MdMYB1转录因子调控红星苹果果实着色的计算机模拟分析及表达验证

 从‘红星’苹果(Malus domestica‘Delicious’) 果实中克隆获得了MdMYB1基因, 通过生物信息学分析( in silico analysis) 和活体细胞融合蛋白荧光观察, 确定其编码蛋白定位于细胞核。同时, 克隆了MdDFR和MdUFGT基因的启动子, 模拟分析表明2个基因的启动子序列中含有MYB结合的顺式作用元件。为了探讨MdMYB1转录因子是否调控MdDFR和MdUFGT基因的表达, 对不同光照条件下果皮花青素含量和基因表达进行了检测, 结果表明光照能够诱导花青素积累, 并迅速启动3个基因表达, 且3个基因表现出高度相似的表达模式, 表明MdMYB1转录因子可能直接调控MdDFR和MdUFGT基因的表达。     

激发子物质处理富士苹果果实后抗轮纹病病菌侵染的研究

富士苹果果实经硝普钠(SNP)、茉莉酸甲酯(MeJA)、水杨酸(SA)和氯化钙处理后再接种轮纹病菌,各个处理均能不同程度地防止轮纹病菌的侵染和扩展,其中MeJA和SNP处理效果最明显,烂果率和烂果面积分别比对照减少26.7%、26.7%和41.6%、36.2%。另外,还对各处理果实的PAL、SOD、POD和PPO活性变化进行了分析,结果表明,接种轮纹病菌的72h内,4个处理的PAL和PPO活性均表现出先升后降的趋势,而SOD和POD活性变化除SA处理一直保持平稳波动上升外,其余3个处理也表现为先升后降趋势;各处理的PAL和POD峰值出现的时间均早于SOD和PPO。PAL、POD和PPO活性峰值和平均值均以MeJA处理最高,SOD活性峰值和平均值SNP处理最高。     

低温胁迫下4种苹果砧木叶片多胺的变化

以山定子(Malus baccata Borkh)、新疆野苹果[M.sieversii(Ledeb)Roem]、烟台沙果[M.prunifoli(Willd)Borkh]和莱芜难咽(M.micromalus Makino)等4种苹果砧木为试材,测定了低温胁迫下不同砧木叶片的多胺含量。结果表明,胁迫6 h时叶片的MDA含量可反映4个砧木的耐寒性,从高到低依次为山定子>新疆野苹果>莱芜难咽>烟台沙果;低温胁迫能明显诱导多胺总量(PAs)、腐胺(Put)、亚精胺(Spd)和精胺(Spm)的合成,耐寒性强的山定子和新疆野苹果PAs、Put和Spd增加显著,而耐寒性较弱的莱芜难咽和烟台沙果多胺和3种胺的变化不大。低温胁迫6 h时,MDA变化量与叶片PAs、Put、Spd变化量以及Put/PAs比值呈极显著或显著负相关,而与(Spd+Spm)/Put、Spd/PAs、Spm/PAs呈显著正相关,与Spm变化量无相关关系,表明当低温胁迫下叶片PAs、Put、Spd增加量较大时,苹果砧木耐低温胁迫的能力比较强,PAs、Put及Spd在胁迫条件下的增加量可作为苹果砧木耐低温胁迫能力高低的鉴定指标。     

酸化梨园土壤酶活性与土壤理化性质之间的关系

通过野外调查和室内分析相结合,运用相关分析和通径分析等统计方法,研究酸化梨园不同土壤pH梯度下土壤理化性质与土壤酶活性的关系。结果表明：除蔗糖酶仅在5.0～5.5变化趋势最明显外,过氧化氢酶、酸性磷酸酶和脲酶活性在4个pH梯度4.0～4.5,4.5～5.0,5.0～5.5,5.5～6.0下分别表现出明显的层次差异。同时土壤水分和盐分也表现出明显的空间层次差异。土壤酶活性与土壤温度、水分、盐分、pH、各土壤有效养分间相关性较好。就通径分析表明,土壤pH对过氧化氢酶活性的影响最为显著,对蔗糖酶、酸性磷酸酶、脲酶活性的直接效应在很大程度上被通过其他因素对3种酶的间接效应所抵消。pH、铵态氮、交换性钙、交换性镁,水分和盐分的直接作用和相互间的间接作用使其成为影响过氧化氢酶活性的主要因子;速效磷、有效锌、温度是蔗糖酶活性的主要影响因素;有机质、速效磷、有效锌,盐分是影响酸性磷酸酶活性的主要因素;有机质、水分、盐分是影响脲酶活性的主要因素。说明酸化梨园土壤酶活性受土壤pH、温度、水分、盐分和土壤养分等因素的影响,可作为评价梨园土壤肥力的指标。     

茉莉酸甲酯诱导的苹果悬浮细胞的防卫响应

 以苹果悬浮细胞为试材，以硝普钠(SNP)为一氧化氮(NO)供体，L-NAA(Nx-nitro-L- arginine)为一氧化氮合酶(NOS)抑制剂，PTIO(2-phenyl-4,4,5,5-tetramethyl-imidazoline-1-oxyl- 3-oxide)为NO清除剂，研究了茉莉酸甲酯(MeJA)处理苹果悬浮细胞诱发NO和H₂O₂信号分子及其对PAL酶活性、植保素和丙二醛(MDA)的影响。结果表明，MeJA处理能明显诱发NO生成，在处理6 h时NO生成量达到峰值，而L-NAA和PTIO则能够抑制NO生成。另外，MeJA处理也显著提高了细胞内的H₂O₂水平，而SNP单独处理不能提高H₂O₂水平。在各种处理中，PAL活性以及植保素和MDA含量均表现出先升后降趋势，分别在4 h或6 h时达到峰值。本研究结果揭示了MeJA可以激发NO生成，而细胞内H2O2水平的提高则是MeJA和NO协同作用的结果，植保素和MDA含量以及PAL活性的提高主要受NO的诱导，但也存在其它诱导途径。     

‘红颜’草莓果实成熟过程中香气成分的变化

香气是衡量草莓果实品质的重要性状之一。以温室盆栽八倍体‘红颜’草莓（Fragaria × ananassa Duch. cv.‘Benihoppe’）为试材,利用顶空固相微萃取法（HS-SPME）提取挥发性物质,采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对其主要挥发性芳香成分进行分析;比较了3个不同发育期（大绿果期、成熟果期、过熟果期）的草莓果实中挥发性物质的种类和相对含量。结果表明,大绿果中挥发性香气成分有40种,成熟果有55种,过熟果有76种;醇类物质（52.10%）和酯类物质（23.64%）在成熟果中相对含量最高,呋喃酮类在过熟果中含量最高,酮类、有机酸类的相对含量均随果实成熟而升高,酯类、醇类和醛类含量呈先升后降的趋势。本研究结果为草莓生产中香气品质调控提供理论依据。     

园艺产品贮运学课程思政教学模式探索

专业课程教学应与课程思政相融合，坚持立德树人的教育理念，培育社会主义的建设者和接班人。“园艺产品贮运学”是园艺专业本科生的核心课程，是开展课程思政的理想载体和平台。本研究从培养方案、教师思政培养、教学方法和评价体系等方面进行变革。将思政教育添加到人才培养方案中，深入挖掘园艺产品贮运专业思政内容，将课程思政与专业课程教学内容真正融合在一起，做到润物无声，用科学的思想占领头脑高地。本研究阐述了课程思政大背景下“园艺产品贮运学”的教学改革思路，不仅契合了“立德树人”的教育初衷，同时也提高了学生的专业自信和创新能力。