山西石灰性褐土的磷、锌关系及其对玉米幼苗生长的影响

为定量探讨石灰性土壤中的磷、锌关系及其对玉米幼苗生长的影响,运用数学模型,在土壤pH为8.12、有效磷为2.56ppm、有效锌为1.08ppm的山西石灰性褐土上进行盆栽试验。研究结果表明:(1)土壤磷、锌营养供应协调时,玉米幼苗对磷、锌的吸收具有显著的相互促进作用,否则,磷、锌相互拮抗。(2)施磷能促进土壤锌的解吸,增加土壤有效锌的含量。(3)土壤中的磷酸锌沉淀并不是引起作物缺磷或缺锌的主要原因,而可能是由于磷、锌营养平衡失调而引起的发生在根内的一种生理性障碍。     

几种苦荞产品的加工与利用

苦荞富含生物类黄酮，糖醇和多肽和多肽等高活性功能成分，这些成分在抗肿瘤，抗氧化，清除自由基，防治心脑血管疾病，改善胰岛功能，以及有效调节血糖，血脂和血压等方面效果显著。苦荞独特的营养保健功能使之成为现代临床营养最具影响力的谷物资源之一。[编者按]     

品种与肥料对苦荞麦产量及水肥利用的影响研究

品种和施肥对苦荞麦产量和水肥利用影响的试验表明,“黑丰1号”、“黔威2号”的产量显著高于“寿阳灰苦荞”,且以“黑丰1号”最优。施肥后3品种产量明显增加,且以有机肥和无机肥各半量处理最优。种植优良品种和合理施肥可提高苦荞麦的水肥利用效率。     

裸燕麦麸中β-葡聚糖提取工艺的优化

以裸燕麦麸为原料提取β-葡聚糖,研究提取温度、提取时间、料水比等对β-葡聚糖提取率的影响,通过单因素实验及正交实验确定了最佳提取工艺条件。采用该工艺得到的β-葡聚糖产品含量可达到80%以上。     

果园可再生资源的开发利用

改革开放以来 ,我国林果业发展迅速 ,其果园可再生资源的综合利用 ,已成为提高果园经济效益的一个重要方面。1　果园可再生资源的意义与来源广义上讲 ,果园中除果实以外的其它副产品如叶片、果皮、种子、树皮和未成熟脱落的果实 ,均属果园可再生资源。目前已开发成功的果园再生资源有山楂、枣、核桃、梨、桃的叶片 ,石榴、核桃、葡萄的果皮 ,葡萄、红 (酸 )枣的种子 ,核桃、板栗的外壳以及成熟前脱落的苹果、柿子等的果实。2　再生资源的物质种类现在已经证明 ,果园可再生资源的化学物质主要指多酚 (单宁、黄酮等几十种生物活性物质 ) :2 .1…