代谢组学在反刍动物营养研究中的应用进展

代谢组学是研究生物系统中所有代谢物的一门新兴学科。它能够检测生命系统中某一特定生物层次的所有代谢物的变化,并能够利用其特有的分析技术平台和数据分析平台对所得代谢物进行系统性度量。近年来,因其测试技术的广泛适用性,代谢组学逐渐被应用于反刍动物的营养学研究中。本文从瘤胃代谢组学、肝脏代谢组学、乳腺代谢组学和血液代谢组学等4个方面对代谢组学在反刍动物营养研究中的应用进展进行了综述。     

发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。试验选取35日龄、体重为(7.4±1.1)kg的健康断奶仔猪216头,随机分为Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复18头仔猪。其中,Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组饲喂3%发酵构树饲料+97%基础饲粮;Ⅲ组饲喂6%发酵构树饲料+94%基础饲粮;Ⅳ组饲喂9%发酵构树饲料+91%基础饲粮。预试期5 d,正试期25 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组断奶仔猪的腹泻率显著降低(P<0.05),各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)表观消化率均显著降低(P<0.05)。3)Ⅲ组血清总胆固醇(TC)含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组显著降低(P<0.05);各组间其他血清生化指标无显著差异(P>0.05)。4)各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC)无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中不同比例发酵构树饲料可以显著降低断奶仔猪的腹泻率,未对生长性能、血清生化指标和抗氧化指标产生不利影响,其中6%的替代比例效果最佳。     

细胞自噬对动物卵泡发育调控的研究进展

卵泡是雌性哺乳动物发挥其繁殖能力的基础,其发育是一个动态的过程,主要涉及原始卵泡的形成、卵泡的募集、优势卵泡的选择、成熟卵泡的排卵以及排卵后卵泡的黄体化。卵泡发育的整个过程受内分泌系统、细胞自噬、细胞凋亡等的调控。自噬是一种进化上保守的应激反应过程,通过将细胞内物质包裹形成自噬体并传递到溶酶体中进行降解,以帮助细胞维持胞内物质代谢平衡,其在卵泡发育的过程中发挥着重要作用,一方面它能够通过降解或回收受损的蛋白质或有害代谢产物缓解应激造成的卵泡损伤,另一方面它又通过产生大量自噬体导致细胞器过度降解而引起卵泡闭锁。自噬对卵泡发育的调控需要PI3K-Akt-mTOR、MAPK-ULK1、ERK1/2、Sirt1-FOXO1-Atg7等多种经典信号通路的参与,这些信号通路在激素、氧化应激、细胞饥饿等的刺激下,通过独立作用或相互作用促进或抑制自噬调控卵泡细胞的生理活动。目前已知不同的自噬水平对卵泡细胞的存活具有不同作用,但关于决定细胞能否存活的自噬水平的研究还比较少。此外,自噬对卵泡发育调控的研究主要集中在颗粒细胞中,而对卵母细胞的成熟和卵泡膜细胞的作用的报道较少。文章简述了自噬在卵巢储备的形成、生长卵泡的发育、黄体的形成和退化及卵泡闭锁中的作用,并分析了一些常见的化工产品和应激诱导的自噬对卵泡发育的影响,以期为全面了解自噬在卵泡发育中的调控作用提供一定的参考。     

猪妊娠过程中胎盘发育及其调控基因研究进展

胎盘是母体与胎儿进行营养物质、气体及废弃物交换的重要器官。妊娠过程中,猪胎盘功能是影响母猪产仔数、死胎数及断奶前死亡率的最重要因素之一。作者介绍了猪妊娠早期胎盘的建立过程及形态变化、妊娠中期胎盘褶皱的形成、妊娠后期胎盘的进一步发育,阐述了这3个妊娠阶段猪胎盘的形态变化与其对应的胎盘功能之间的关系,并介绍了目前所发现的调控猪胎盘建立和发育的相关基因,包括透明质酸酶（HYAL）、组织蛋白酶（CTSB和CTSL1）及乙酰肝素酶（HPSE）基因,为提高母猪胎盘效率、增加母猪繁殖力提供科学依据。     

