烘烤过程中霉变烟叶主脉超微结构的变化

以云烟85的适熟中部叶(第9~11位叶)为材料,每隔4 h观察气流上升式四层密集烤房的顶层(第4层)烟叶在烘烤过程中的霉变状况,至相邻2次霉变烟叶数无增加(60 h),停止观察;每隔12 h用扫描电镜随机观察霉变烟叶主脉端口和表皮的超微结构,至60 h时终止。结果表明,在烘烤过程中的22.3 h左右,顶层烟叶开始发生霉变,于43.47 h左右暴发,其霉变率为29.2%,至56.7 h左右终止,霉变率达58.2%,经拟合,烟叶霉变率曲线符合S型曲线;0~12 h烟叶主脉端口破损,且有部分晶体产生,12~24 h晶体裂解,且出现菌丝,48~60 h时,霉菌迅速生长繁殖,表皮霉菌生长量最大;0~12 h,烟叶主脉表皮细胞的宽度缓慢收缩,且有微量的霉菌孢子萌发,在12 h之后快速收缩,12~24 h出现菌丝,霉菌快速生长繁殖期处于48~60 h,60 h表皮腺毛干瘪。烟叶霉变的发生时间处变黄中期和末期,防控烘烤过程中烟叶霉变的最佳时间应在22.3 h之前。     

不同能源类型密集烤房烘烤效果对比研究

[目的]探讨不同能源类型密集烤房的烘烤效果.[方法]2014年在云南大理进行了不同能源密集式烤房烘烤效果对比研究,通过试验分析了不同能源类型密集烤房在烘烤成本、经济效益及烤房温度控制等方面的烘烤效果.[结果]研究表明,最优处理为T2处理(25 kW内除湿热泵+20 kW电发热管辅助供热烤房),相比对照1 kg干烟可以减少烘烤成本1.28元,提高均价1.54元,中上等烟比例也有所提高,且烤房温度控制精准性好,其次是生物质燃烧机烤房和甲醇燃烧机烤房,但结合烤房的实际应用性,当前生物质燃烧机烤房最具推广价值.[结论]研究可为今后新能源烤房的开发与应用奠定基础.     

变黄前期失水胁迫对烟叶烘烤特性的影响

[目的]研究变黄前期失水胁迫对烟叶烘烤特性的影响,为烟叶烘烤工艺优化提供理论依据.[方法]以红花大金元中部叶为试验材料,通过对变黄前期烟叶进行不同失水胁迫程度处理,研究其暗箱试验烘烤特性,并探讨其烘烤过程中的水分、色素、淀粉含量变化及烘烤质量.[结果]随着烟叶失水胁迫程度的增加,暗箱中烟叶的变黄时间缩短、变黄指数增大,烟叶变褐时间延长、变褐指数增大,但变褐发生时间提前;随着变黄前期烟叶失水胁迫程度的增加,烘烤过程中烟叶叶绿素、类胡萝卜素和淀粉降解加快,烤后烟叶等级质量有所提高.[结论]变黄前期烟叶失水胁迫可加快烟叶色素和淀粉降解,促进烟叶变黄,改善烟叶烘烤特性.     

红花大金元不同装烟方式的烘烤效果研究

[目的]探究红花大金元不同装烟方式的烘烤效果.[方法]对红花大金元不同部位烟叶烟夹与烟杆2种装烟方式烤后烟的化学成分、用工成本经济效益进行分析.[结果]试验表明,2种装烟方式烤后烟的化学成分差异不大,烟夹的鲜干比大于烟杆,烟夹的用工少于烟杆,烟夹的耗煤耗电高于烟杆,烟夹的上中等烟比例显著高于烟杆,烟夹的均价与单位质量利润高于烟杆.[结论]红花大金元采用烟夹烘烤能减少成本,提高经济效益.     

