乳酸菌贮存过程中耐湿保护剂的筛选

为提高乳酸菌在高湿环境下的贮存稳定性,本试验采用单因素试验法对4株乳酸菌在高湿条件下的贮存效果进行测定,并采用正交方法对保护剂配方进行优化。结果表明:最佳耐湿保护剂组合为魔芋粉1%、二氧化硅1%、磷酸三钙2%、微晶纤维素2%,在贮存条件为温度28℃,湿度70%条件下贮存22 d,屎肠球菌BLCC2-0012存活率为63.40%,比不添加保护剂组存活率提高47.36%。     

林业技术推广在基层林业站存在的问题与对策

中国幅员辽阔,土地资源丰富,林业在我国有着举足轻重的地位,不仅在提供相关产品、带动经济增长方面具有重大作用,还能够美化环境、吸收大量二氧化碳,兼具社会功能与经济功能,因此我国格外重视林业的建设,在步入新世纪后,不断研发新的林业技术,并在现有基础上对相关种植技术进行改进,但如今林业技术的推广工作还不到位,尤其是在基层林业站存在诸多问题,本文立足于实际情况,分析问题原因,并提出了相应的解决措施。     

达州市花椒产业发展现状与对策

文章通过对达州市花椒产业发展现状和存在问题进行了分析,提出了促进达州花椒产业健康发展的对策。     

适宜肉鸭全价料发酵的益生菌体外筛选

本试验利用乳酸杆菌和酵母菌体外发酵肉鸭全价料,通过发酵前后活菌数、pH、粗蛋白质、酸溶蛋白、总酸含量等指标的比较,筛选出适宜肉鸭全价料发酵的乳酸杆菌和酵母菌。结果表明：(1)适宜肉鸭全价料发酵的最适乳酸杆菌为BLCC2-0111和BLCC2-0112,发酵至72 h时,pH达到最低,分别为4.03和4.13,活菌数最高,分别为33.61×10⁸CFU/g和25.68×10⁸CFU/g。(2)适宜肉鸭全价料发酵的最适酵母菌为BLCC4-0050和BLCC4-0021,发酵至72 h时,粗蛋白质含量最高,分别为17.78%和17.77%,活菌数最高,分别为30.23×10⁸CFU/g和35.54×10⁸CFU/g。(3)适宜肉鸭全价料发酵的最适混菌组合为BLCC2-0111+BLCC4-0021,发酵至72 h时,pH降至最低4.12,乳酸杆菌活菌数38.00×10⁸CFU/g,总酸含量20.61 mg/g,酸溶蛋白含量13.49%,混菌发酵的饲料营养价值显著优于单菌发酵。     

树立科学的营造林质量观

营造林质量是林业事业的生命线和永恒的主题。提高营造林质量,首要的任务是树立科学的营造林质量观. 近20年来,中国营造林工作取得了很大成绩,造林成活率、保存率逐年提高,人工林面积增长较快,目前全国人工林面积已达7亿亩。但随着人工林面积的增加和树龄的增大,很多问题也逐渐暴露出来。森林病虫害大面积发生,林分生长缓慢,提前衰退,抗自然灾害能力明显下降。连续几年的     

苗木越冬致死的成因及预防措施

我国北方地区冬季寒冷且又干旱多风、空气干燥,冬季常发生冻害,造成苗木不能安全越冬。文章分析了苗木越冬死亡的原因,并根据多年教学和生产实践经验,提出了适应北方地区、切实可行的具体防寒措施。     

达州市经济作物产业发展现状与对策

通过分析达州市经济作物产业发展现状和存在的问题,提出了促进当地经济作物产业发展的对策建议,为推动地区特色经济作物产业高质量发展提供参考。     

γ-氨基丁酸产生菌的分离及发酵条件优化

γ-氨基丁酸(GABA)是哺乳动物体内的一种抑制性神经递质,具有许多重要的生理功能。利用酸菜、酸奶等食品进行乳酸菌的分离,通过纸层析法筛选得到1株产GABA量较高的菌株Y-3,经16SrDNA鉴定该菌株为短乳杆菌。单因素试验和正交试验确定的菌株Y-3最佳发酵条件为:葡萄糖1.5%、酵母膏0.5%、胰蛋白胨1.5%、L-谷氨酸钠1.0%、丁二酸钠0.5%,初始pH为6.0,接种量6%,37℃静置培养48 h,GABA产量达12 g/L以上,比优化前产量提高了近5倍。     

宕渠美景六月天,又闻遍地黄花香国家地理标志保护产品——渠县黄花

"莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针",宋代大文豪苏东坡,曾对黄花的珍贵发出这样的赞叹.黄花又名黄花菜、金针菜,与蘑菇、木耳并称"素食三珍".据民国《渠县志》记载,清道光年间,渠县有庆、望江、屏西、清溪一带盛产黄花,采摘时节,客商云集,一派繁荣.经过数百年的种植栽培,渠县选育出了"武坪早""三月花""冲里花"等多个早、中、晚熟优质黄花新品种.综合考虑营养含量、百条质量和产量,渠县黄花在全国地方良种评比中名列第一,有"渠县黄花甲天下"之称.2009年,渠县黄花通过原国家质量监督检验检疫总局地理标志保护产品认证.     

中草药对乌骨鸡黑色素沉积的影响

本文对乌骨鸡黑色素的分类、理化性质、生物学功能、生成过程及其在体内的分布与沉积规律进行了综述,并概述了中草药对酪氨酸酶及黑色素形成的影响,提出通过使用中草药促进鸟骨鸡黑色素的沉积,从而达到提高其药用价值和营养价值的目的.