黑龙江省小麦品质区划及优质高效生产技术

由于黑龙江省地理条件和气候特点差异明显,各麦产区之间的小麦生态环境也大不相同。根据各麦区的自然条件、耕作栽培特点和生产水平可分为三个生态区,即北部高寒冷凉区、东部湿润区和中、南部早熟干旱高温区。同时对不同生态区的范围、生态环境状况、小麦品质的形成特点和适宜种植的品种类型进行了评述,并形成一套优质强筋小麦高效生产技术体系。     

适用于小麦品质育种的一种A-PAGE方法

为育种需要大批量地分析5+10亚基龙麦19中对小麦品质有较大影响的醇溶蛋白块品系,利用双板夹芯式垂直槽,凝胶面积为182 mm(宽)×95 mm(高),分离胶浓度为6%,以甲酸为缓冲体系的不连续的酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)来鉴定该醇溶蛋白块。结果表明:该系统可以较好地鉴定该醇溶蛋白块,具有简便、经济、高效、重复性好等特点,是适合于小麦育种过程中快速大量鉴定需要的一种A-PAGE电泳方法。     

小麦遗传资源数据库栏目的设置

小麦遗传资源数据库栏目的设置张延滨肖志敏祁适雨王岫芳（黑龙江省农业科学院育种所哈尔滨市１５００８６）随着育种水平的提高，新品种不断地出现，小麦品种的数量和类型迅速增加，更好地保存和利用小麦遗传资源的工作也越来越重要和艰巨。为更好地利用小麦的遗传资源，...     

小麦属与偃麦草属间杂交与物种的形成和命名

以小麦属(Triticum)与偃麦草属(Elytrigia或Thinopyrum)的杂交为例,论述了人工合成新物种过程中克服生殖隔离的几条途径;利用细胞学资料探讨了物种之间的亲缘关系以及染色体配对的控制等问题;从分类学角度对人工新种的命名问题进行了讨论。     

小麦高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系及其应用研究进展

介绍了影响小麦烘烤品质的遗传因素和环境因素,根据影响小麦烘烤品质的种因素对小麦高分子量麦谷蛋白亚基与小麦烘烤品质的各种相关性研究方法进行了分析,介绍了小麦高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系在小麦烘烤品质研究中的作用。     

一对HMW—GS近等基因系面粉品质,面团流变学和烘烤品质的研究

对龙麦１５（１,７＋８,２＋１２）和新龙麦１５（１,７＋８,５＋１０）这对高分子量（ＨＭＷ）麦谷蛋白亚基近等基因系进行了品质分析。结果表明含５＋１０亚基的新龙麦１５在蛋白南含量、干面筋、粉质仪测得的吸水率和拉伸仪测得的延伸性方面与含２＋１２亚基的龙麦１５是相同的。在两者的籽粒蛋白南含量均为１３．５％（干基）时,含５＋１０亚基的新龙麦１５比含２＋１２亚基的龙麦国５在Ｚｅｌｅｎｙ沉降值、稳定时间、最大     

5 10亚基对超强面筋小麦品质的影响

为了了解5 10亚基与2 12亚基在超强筋小麦遗传背景条件下遗传效应的差异,利用生化标记和选择性回交(6次)的方法将5 10亚基转移到了超强面筋麦小冰麦33中。品质分析结果表明:含5 10亚基的小冰麦33在蛋白质含量和干面筋含量上与2 12亚基小冰麦33是相同的。在两者的籽粒蛋白质含量为18%(干基)时,5 10亚基的小冰麦33比2 12亚基的小冰麦33在面筋指数、形成时间、稳定时间、断裂时间、评价值、最大抗延阻力和拉伸面积上分别高3.1%、76.9%、36.7%、27.9%、10.0%、16.3%、7.7%;在湿面筋、粉质吸水率和延伸性上5 10亚基的小冰麦33略低于2 12亚基的小冰麦33。     

辐照小麦雄配子提高远缘杂种结实率的研究

用六倍体小黑麦黑杂２６６作母本，春小麦龙辐麦３号、龙辐麦５号为父本进行远缘杂交，杂交前用￣（６０）Ｃｏγ射线８００～２４００ｒａｄ活体慢照射雄配子。通过对杂种１代（Ｆ１Ｍ１）花粉母细胞的观察，减数分裂中期二价体平均为１３．６５，最高为１４．５５，与理论值接近，未经辐照的为１２．８０，低于理论值，辐照改善了染色体配对。辐照的Ｆ１Ｍ１代平均结实率为５５．５２％，未经辐照的为６．４９％。辐照处理明显提高了杂种１代的结实率。辐照雄配子的适宜剂量为１６００ｒａｄ和２４００ｒａｄ，不同品种间辐射敏感性有很大差别。     

SDS－PAGE在小麦育种中的应用

十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）在小麦育种工作中主要被用来确定小麦品种的烘烤品质，此外还有很多其它的用途，目前在小麦育种工作中已被广泛应用。根据我国的实际情况和我们长期的工作经验，本文系统地介绍了ＳＤＳ－ＰＡＧＥ在小麦育种工作中的应用及一些新的育种方法。     

SDS—PAGE在小麦育种中的应用

十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳在小麦育种工作中主要被用来确定小麦品种的烘烤品质，此外还有很多其它的用途，目前在小麦育种工作中已被广泛应用，根据我国的实际情况和我们长期的工作经验。本文系统地介绍了ＳＤＳ－ＰＡＧＥ在小麦育种工作中的应用及一些新的育种方法。