烟杆生物质燃灰替代硫酸钾的研究

[目的]为了研究不同替代比例的烟杆生物质燃灰对烟叶质量的影响.[方法]设置1个对照和3个处理,对烟叶的农艺性状、常规化学成分与经济效益进行对比分析.[结果]不同代替比例的烟杆生物质燃灰对烟株生长有不同的影响,主要对烤烟的最大叶面积与项叶面积有较大影响;随着烟叶着生部位的降低,烟杆生物质燃灰的不同替代比例对化学成分的影响逐渐增强;其中,T3处理相比对照可以提高产值8 717.72 元/hm2.[结论]生产上,可以通过添加一定比例的生物质燃灰代替硫酸钾肥料以提高烟叶品质,充分提高生物质燃料的利用率.     

不同生物质炭施用量对大理烤烟生长发育和质量的影响

[目的]研究不同生物质炭施用量对烤烟的生长发育及烤后质量的影响。[方法]采用田间小区试验对不同生物质炭施用量下的生育期中部烟叶的农艺性状及烤后烟叶的外观质量、经济学性状、评吸质量进行比较分析。[结果]施用生物质炭可显著提高烟叶团棵期及旺长期的农艺性状与成熟期的叶片数、最大叶面积。生物质炭施用量为3.75 t/hm~2时,团棵期烟叶的农艺性状最佳;生物质炭施用量为4.50 t/hm~2时,旺长期与成熟期烟叶的农艺性状最佳。施用生物质炭的烤后烟叶外观质量、经济学性状均显著高于常规施肥,评吸质量均高于常规施肥。生物质炭施用量控制在4.50 t/hm~2时,烤后烟叶的质量最佳。[结论]施用生物质炭是促进烟叶的生长发育并改善其品质的有效措施,其最佳施用量为4.50 t/hm~2。     

从香菇中提取抗癌活性成分——香菇多糖

采用水醇法从香菇中提取多糖成分经凝胶柱层析和水解产物纸层析,初步鉴定提取为葡聚糖组成。     

烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学分析

[目的]研究烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性。[方法]通过PROTPARAM、CLUSTAL、MEGA、TMHMM、WOLF-PSORT、SOPMA工具对烟草半胱氨酸蛋白酶的理化特性、进化树和跨膜结构进行生物学分析。[结果]NtCP-3和NtCP-4氨基酸个数(361)最大,NtCP-5氨基酸个数(349)最小;NtCP-1、NtCP-2、NtCP-3和NtCP-4为酸性,NtCP-5为碱性;NtCP均属于稳定性蛋白,且NtCP-1和NtCP-2的耐热性较好;NtCP-3和Nt CP-4属于亲水性蛋白,其余为两性蛋白;NtCP被分为3个亚组,NtCP-1和NtCP-2为一组,NtCP-3和NtCP-4为一组,NtCP-5单独成一组;NtCP均属于跨膜蛋白,且NtCP-5具有2个跨膜结构。[结论]烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性为广泛地参与烟草的生理反应奠定基础。     

云南弥渡烟区烤烟特色品种比较试验

以随机小区试验的生产方式,比较了红花大金元、K326、翠碧一号和云烟87(对照)4个烤烟品种在大理州弥渡县的田间表现、烟叶烤后外观品质与经济性状.结果表明,云烟87生育期最短(122 d),红花大金元生育期最长(135 d);3种常见病害调查中,云烟87综合抗病能力最强,K326次之;K326烟叶烤后烟叶品质较好;云烟87经济性状比其他品种有较大优势.未来在大理州弥渡县烟区烤烟特色品种推广工作中,建议首选K326,红花大金元次之,不建议推广翠碧一号.     

有机肥替代化肥对洱海抚仙湖流域烟田氮磷养分流失和烤烟经济效益的影响

[目的]农业面源污染已成为地表水污染的重要来源,是全球主要环境问题之一.农田氮磷养分的大量流失是造成农业面源污染的主要原因之一,也是云南省湖泊流域面临的主要环境问题之一.为降低湖泊流域养分流失的同时保障湖泊流域烟区烟叶的优质生产,以高原湖泊洱海和抚仙湖流域烟田土壤为对象,探讨有机肥替代化肥对流域氮磷流失和烟叶生产的影响...