长江三峡地区经济开发条件分析

长江在峡地区区域地理位置重要，区位优势明显，开发意义重大；区内农业，水能，矿产和旅游等优势自然资源丰富，组合配置良好，开发潜力巨大；区域经济开发的交通，能源，出入通道等基础条件已基本具备。     

乙酰化蛋黄果多糖及其抗氧化活性研究

蛋黄果（Lucuma nervosa A. DC）乙酰化修饰多糖的抗氧活性优于未修饰多糖,通过分析乙酰化蛋黄果多糖的乙酰化度、红外光谱和形貌特征,阐明引起抗氧活性提升的原因。试验采用超声波辅助法提取蛋黄果果肉粗多糖,用三氯乙酸法除去蛋白质得到多糖。选取3份0.50 g多糖加入20% NaOH溶液溶解,分别加入1、3、5 mL乙酸酐,得到3种取代度（0.237±0.05、0.275±0.07、0.228±0.04）的乙酰化蛋黄果果肉多糖,评价其清除DPPH自由基、OH自由基和ABTS自由基的能力。结果表明,乙酸酐添加量由少到多时,蛋黄果多糖乙酰基取代度先显著升高,后趋于平缓下降。乙酰化蛋黄果多糖的红外光谱显示了3417 cm^-1（-OH）、2950 cm^-1（-CH）处的伸缩振动和1636 cm^-1处的（-OH）转动振动,1738 cm^-1处出现酯基C=O的伸缩振动吸收峰,表明乙酰化已经成功接入。扫描电镜结果显示,未经乙酰化的蛋黄果多糖表面相对光滑平整,呈片状结构;乙酰化修饰多糖分子间交联增强,构象发生了变化,变为表面形状不规则,出现很多空隙且表面粗糙。3种乙酰化蛋黄果多糖中DHG-Ac2（3 mL醋酐）清除效果最好,在浓度1.0 mg/mL时,DPPH清除能力、ABTS自由基清除率、OH自由基清除率分别为91.37%、58.73%、56.36%,分别高于蛋黄果多糖10.0%、43.7%、25.3%。这是引入的乙酰基能活化多糖链中的异头碳,使多糖的供氢能力提升,继而提升乙酰化蛋黄果多糖的抗氧化作用。本研究为海南产蛋黄果多糖的深入开发与抗氧化应用提供了基础研究数据。     

15种常见热带植物花卉的抗氧化性研究

对海南热带植物的15种常见花卉的水提取物、50%乙醇提取物和70%丙酮提取物进行清除DPPH、O2-.和.OH的试验,结果表明:不同提取物的抗氧化性不同。总的来说,大叶龙船、朱樱花、洋金凤和小叶龙船花等花卉的抗氧化性好,其他花卉也表现出一定的抗氧化性,其中,紫薇花、洋金凤清除DPPH效果最好,黄槐水提取物50%乙醇提取物和70%丙酮提取物在清除DPPH、O2-.和.OH的方面都显示出较好的抗氧化效果,鲜扶桑以50%乙醇提取物清除O2-.和.OH效果最好,鲜假槟榔和小叶龙船花卉水提取物清除.OH效果较好。     

污水灌溉与农业环境污染

对于污灌问题,以往的文献资料,对其增产效果及在净化污水、保护环境等方面的作用有过不少研究和论证,然而对污灌引起的环境污染问题尚涉及不多。近年来,虽从污灌区环境质量普查中发现了某些环境污染问题,但污灌仍在继续进行和扩展之中。因此,对污灌的利与害进行全面综合分析,明确污灌引起的农业环境污染问题,无疑对引     

湖北省香菇主产区子实体重金属含量测定

对湖北省香菇主产区子实体样品中砷（As）、汞（Hg）、镉（Cd）和铅（Pb）4种重金属的含量进行了调查,发现55个样品中22个样品重金属Cd含量超标,而As、Hg和Pb均未超标。香菇样品中Cd含量与栽培模式具有一定的相关性,夏季覆土栽培和秋季栽培的样品Cd超标率达到50%以上,而春季栽培样品Cd均未超标。木屑和麸皮样品中均能检出Cd,而石膏和水中均未检出;土壤样品中Cd含量较高,平均含量高于子实体。     

四川盆地土壤中微量元素的含量分布及其有效性的研究

四川盆地是一个古老的农业区,但其土壤中的微量元素,尚未曾作过专门研究。本文研究了四川盆地土壤中微量元素硼、锌、铜、锰、铁的含量分布状况和影响其有效性的某些因子。结果表明:各元素的总含量较高,但有效硼的含量很低,有效锌和锰的含量在多数土壤中亦较低,有效铜和铁的含量却较丰富。土壤中各微量元素的含量因土而异,其有效性受pH和有机质含量的影响,各有效态微量元素的含量均是pH<7的高,而pH>7则低,且与有机质含量呈显著正相关关系。水稻土中各有效态微量元素(除硼以外)的含量一般高于同母质发育的旱地。     

四川盆地水稻土供锌状况的初步研究

近年来,我们发现四川盆地有较大面积的缺锌土壤存在[1,2]。继后,有关农业科研部门据此选择一些对锌敏感的作物(如水稻、玉米等),在当地进行了大规模的田间多点施锌试验。