动物疫病综合防控技术要点

畜禽养殖疫病防控是农民养殖中最核心的版块,要高效管控动物疫病的出现,就要掌握一部分防控技能尤其是养殖环境的综合整治对动物疫病防控至为重要。唯有构建严格的卫生消毒和饲养管控制度,才能防范疫病蔓延。     

创建学习型供电所的“三三”途径

广大衣电工为服务“三衣”作出了积极贡献，能较好地完成各项工作任务和经济指标。但基层供电所人员、特别是衣电工的学习教育工作滞后，氖围不浓，直接影响队伍整体素质的提高。“强素质先强学习”，创建学习型供电所，“三强化、三提高”是比较贴近实际的举措。     

工业化蕨菜加工技术

蕨菜 [Pteridium aquilinum (L.)Kuhn var. latiusculus (Desv.) Underw. et Heller], 属凤尾蕨科,蕨类,多年生草本植物,又称吉祥菜、龙头菜、锯菜等,不仅口感清脆细嫩滑润无筋,而且营养价值较高.分布在我国各地山坡、林边、荒地及沟沿等处,不受农药、化肥、城市污水、工矿废水的污染,属无公害绿色食品,是百姓十分喜爱的一种山野菜.国外将其列为健康食品,誉为"山菜之王".     

壳聚糖/γ-聚谷氨酸负载硫酸链霉素纳米微胶囊的制备及特征分析

为延长硫酸链霉素的作用时间,提高其对烟草青枯病的抗病能力并减少其残留,利用壳聚糖与γ-聚谷氨酸间的静电自组装作用形成纳米微胶囊,在成囊过程中将硫酸链霉素负载其中,制备了壳聚糖/γ-聚谷氨酸负载硫酸链霉素纳米微胶囊,并对不同硫酸链霉素用量及壳聚糖和γ-聚谷氨酸的质量比对成囊效果及负载效果的影响进行了研究。结果表明:随着硫酸链霉素添加量的增加,微胶囊的载药量增大;随着壳聚糖与γ-聚谷氨酸质量比的减小,不同硫酸链霉素添加量下,包封率均呈增大趋势,同时载药量均呈降低趋势;当硫酸链霉素添加量为10 mg,m(壳聚糖):m(γ-聚谷氨酸)=20:17时,包封率最高(85.2%),载药量达46.8%。傅立叶变换红外光谱分析及差示扫描量热法分析结果表明,微胶囊对硫酸链霉素负载效果较好;透射电子显微镜下,载药纳米微胶囊呈规整实心球形,粒径分布较均匀,平均粒径在20～50 nm之间;模拟释放结果表明,纳米微胶囊对硫酸链霉素具有缓释效果。     

不同采收期对红富士苹果贮藏品质的影响

研究了不同采收期对红富士苹果贮藏品质的影响。分别于盛花期后168 d、171 d、174 d、177 d、181 d和183 d采果,冷藏中定期测定几种指标的变化。结果表明,采收期不影响呼吸峰出现的时间,但影响峰值高低;早采的果实失水严重;晚采的果实硬度下降快且腐烂率高;适期采收的果实可溶性固形物、有机酸及vC含量变化幅度小,失水及腐烂少。用于长期贮藏的洛川红富士最佳采收期在盛花期后171~177 d,采收时硬度≥8.4 kg/cm2,可溶性固形物含量≥13.8%。     

农村职业技术教育发展的问题及对策

我国农民职业教育中存在思想认识不到位,办学模式僵化,办学条件较差,服务意识不强等问题.对此,农村职业技术教育应转变观念,改革办学模式,加大教育投入,改善办学条件,加强制度改革,增强服务意识,保证农村职业教育的健康发展.     

小岛清的理论对发展我国农产品进出口贸易的启示

在介绍日本小岛清比较优势理论的内容及其产业分类的基础上，分析了我国农产品比较优势变化的总体特征和加入世界贸易组织对中国农产品贸易的影响。     

烤烟蛙眼病病原菌的分离鉴定与生物学特性

【目的】明确贵州烤烟蛙眼病病原菌种类及生物学特性,为烤烟蛙眼病的综合防治提供科学依据。【方法】以采集自贵州烟区的烤烟蛙眼病病叶为材料,采用常规组织分离法和离体叶片接种法进行病原菌分离及致病性测定,利用形态学特征和分子生物学方法对病原菌进行种类鉴定,并对典型菌株进行生物学特性测定。【结果】从采集的病叶样本中共分离获得11株菌株,选取具有代表性的3株菌株YC1110、YC1111和YC1112接种到健康烤烟叶片上,接种6 d后出现典型症状,与田间症状一致,证明3株菌株为烤烟蛙眼病病原菌。ITS序列及系统发育分析表明,供试3株菌株与烟草尾孢（Cercospora nicotianae）的遗传关系很近,且菌落及孢子等形态特征亦符合烟草尾孢。生物学特性测定结果显示,病原菌在25℃、pH 7、光照条件为24 h全黑暗、碳氮源分别为果糖和牛肉浸粉、培养基为番茄琼脂培养基（TA2）时产孢量最多;在25℃、pH 7、碳氮源分别为甘露醇和蛋白胨、培养基为胡萝卜琼脂培养基（CA）和烟叶煎汁琼脂培养基（TA1）时生长最快。病原菌菌丝致死温度为54℃水浴10 min。【结论】引起贵州烤烟蛙眼病的病原菌为烟草尾孢。     

不同烤烟品种(系)对青枯病的抗性鉴定

采用十二孔板法、培养皿小苗法、注射接菌法及菌液灌根法,以病情指数和烟苗危害症状为主要评价指标,对贵州省12个烤烟(Nicotiana tabacum L.)品种(系)进行抗烤烟青枯病[Ralstonia solanacearum(Smith)Yabuuchi et al]鉴定和评价。结果表明,十二孔板法和培养皿小苗法不能反映烤烟的真实抗性,注射接菌法对试验操作要求较高,菌液灌根法鉴定结果较为准确。所测12个品种(系)中达到高抗水平的有贵烟1号、贵烟14号和抵字101,中抗水平的有K346、K326、岩烟97、贵烟6号、贵烟8号和贵烟9号,敏感水平的有红花大金元、长脖黄和南江3号。     

炎热季节鸡舍的通风管理

众所周知,若要获得良好的鸡群生产性能,鸡只必须在舒适的温度范围内进行饲养。在炎热季节外界温度较高时,鸡舍内部必须为鸡只提供所需适宜的环境使其将体内过多的热量排放出去,从而保持舒适状态。为此,我们一方面可以通过降低舍内温度,使鸡只周围的环境温度达到理想温度,另一方面可以通过提高舍内鸡只上方的空气流速,促进鸡只通过对流的方式散热,我们称之为“风冷降温”。采用纵向通风是提高舍内空气流速,加快鸡只散热的最好方法。纵向通风只是简单地提高了排放热量的速率,舍内的温度仍然比理想的温度要高,但使鸡只感觉到它们处于较凉爽的环…