饲料中5种有害重金属的检测方法研究

试验采用硝酸和高氯酸为消解试剂对饲料样品进行消解处理,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)和原子荧光分光光度仪(AFS)分别测定样品中铅、镉、铬和砷、汞5种重金属元素含量。试验结果表明:各元素在标准使用液浓度范围内,线性关系均大于0.999 6,方法检出限在0.003~0.010 mg/kg之间,相对标准偏差小于4.8%,加标回收率为95.5%~103.0%。该方法准确、方便、灵敏度高,系统地解决不同类型饲料中常见有害重金属检测。     

粤北矿区稻米重金属污染及其风险评估

为掌握粤北矿区水稻主产区稻米中重金属污染状况及其引起的健康风险,在该区域内共采集506份稻米样品,通过分析稻米中As、Hg、Pb、Cd、Cr等5种重金属的含量状况并对其膳食风险进行了评估。结果表明,粤北矿区稻米中重金属含量差异较大,部分地区重金属含量超过了国家限定值,其中Cd较为严重,5种重金属在稻米中总体健康风险评估结果Risk_总为3.22×10~(-4)/年,表明该批水稻样品重金属污染对人体造成的风险较大。常规稻中5种重金属总的健康风险大于杂交稻;不同种植时期稻米的重金属日均暴露量均以Cr最大,但重金属健康风险均以Cd最高,5种重金属总的暴露风险以晚稻最小,早、中稻较大。     

大宝山矿区某农田蔬菜重金属污染状况及健康风险评估

本研究通过大田试验，在对大宝山矿区某农田蔬菜中重金属As、Hg、Pb、Cd、Cr分析测试的基础之上，运用单因子污染指数法和综合污染指数法对该农田蔬菜的重金属污染状况进行评价；同时应用健康风险评估模型对人群经食物链途径长期食用本地产蔬菜可能产生的健康风险进行评估，以期为蔬菜的安全生产以及人体健康提出合理的意见和建议。结果表明，农田土壤中重金属As、Hg、Cr、Cd、Pb的含量分别是国家土壤环境质量二级标准的0.875、0.900、0.373、2.863倍和0.305倍，可以看出这5种重金属中只有Cd的含量超过了国家土壤环境质量二级标准。蔬菜重金属污染结果表明，蔬菜综合污染指数P_综范围在0.412～3.339，均值为1.155，属于轻度污染。蔬菜单因子污染指数P_As范围在0.013～0.085，均值为0.030；P_Hg范围在0.000～0.154，均值为0.076；P_Pb的范围在0.105～1.255，均值为0.343；P_Cd范围在0.563～4.609，均值为1.536；P_Cr范围在0.008～0.360，均值为0.091；可以看出该蔬菜主要受到Cd污染。蔬菜重金属污染的健康风险评估结果表明：17种蔬菜整体而言，Risk_总的平均值为3.50×10^-5 a^-1，表示该批蔬菜品种重金属污染情况对人体健康存在一定的风险，但风险尚可接受；Risk_T为3.50×10^-5 a^-1，表明该批蔬菜品种中致癌重金属对人体健康存在一定的风险，但风险尚可接受，且在致癌风险中Risk_Cd > Risk_Cr > Risk_As > Risk_Pb；HI_T为4.89×10^-10 a^-1，则表明该批蔬菜品种中非致癌重金属污染对人体健康存在的风险甚微，且在非致癌风险中HI_Pb>HI_Hg。     

大米中甲基汞污染状况及防控对策研究

甲基汞是毒性最强的汞化合物之一,大米比其他作物较易富集甲基汞。本文阐述了大米中甲基汞的来源、标准限量、毒性与危害、人体暴露来源及暴露健康风险等,通过收集资料,分析了大米污染情况,并提出防控措施建议。分析结果表明,目前国内大米甲基汞污染及其危害风险低,但仍需加强对大米甲基汞的风险监测与基础研究,从而更好地减少或消除甲基汞污染,保障大米质量和人体健康。     

叶类蔬菜安全种植及健康风险评估研究

通过取土外移方式开展了45种叶类蔬菜的安全种植试验,并结合健康风险评估方法对叶菜可食部位的安全性进行综合评估。结果表明,43种叶菜可食部分5种重金属含量均低于国家限量值,乌塌菜和嫩苔2号2个叶菜品种只有Cd含量超过国家标准限量值;供试叶菜重金属健康风险值属于无风险或有风险但可接受水平,对人体健康来说整体安全;从综合限量值、综合污染指数、赋分法和健康风险评估值等方面评判,编号为6~11、14~16、20~22、25~29、31~38的25种蔬菜均满足安全种植的要求。     

不同品种稻米重金属富集差异研究

对217份稻谷样品重金属含量的测定分析表明，谷壳中重金属含量大于精米，精米中Cr、Cd含量相对较高，谷壳中Cr含量相对较高；相关性分析结果表明，土壤中的Cd、Pb与稻谷中的Cd、Pb含量显著相关，谷壳与精米中的Cd、As、Hg含量显著相关而与品种类型无关；对重金属富集系数的分析表明，稻米对重金属的富集能力强弱为Cd＞Hg＞As＞Cr＞Pb，不同品系稻米对5种重金属的富集能力差异均达到显著，银占系列稻米的重金属富集能力与其它8个品系差异显著且显著高于其它品系。结论对研究稻米中重金属污染问题具有一定的参考价值。     

广东省主栽水稻品种稻米重金属含量差异研究

以广东省主要种植的27个水稻品种为研究对象,通过对243份稻米样品中Cd、Pb、Cr、As、Hg等5种重金属含量的测定,分析不同品种和类型的水稻对5种重金属吸收能力的差异。研究结果表明,对广东省稻米影响最大的重金属是Cd,超标率为11.11%,Pb超标率是7.41%,Cr超标率是3.70%,As和Hg的检出量都低于国家标准。重金属对广东省稻米质量安全的影响严重程度依次为:CdPbCrHgAs,3种类型品种重金属综合污染严重程度顺序是籼型常规稻两系杂交稻三系杂交稻。     

红树植物秋茄幼苗存活试验研究

红树林是具有独特结构与功能的生态系统，对退化红树林生态系统进行恢复与重建是提高红树林生态系统生物多样性的重要途径。本研究通过在深圳河上、中、下游进行红树植物秋茄幼苗存活率试验，得到了秋茄幼苗在不同生境下的存活率。为下一步红树林生态系统的恢复与重建工作提供一定经验。     

调理剂对Cd污染农田土壤环境质量的影响及修复效果评价

近年来土壤调理剂被大量用于重金属污染农田治理修复,目前对调理剂效果的评价以农产品是否达标为主,而关于调理剂对土壤质量和农产品品质等的影响关注较少。本研究通过对土壤理化性质、土壤微生物活性等指标变化来评价施用土壤调理剂对土壤质量的影响,并结合水稻相关参数对调理剂修复Cd污染土壤的效果进行评价。结果表明,粤北Cd污染高风险区施用调理剂均能显著提高土壤pH值,土壤中Cd的有效性随土壤pH值的提高而明显降低;土壤中的交换性Ca可能与Cd存在竞争作用;稻米中矿物质元素增加有利于抑制Cd向稻米中转移。综合各调理剂对稻米Cd含量、土壤质量、稻米品质的影响,发现相对其他几种调理剂,调理剂C的综合效果最好。本研究采用大田试验来评价调理剂的综合效果,对指导农产品质量安全生产更具有针对性。