,推测盐渍下脯氨酸积累与蛋白质代谢无直接关系。  相似文献
2.
木瓜蛋白酶的生产工艺研究   总被引:14,自引:0,他引:14  
研究了木瓜白酶生产工艺中的几个重要环节。结果表明:用丹宁沉淀法既可提高产品产量,又可保持产品质量;硫代硫酸钠和半胱氨酸是木瓜蛋白酶活性的有效保护剂,可使酶活性比对照提高2.39倍;提取过程中用抗坏血酸、EDTANa2和氯化钠可有效地提高产品的活性和质量。  相似文献
3.
干旱胁迫对金钗石斛幼苗生理生化的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
用加有不同浓度聚乙二醇(PEG6000)(0,5%,10%,15%,20%,25%)的MS培养液模拟干旱胁迫,胁迫时间分别为3 d9、d和15 d,并测定干旱胁迫对金钗石斛幼苗生理生化特性的影响。结果表明:干旱胁迫可以引起金钗石斛幼苗脯氨酸、可溶性糖的积累,降低可溶性蛋白质相对含量,增大细胞质膜的相对透性;随着胁迫强度和时间的增加,各生理生化特性变化明显。  相似文献
4.
木瓜蛋白酶改良啤酒品质的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
加入0.08mg/100ml木瓜蛋白酶能有效地澄清啤酒,提高游离氨基酸含量。它可使啤酒混浊度降低68.75%,对游离氨基酸Thr、Val和Arg的增加量分别为8.2倍、0.2倍和1.1倍。同时,在350ml啤酒中加入40mg木瓜蛋白酶可增加215.4cm^3啤酒泡沫。  相似文献
5.
重金属离子对烟叶SOD活性的影响   总被引:4,自引:1,他引:3  
为了研究重金属对烟叶铜锌超氧化物歧化酶的作用规律,消除活体烟叶中其他因素的影响,试验采用离体方法,利用硫酸铵盐析分级分离、乙醇-氯仿沉淀除杂、丙酮再沉淀分级得到含铜锌超氧化物歧化酶的酶液.研究了不同浓度的Cu2+、Zn2+、Pb2+、Hg2+、Ag+、Ni2+对铜锌超氧化物歧化酶活性的影响,结果显示,在浓度为0~80mg·L-1范围内,Cu2+、Zn2+都能使铜锌超氧化物歧化酶的活性先降低后升高,但在相同浓度下,Cu2+使酶活性变化的幅度大于Zn2+.Ag+使铜锌超氧化物歧化酶的活性的变化趋势与Cu2+、Zn2+基本一致,仅变化幅度不如Cu2+、Zn2+显著.Ni2+能加强铜锌超氧化物歧化酶的活性,在浓度为0~80mg·L-1范围内,酶活性的提高率为0~144.28%.随着Pb2+、Hg2+浓度的增大,铜锌超氧化物歧化酶的活性呈现先升高后降低的趋势,在浓度为0~50mg·L-1范围内,Pb2+、Hg2+能使铜锌超氧化物歧化酶的活性提高,提高率的范围分别为0~50.39%和0~15.68%;但当浓度为80mg·L-1时,pb2+、Hg2+使铜锌超氧化物歧化酶的活性的降低率分别为78.27%和59.94%.铜锌超氧化物歧化酶在重金属离子Cu2+、Zn2+、Pb2+、Hg2+、Ag+、Ni2+胁迫下,所表现出来的酶活性可能主要是受3个方面因素共同作用的结果.  相似文献
6.
介绍了双向电泳技术(2-DE)的基本概况及其在植物应答非生物胁迫蛋白质组学研究中的应用,并对今后的发展进行了展望。  相似文献
7.
环草石斛野生植株与组培苗总生物碱和多糖含量的比较   总被引:2,自引:1,他引:1  
对贵州产野生环草石斛植株和组培苗中有效成分(总生物碱和多糖)的含量进行了测定和比较分析。结果表明:不同来源的环草石斛中总生物碱含量顺序为:组培苗>野生样品>市售样品;多糖的含量顺序为:野生样品≥组培苗>市售样品。环草石斛组培苗具备直接提取原药成分的可能性。该研究结果为环草石斛次生代谢产物的工业化生产开辟了新途径并提供了基础数据。  相似文献
8.
产脂肪酶细菌的筛选及发酵培养条件的优化   总被引:2,自引:0,他引:2  
为给扩大脂肪酶的生产源提供基础资料,对富含油脂的67份土壤样品进行了产脂肪酶细菌的筛选及目标菌株发酵培养条件的优化试验。结果表明:筛选分离出15株脂肪酶产生菌,经过对其发酵液脂肪酶活力的比较,菌株D9-1发酵液脂肪酶活力最高。目标菌株D9-1产脂肪酶最佳培养条件:最适氮源为1%蛋白胨,最适碳源为1%橄榄油,表面活性剂为1%OP-10,最适发酵温度30℃,摇床转速为170 r/min,发酵培养时间为24 h。  相似文献
9.
金线莲腋芽增殖培养条件的优化   总被引:2,自引:0,他引:2  
为筛选出金线莲腋芽增殖的最适培养基,以MS为基本培养基,利用正交试验设计探讨6-苄氨基嘌呤(6-BA)、萘乙酸(NAA)、玉米素(ZT)和激动素(KT)对金线莲腋芽增殖的影响.结果表明,金线莲腋芽增殖的最适培养基为MS+3.5mg/L 6-BA+0.2mg/L NAA+0.6mg/L ZT+0.5mg/L KT,外加30 g/L蔗糖、8 g/L琼脂(pH 6.0),培养35 d后腋芽增殖6.7倍.经方差分析表明,植物生长调节剂ZT对金线莲腋芽的分化和增殖具有显著的促进作用,当ZT浓度为0.6mg/L时,腋芽生长正常,叶绿,健壮.  相似文献
10.
钙离子在植物生理调节中的作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
钙是植物必须的营养元素,同时也是植物体内转导多种生理过程的胞内胞外信号物质之一。胞外Ca2+通过Ca2+通道内流进入胞质,并通过Ca2+-ATPase和Ca2+/H+反向转运蛋白外流,以保持胞质内低Ca2+浓度。同时为了应对植物发育和环境胁迫信号,Ca2+由质膜、液泡膜和内质网膜的Ca2+通道内流进入胞质,导致胞质Ca2+浓度迅速增加,产生钙瞬变和钙振荡,传递到钙信号靶蛋白(如钙调素、钙依赖型蛋白激酶及钙调磷酸酶B类蛋白,引起特异的生理生化反应),这一系列钙信号调节、应答机制构成了植物的钙信号系统。对钙转运系统、钙信号调节和放大及应答方式进行了综述。  相似文献
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