猪场的卫生管理

<正>2015年,一进入4月底(以往都是4月初、清明时节已经雨纷纷了),我国南方开始阴雨连绵,有时还伴有雷雨大风,这样的天气对养猪行业来说是非常不利的:猪舍内空气湿度大,栏舍地面基本上没有干的时候,猪只下痢、呼吸道疾病增多,加之蚊虫的增多,皮肤病也随之增加。天气的原因是不以人的意志为转移的,但人为原因造成的卫生管理不善,如猪场内到处杂草丛生、粪沟或低洼的地方一直有积水、用完的疫苗瓶和药箱药盒等胡乱堆放、为了方便清     

重庆市梁平县刺楸材性研究

对刺楸木材的理化性质进行了研究,分析了刺楸的材性。结果表明：（1）刺楸木材的绝干密度为0．57g／cm^3,差异干缩为0．68,说明刺楸的干燥性能较好;（2）根据木材力学性质划分方法,除抗弯弹性模量属低级外,抗弯强度、顺纹抗压强度、综合强度、冲击韧性,均为中等;（3）刺楸的综纤维素含量为82．20％,克见纤维素为43．86％,木素含量为17．6％,符合造纸工业的要求;（4）根据刺楸的理化性质,刺楸可作为优质家具材料、装饰材料、造纸原料。     

重庆三峡库区山野菜资源及开发利用

据初步调查,三峡库区山野菜资源28个科,74种。重点介绍了资源丰富、开发利用价值大的20种山野菜的资源名录;论述了三峡库区山野菜资源利用及产业开发现状,并结合存在的主要问题,提出了具有可行性的对策与建议,龆期为三峡库区山野菜的开发利用提供理论依据,促成重庆地区山野菜产业早日走上规范化、产业化发展道路。     

栽培环境对金钗石斛生长和化学成分的影响

基于重庆特殊的地貌及气候特点,开展了不同栽培方式及环境对石斛生长和化学成分的影响研究。研究结果表明,仿野生林下贴树栽培,采用草绳和扎带固定的方式相对线卡更有优势。温室、人工林及天然林下栽培,石斛含水量及有效成分的含量有着显著的差异,林下仿野生环境栽培的石斛有效成分含量远高于温室内栽培的石斛,其中多糖含量甚至远高于赤水本地产的金钗石斛。     

核桃资源的综合加工与利用

根据核桃资源的情况，对目前核桃综合利用与加工进行了综述，并介绍了核桃深加工产品的工艺流程和生产方法，以促成核桃资源产业化，变山区资源优势为经济优势，为山区人民脱贫致富开辟新的途径。     

废木屑制取活性炭技术

活性炭是利用植物原料(木屑、木炭、果壳、果核)等、煤和其他含碳工业废料作原料，在炭化、活化炉中进行热加工而制取。活性炭用途广，作用大。它广泛用于食品、医药、化学、国防等工业中溶液的脱色、精制、回收和分离等；在环境保护中用于净化用水和废水处理，净化空气，除去生产中排放的有害气体，防止污染。     

重庆豆腐柴叶营养成分测定及分析评价

以2种人工栽培豆腐柴叶为材料进行研究,采用咔唑比色法、蒽酮比色法、微量凯式定氮法、索式抽提法、分光光度法等方法分别对豆腐柴叶中的果胶、可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、维生素C、膳食粗纤等营养成分的含量进行测定,并采用氨基酸分析仪和原子吸收光谱法,分别对豆腐柴叶中的氨基酸和矿物质元素进行测定。以此,分析评价重庆豆腐柴叶的营养价值,并且对重庆豆腐柴在营养价值上是否存在地区优势进行比较。为重庆地区合理利用豆腐柴资源提供科学理论依据。实验数据表明,Ⅱ号豆腐柴叶营养价值优于Ⅰ号豆腐柴叶,其果胶含量（干叶）16.09%,可溶性糖含量4.57%,粗蛋白含量13.52%,粗脂肪含量5.38%,维生素C含量0.33%,膳食粗纤含量35.05%,β胡萝卜素含量0.059%,总氨基酸含量132.89mg/g。     

桑树资源的综合利用

本文对桑树的食用、药用、经济价值以及目前桑树综合加工利用进行了论述，重点介绍了桑果和桑叶深加工产品的生产工艺，以促进桑树副产物的开发利用，带动山区经济的发展，提高蚕桑综合效益。