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乌洋芋与紫薯外观颜色相近,参照国标及农业行业标准,采用凯氏定氮法、原子吸收分光光度法、氨基酸分析等方法对其水分、淀粉、粗蛋白质、粗脂肪、还原性糖、干物质、矿质元素、色素、维生素,以及氨基酸等营养指标进行比较分析。结果表明,紫薯所含的还原性糖、干物质、微量元素Zn,以及色素中的矢车菊素,芍药素和β-胡萝卜素均明显高于乌洋芋,且差异极显著(P0.01);而乌洋芋中的淀粉含量极显著(P0.01)高于紫薯。从氨基酸组成来看,紫薯中的总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸、甜味氨基酸与苦味氨基酸均极显著(P0.01)高于乌洋芋;但乌洋芋的氨基酸比值系数组成比较集中,部分比值系数也比紫薯略高。总体来看,紫薯色素含量高,味甜,微量元素锌和氨基酸含量均较高,而乌洋芋淀粉多,综合营养价值高,消费者可根据自己需要进行有目的的选择。 相似文献
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抓平衡生产促水稻增产 总被引:1,自引:0,他引:1
水稻作为我省的主要粮食作物,近几年来在大力调整农村产业结构的号召下,其种植面积、实际总产已经呈下降趋势。 相似文献
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生命周期理论自诞生以来,一直受到国内外学者的广泛关注和热议.对旅游地生命周期理论进行了梳理和分析,并基于中国旅游业现在的发展状况和未来趋势,对演化理论的未来研究方向提出了新的视角和方向. 相似文献
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本文通过对北京市海淀区五个典型地段的高压走廊用地现状进行实测调查,运用图纸与表格形式辅助说明调查结果,提出高压走廊用地在落实城市总体规划过程中存在的问题,分析其形成原因,总结规划实施的经验得失,并尝试提出用地规划管理改进的合理化建议。本文研究的目的旨在让高压走廊用地现状中令人堪忧的情况能够引起社会公众和有关规划与管理部门的高度重视,倡导从提高公众意识入手,让大众参与到城市规划的实施落实中来,使高压走廊用地能够在城市化迅猛发展的今天得到更为安全化、生态化的合理使用,成为"美丽城市"形象的标志。 相似文献
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选取我国主要农作区的33个典型土壤,开展了两个常规小麦品种(蓉麦4号(RM4)和山农22号(SN22))的盆栽试验,研究了土壤–小麦体系内Cd的积累特征,并探究了相关土壤主控因子。结果表明:RM4和SN22两个品种小麦籽粒Cd含量分别为0.21(0.040~0.99)mg/kg和0.18(0.037~0.70)mg/kg,据GB 2762—2017,Cd超标率分别为75.6%和69.7%;小麦籽粒Cd的生物富集系数(BCF)分别为0.92(0.24~2.55)和0.81(0.16~1.67),均表现出较强的Cd富集能力。多元逐步回归和广义Boosted模型分析发现,土壤全Cd和pH是影响小麦籽粒Cd吸收的主控因子,分别解释33个土壤中变量的81.3%和80.5%。 相似文献
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