乡村振兴视域下的乡村民宿发展研究——以增城“万家旅舍”为例

近年来，中国乡村民宿蓬勃发展，业已成为助推乡村振兴的重要途径。2014年以来，广州市增城区通过实施打造"万家旅舍"民宿品牌，实现了乡村民宿产业的飞跃发展，对该模式进行评估是现实需要，也具有示范价值。本文首先总结了乡村民宿发展及相关研究进展概况，随后以万家旅舍为研究对象，采用实地调查、深度访谈等研究方法，对增城区乡村民宿的经营模式进行了总结与评估。结果表明，乡村民宿产业的发展，从盘活闲置住房、带动农村居民创业就业、改善农村居住环境、推动产业融合发展等方面带动了乡村振兴；乡村民宿以农户自主经营型为主，其经营多依赖于地方旅游产业的发展水平和发展模式，存在产品同质化现象较为严重、市场缺少细分、竞争激烈等问题；企业经营型民宿正处于快速发展阶段，呈现出多种经营模式，但行业界限较为模糊。增城万家旅舍的成功经验以及面对的问题在国内具有代表性，应对乡村振兴战略的需要，政府及行业层面应采取以下对策推动乡村民宿产业发展：完善相关法规，以全域旅游促民宿发展，助力乡村产业兴旺；打造特色民宿，注入更多乡土元素，助力乡村文化建设；发展生态民宿，带动周边环境与设施建设，助力乡村生态文明建设；提高从业人员素质，吸引乡村创客，助力乡村人才振兴。     

多维视野下的农业文化遗产研究——岭南农业文化遗产学术研讨会综述

农业文化遗产保护是近年来多学科领域学者关注的热门话题,为全面整理近年国内特别是岭南地区农业文化遗产领域的研究成果,促进岭南地区农业文化遗产的挖掘、保护和利用,并进一步推动《广州大典》相关资料的整理与研究工作,华南农业大学、广州市社会科学界联合会于2017年11月24-26日共同举办了岭南农业文化遗产学术研讨会。会议分为主旨发言及学术报告研讨环节,后者分两个会场进行了"农业文化遗产""农业史综合研究"专题的学术报告会,研讨并设立了"畅谈农业文化遗产保护"沙龙,来自海南琼中县,江西万年县,广东清远市、东莞市、增城区等地农业局的领导与专家学者一同就农业文化遗产的发掘、保护及申报等议题进行了研讨。     

经济发达地区农业遗产保护的有益探索——东莞农业局《耕读》杂志述评

东莞市农业局以"记住乡愁"为己任,高质量编印内部刊物《耕读》杂志,走出了一条发达地区农业遗产保护的新路子,其经验值得肯定与借鉴。本文对前12期《耕读》刊出的部分文章分专题做了介绍,总结了东莞灿烂的传统农业文化。     

基于颜色因子与图像融合的茶叶嫩芽检测方法

针对采茶机器人的茶叶嫩芽识别问题,提出一种基于颜色因子与图像融合的茶叶嫩芽图像检测算法。首先对RGB彩图进行ExG、ExG-ExR,MExG,COM2灰度化处理,并进行灰度图归一化处理;然后选择合适的通道,利用Haar和DB2小波进行多通道图像分解、滤波、融合。获得融合后的灰度图像直方图,对直方图形状进行分析,根据嫩芽老叶的面积比与像素数目比确定图像分割阈值。试验结果表明,此算法能充分利用嫩芽与老叶的颜色差异,很好地检测出茶叶嫩芽,SD,Dice,ER,NR分别为63.005%,60.09%,101.235%,6.515%,性能优于Otsu。     

超声波提取红玫瑰精油工艺优化

采用超声波萃取法提取红玫瑰精油。在单因素试验基础上,运用正交试验设计对红玫瑰精油的提取工艺进行优化,考察了超声频率、料液比、原料粒度、超声萃取时间对红玫瑰精油提取率的影响。结果表明,影响红玫瑰精油提取率的因素从大到小依次为超声频率、原料粒度、超声波萃取时间、料液比;最佳优化工艺条件为超声频率60 k Hz、料液比1 g∶50 m L、原料粒度80目、超声波萃取时间30 min,该条件下玫瑰精油得率可达0.61%。