中国水产养殖状况总体健康安全——《纽约时报》『中国在毒水里养鱼』的报道误导公众

2007年12月15日,美国《纽约时报》发表了一篇题目为《中国在毒水里养鱼(In China,Farming Fish in Toxic Waters)》的文章,一些报纸、网     

基于物质平衡原理的贝类循环水养殖系统的设计与试验

为恢复和保护濒危淡水贝类资源,该文根据物质平衡原理,以具有代表性的淡水彩虹贝类为研究对象,设计并构建了一套小型的室内淡水彩虹贝循环水养殖系统,该系统由养殖池、生物过滤器、蓄水池、循环水泵、充氧系统和自动投饵装置等环节组成。并在该循环水系统中对钩介幼虫2日龄的彩虹贝幼贝进行了为期60 d的养殖(2011年6月21日到2011年8月20日),整个养殖周期内,彩虹贝幼贝养殖系统环境稳定,水质稳定良好,彩虹贝幼贝壳长日增长量为15.2μm/d,彩虹贝幼贝的最大相对增长率发生在第40天到第50天,其相对生长率为32.4%,和之前池塘流水、跑道式等养殖模式相比,该循环水系统养殖的彩虹贝幼贝获得了更高的生长率。该研究可为淡水贝类的人工繁育和养殖提供参考。     

循环水养殖旋转式生物流化床生物过滤功能

生物过滤是循环水养殖水处理的关键,生物过滤功能启动以及操作条件直接影响到生物过滤的效果。该文以实验室规模旋转式生物流化床为研究对象,采用自然挂膜法研究海水和淡水生物过滤功能的启动;设置了3个膨胀率50%、75%、100%和4个C/N0、0.5、1.0、2.0,研究其对旋转式生物流化床处理养殖污水效率的影响。结果表明:1)以氨氮和亚硝态氮浓度降低并稳定为判断标准,淡水和海水系统旋转式生物流化床生物过滤功能启动完成分别需要47和60 d;2)污水处理效率随膨胀率增大而提高,该研究膨胀率为100%时处理效率最高,总氨氮转换率高达881 g/(m3·d);3)C/N增大,抑制生物膜的硝化功能,污水处理效果变差,C/N大于2.0时污水处理效果显著变差。该研究可为旋转式生物流化床在应用过程中生物过滤功能的启动和日常操作管理提供技术指导。     

光照对短须裂腹鱼生长及生理影响研究

光照是影响鱼类活动、摄食和生长的主要环境因子之一。本文分别以野生和养殖短须裂腹鱼(Schizothorax wangchiachi)为研究对象,研究了短须裂腹鱼对光谱、光强选择趋向性及光谱对短须裂腹鱼生长、生理的影响。结果显示,黄光、红光和绿光都对短须裂腹鱼起到吸引作用;利用黄光进行光照强度选择性研究发现,在低光照强度范围(22.6~64.7 lx),短须裂腹鱼对光强的趋向性没有显著差异(P>0.05);为期56 d的养殖实验发现,不同的光照颜色显著影响短须裂腹鱼的生长率和存活率(P<0.05),黄光和自然光处理组的养殖效果无显著性差异;无论在生长率和应激水平,均优于蓝光环境,蓝光提升了短须裂腹鱼的应激水平,导致存活率下降。研究结果可为水利工程建设过鱼设施诱鱼光源的选择提供科学依据。     

基于计算机视觉技术的水产养殖中鱼类行为识别与量化研究进展

鱼类行为与水体环境密切相关,是鱼类生活状况的直接体现,可以通过分析鱼类行为进行更为精准的养殖管理和操作。计算机视觉技术为鱼类行为识别和量化提供了一种非入侵式且稳定性较好的方法,已逐渐广泛用于鱼类行为研究。本文介绍了计算机视觉技术的技术流程,包括图像采集、预处理、运动目标检测与跟踪,并对各个流程进行分类;综述了计算机视觉技术在鱼类游泳、摄食和体色变化等行为识别、量化研究的现状;分析了计算机视觉技术在鱼类行为识别、量化方面的难点及存在的问题,以期为计算机视觉技术在水产养殖监测领域的发展提供参考依据。     

基于高通量测序的石斑鱼循环水养殖生物滤池微生物群落分析

为了解循环水养殖系统生物过滤器内微生物群落结构,明确其内部微生物的多样性。该文采用Illumina-Mi Seq高通量测序技术对石斑鱼循环水养殖系统3级浸没式生物滤池内微生物群落结构及多样性进行分析。研究结果表明:3个浸没式生物滤池的样品分别获得712,635,865个Operational Taxonomic Unit(OTU),共同包含的OTU为488个,其中3号滤池的微生物群落丰富度和多样性高于1号和2号生物滤池,且1号生物滤池和2号生物滤池内微生物群落结构相似度较高。在门的水平,3个滤池以变形菌门Proteobacteria、拟杆菌门Bacteroidetes为优势菌;在属的水平,发现3个滤池中起硝化作用的细菌主要是亚硝化单胞菌Nitrosomonas和硝化螺菌Nitrospira。该试验为揭开生物滤池这个"黑匣子"提供数据基础,对研究海水循环水养殖生物滤池的构建及其脱氮效率具有重要的指导意义。     

封闭循环水产养殖系统中三种生物滤池除氨氮效果的比较

分析了封闭循环水产养殖系统中生物滤池所采用的软性滤料、弹性滤料、半软性滤料3种生物滤料的特点,对填装这3种滤料的生物滤池处理养殖污水中氨氮的能力进行了比较和分析。实验结果表明,(1)在同样的水力停留时间下,加入同体积滤料的3个生物滤池对氨氮的去除能力不同,3个生物滤池的氨氮去除率均随着进水氨氮质量浓度的增加而降低;(2)在不同的水力停留时间条件下,每个生物滤池对氨氮的去除能力不同,水力停留时间为80 min时的氨氮去除率最高。在该系统中综合考虑水力停留时间及滤料的不同,弹性滤料滤池在水力停留时间为80 min时去除氨氮的效果最好,平均去除率达到53.2%。     

辊道式鱼类分级机的设计与模拟仿真

随着中国水产养殖业的发展，对水产养殖的机械化、智能化程度要求不断提高。针对国内目前对于鱼类分级机械研究和应用较少，人工分级工作效率低等问题，设计了1台参数可调的辊道式鱼类分级机，以构建的大泷六线鱼模型为研究对象，通过EDEM仿真开展辊轴转速、直径和倾角对分级准确率的单因素和多因素响应面试验，分析分级过程中辊轴参数对鱼体分级准确率的影响以优化其工作参数。结果显示：辊轴转速、倾角和直径均对分级准确率有显著影响。其中，辊轴转速和倾角以及转速和直径之间存在交互影响，当分级辊轴转速为3.4 r/s,倾角为7.8°,直径为2.68 mm时，分级准确率最高，准确率为90.5%。本研究为EDEM仿真方法在水产机械领域的应用提供了参考，并为鱼类分级机的设计及优化提供了新的思路。