"新冠肺炎疫情"对宁夏肉牛养殖经营状况的影响(二)

肉牛产业是宁夏重要的草畜产业之一,是宁夏脱贫攻坚的支柱产业,宁夏在科学防控疫情的同时,统筹抓好肉牛养殖、脱贫攻坚等工作也至关重要。鉴于此,团队针对"新冠肺炎疫情"对宁夏肉牛养殖场经营状况的影响,进行第二次深入调研,对疫情产生的负面影响提出建议,为科学防控提供参考。     

复合酶对犊牛免疫和生长性能影响的研究

文章旨在研究复合酶对犊牛免疫和生长性能营养调控的影响。选择胎次为二胎、体重110 kg左右、出生日龄70 d左右、健康状况良好的断奶西门塔尔公犊牛30头。采用随机单位组设计方法分为3组,每组10头。对照组饲喂犊牛料710+益康XP,试验Ⅰ组饲喂犊牛料710+反刍动物复合酶150 g/t,试验Ⅱ组饲喂犊牛料710+反刍动物复合酶200 g/t,试验期60 d。结果表明:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的IgG、A/G、白介素-4、白介素-2、BUN、GLU、CHO与对照组相比较差异显著(P0.05),同时试验Ⅱ组的日增重高于试验Ⅰ组及对照组,且经济效益高于试验Ⅰ组及对照组。综合考虑,建议复合酶的添加量为200 g/t。     

全混合日粮营养水平对肉牛育肥效果的影响

采用完全随机单位组设计方法,设计并开展试验,评价TMR营养水平对肉牛增重效果、产肉性能和经济效益的影响,结果表明:提高TMR营养水平可以提高肉牛日增重8.79%、采食速度、降低采食量0.65%;可以改善屠宰性能,提高肉牛屠宰率0.47%、净肉率1.28%、胴体产肉率1.46%及优质切块肉的比重;可以提高饲料报酬;两种经济效益分别提高159.53元、385.79元。综合以上结果得出,提高TMR营养水平可以提高肉牛增重效果、产肉性能及经济效益。     

发酵酒糟对淘汰母牛育肥性能、血液生化及免疫指标影响的研究

为了探究添加发酵酒糟对淘汰母牛育肥性能及血液生化指标的影响,选择身体健康、体重相近的淘汰母牛30头,平均分为三组,对照组不添加发酵酒糟,试验1组在精料中添加6%的发酵酒糟,试验2组添加10%的发酵酒糟。结果表明,日增重试验2组分别比试验1组和对照组提高了26.92%、30.69%。血清总蛋白含量对照组极显著高于试验1组和试验2组(P0.01)。血清尿素随着发酵酒糟的添加量增加,呈现下降的趋势,且对照组显著高于试验1组(P0.05),极显著高于试验2组(P0.01)。葡萄糖含量对照组极显著高于试验1组和试验2组(P0.01)。碱性磷酸酶和钙含量各组间差异不显著(P0.05)。IgA试验1组、试验2组分别比对照组提高25.68%、14.53%,且试验1组、试验2组显著高于对照组(P0.05)。IgG试验1组显著高于对照组和试验2组(P0.05)。IgM试验1组显著高于试验2组、对照组(P0.05)。因此,添加10%的发酵酒糟可改善母牛血液生化指标水平,提高淘汰母牛的育肥性能。     

宁南山区肉牛养殖“石羊模式”初探及启示

肉牛产业的发展壮大同发展饲养模式密切相关,国内外养牛的模式很多,有小区养殖模式、规模养殖模式、公司加农户养殖模式和农户散养模式。为发挥肉牛生产最佳的经济、社会和生态效益,适应现代农业生产需要,宁南山区摸索出一条适合宁南山区养牛小区标准化饲养的发展之路。     

不同动物模型对安格斯牛周岁生长性状遗传参数估计的比较分析

旨在分析不同动物模型对宁夏地区安格斯牛周岁生长性状遗传参数估计的影响,筛选出估计生长性状遗传参数的最佳动物模型。本研究使用包含或剔除母体遗传效应、母体永久环境效应及母体与直接遗传效应之间是否存在协方差来区分6种动物模型,借助DMU软件的DMU_AI模块,利用约束最大似然法(AI-REML)估计安格斯牛周岁生长性状的遗传参数。利用赤池信息准则(AIC)和似然比检验(LRT)来确定最佳动物模型。结果表明:1)在不考虑母体效应的模型中(模型1),周岁体重、体高、体长和胸围的直接遗传力分别为0.59±0.02、0.52±0.03、0.20±0.04和0.52±0.03;2)在考虑母体加性遗传效应及其与直接加性遗传效应的协方差模型中(模型4),直接遗传力和母体效应的遗传力升高,总遗传力值降低;3)模型4估计的周岁体重、体高、体长和胸围的直接遗传力分别为0.77±0.01、0.73±0.03、0.33±0.04和0.70±0.03,母体效应遗传力分别为0.50±0.05、0.51±0.05、0.10±0.04和0.23±0.04,总遗传力分别为0.16±0.06、0.12±0.05、0.11±0.01和0.32±0.01。综上,基于本研究发现模型4对安格斯牛周岁生长性状的遗传参数估计效果最佳,为宁夏地区安格斯牛核心群的选育提高提供理论依据。     

安格斯牛体重和体尺性状生长曲线拟合与相关性分析

为充分了解安格斯牛生长发育规律,指导饲养管理和提高品种选育,以安格斯牛为研究对象,通过Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种曲线模型对0～18月龄安格斯牛体重和体尺性状进行生长曲线拟合分析,并选出最佳生长曲线模型,利用该模型计算体重和体尺的相对生长(R)和绝对生长(G)情况,并对各性状...     

苹果渣与玉米秸秆混贮饲料应用于肉牛育肥的研究

[目的]分析苹果渣与玉米秸秆混贮饲料对育肥肉牛增重效果、产肉性能及经济效益的影响。[方法]采用随机抽样的方法,从体重（455±10）kg、年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛中抽取7头组成随机样本,饲喂以苹果渣与玉米秸秆混贮饲料为主要粗饲料配合成的全混合日粮,试验期153d。[结果]①头均日增重为1078.5g/d;②7头牛鲜物质与干物质的采食量为2.2021与1.0220kg/min;③屠宰率为60.45%、净肉率为47.79%、胴体产肉率为79.06%、肉骨比值为5.53、眼肌面积为101cm2、优质高档肉占净肉重68.7%;④育肥结束后,从出售活牛产生的经济效益角度分析,头均盈利182.4元,若从屠宰后出售牛肉（无等级区分）及牛副产品角度分析,头均盈利值增至803.6元。[结论]在肉牛养殖中推广应用苹果渣与玉米秸秆混贮饲料,能在一定程度上达到降低饲养成本、扩大饲料来源、提高养殖业经济效益的目的。     

"新冠肺炎疫情"对宁夏肉牛规模养殖场经营状况的影响(一)

肉牛产业是宁夏重要的草畜产业之一,是南部山区农民增收致富的支柱产业。针对“新冠肺炎疫情”对宁夏肉牛规模养殖场经营状况的影响,通过电话、微信、邮件和问卷等方式进行深入调研,提出生产预案及建议,旨在对其产生的负面影响提供科学的应对措施。