分娩胎次及季节对母猪繁殖性能的影响研究

为了研究胎次和分娩季节对大白母猪繁殖性能的影响,试验选取1~9胎共11 373头大白母猪46 533窝的生产资料,分别分析了不同分娩胎次和季节对大白母猪总产仔数、活仔数、健仔数等繁殖性状的影响。结果表明,分娩胎次及季节对大白母猪繁殖性能均有显著影响(P0.05);母猪总产仔数、活仔数和健仔数在1~3胎均呈现递增趋势,到第3胎最高,分别增加了0.56、0.58和0.74头;第3胎后,产仔性能呈逐步降低的趋势,至第9胎最低,分别降低了1.07、1.43和1.35头;第1胎的弱仔数和畸形数最高,第8胎的死胎数最高,而木乃伊数最低;在春季分娩的母猪总产仔数,活仔数和健仔数显著高于夏季和冬季(P0.05),冬季分娩的母猪弱仔数最多(P0.05),而冬季分娩的死胎数则最低。研究认为,大白母猪的最佳分娩胎次为第2~6胎,适宜的分娩季节为春季和夏季。     

猪繁殖相关比率性状的探究

本研究旨在挖掘更多猪繁殖相关信息性状,主要探究了繁殖比率性状。实验选取某大白猪核心育种场约6年主要繁殖性状记录数据,并由此计算出主要繁殖比率性状,利用DMU软件和动物模型估计活仔率、健仔率、弱仔率、畸死木率(畸形仔率+死胎率+木乃伊率)和断奶率的加性方差和永久环境效益方差,计算各性状遗传力;采用双性状动物模型计算各主要繁殖性状及繁殖比率性状之间的表型和遗传相关,作遗传趋势图。结果表明:第2~3胎活仔率、健仔率和畸死木率均达到差异显著(P0.05),可见该胎次繁殖性能整体上最佳;繁殖比率性状遗传力均低于0.10,为低遗传力性状;表型和遗传相关结果显示,健仔数和健仔率是较为理想的繁殖信息性状,其综合选择指数遗传趋势更加靠近断奶仔猪数。     

二元杂母猪初配年龄与繁殖性能和使用寿命的关系

研究广东省某集约化猪场2003～2004年淘汰的1298头长大或大长二元杂母猪的生产记录资料,运用SPSS软件对不同初配日龄母猪的头胎和终生繁殖成绩及使用寿命进行统计分析,结果表明,240～269日龄初配母猪头胎产仔数最高,但更易发生繁殖疾病而过早淘汰,终生生产成绩下降和使用寿命缩短,其次是270～299日龄、210～239日龄初配母猪;209日龄以下初配母猪头胎产仔性能较差,但繁殖疾病等发生率较低,终生产仔数最高,使用寿命长;300日龄以上初配母猪繁殖性能和使用寿命均较差。     

传统猪场精细化管理探讨

本文从设备老化、兽药滥用、水料浪费、管理松懈4个方面对传统猪场存在的问题进行了分析,并从生产管理和人员管理2个方面提出了建议,以期为猪场经济效益的提高提供参考。     

氯化镉对雄性小鼠繁殖性能及其后代的影响

研究不同浓度氯化镉对雄性小鼠繁殖性能的影响,设4个剂量处理组,按每千克体重分别皮下注射0.5、1.0、1.5、2.0mg的氯化镉,对照组皮下注射等量的生理盐水.在适宜环境下饲养35 d后,按照1:2的比例与母鼠交配,检测母鼠的妊娠率、分娩率、后代产仔数、后代初生重和后代性别比例等指标,判断镉对雄性小鼠繁殖能力的影响.结果发现,在2.0 mg剂量的氯化镉影响下,雄性小鼠的体重和睾丸重显著性下降,配种后的母鼠妊娠率、分娩率和后代产仔数也显著性下降,但是观察后代的生长发育与对照组相比并无任何异常.试验结果表明,镉对雄性小鼠的繁殖性能有严重损害作用,但对所繁殖出来的后代的生长发育并没有影响.