水热裂解有机肥对水果萝卜生长、产量及品质的影响

以"七星"水果萝卜为试材,进行了田间小区试验,研究了水热裂解有机肥对水果萝卜生长、产量及品质的影响.结果表明:不同施肥处理对水果萝卜茎叶重、肉质根重、总鲜重的影响一致,均为T3>T2>T1>CK,T1、T2和T3与CK差异达到显著水平.可溶性糖含量由CK的2.4％、T1的2.9％提升到了T3的3.8％;可溶性糖从高到低的排序为T3>T2>T1>CK,施有机肥处理与不施有机肥处理差异显著.干物质含量T2最高,比CK提高13.8％,比T1提高8.4％,各处理差异显著.因此,水热裂解有机肥具有促进水果萝卜生长、提高产量和品质的作用,其中以增施9000kg/hm2有机肥处理(T3)的效果最好.     

木薯高/低温二段式干燥工艺参数优化试验

木薯收获时含水率约为65%~70%,为了便于储存和运输,必须在短时间内对木薯进行干燥处理。为开发和优化木薯干燥工艺,该文在干燥箱中试验研究了木薯切片厚度、干燥温度对干燥过程的影响。试验结果表明,干燥温度过高,木薯经过高温后易糊化变质,温度太低,则干燥不充分;切片太薄,干燥过程中木薯片会断裂,切片太厚,达到合格含水率所需时间将延长。用Wang and Singh模型关联木薯干燥过程,根据干基含水率曲线确定了木薯干燥过程中的临界含水率为105%。对于一段式木薯干燥工艺,木薯在干燥过程中达到临界含水率时后段干燥速率呈下降趋势,为了避免这一趋势出现而导致干燥效率下降,提出了先高温、后低温的二段式优化干燥方案,确定了各段工艺的参数,为木薯干燥设备的设计提供了必要的依据。