四川及藏东南荞麦资源的调查研究

本文叙述了2010年中国农业科学院农业生物资源考察队对四川及藏东南荞麦资源的详细调查结果.考察队共调查了40个乡镇的120个村,360余个村小组,共获得荞麦资源88份,其中苦荞资源64份,甜荞资源20份,野生荞麦资源4份.当地少数民族认知有价值的荞麦资源分别是长锥大粒型资源、短锥皮薄型资源、抗病资源、抗虫资源、抗旱资源和抗寒资源等.     

同源四倍体苦荞麦新品系97-1

苦荞麦是我国西南高寒山区、民族地区和边沿山区人民的主要食品之一。长期以来 ,产量低而不稳、品种混杂、退化严重 ,制约了这些地区经济的发展。 1 992年 ,我们在世界上首次采用秋水仙素 二甲基亚砜混合水溶液 ,对全国苦荞麦推广品种九江苦荞 (2 n=2 x=1 6 )进行染色体加倍处     

四川省苦荞麦的开发利用

苦荞为我国独有的栽培种,其味略苦,营养价值和药用价值一向鲜为人知。近年来,随着科学研究的深入,苦荞麦的营养价值逐渐引起国内外人们的关注和重视。目前,利用苦荞麦加工而成的各种糕点、快餐食品、保健食品、营养食品深受人们欢迎,其原粮和成品已逐渐销往国际市场。四川省苦荞麦栽培面积大,种植历史悠久,品种资源丰富,随着开发利用的深入,这种融营养、保健于一身的绿色食品将越来越受到人们青睐。1四川省苦荞麦开发利用现状四川省荞麦栽培面积约10万公顷,其中以凉山州为最大,常年种植面积达6万公顷,其它分布在阿坝州、甘孜州及盆周山区,盆…     

中国荞麦的开发利用现状与展望

荞麦的栽培种主要有甜养(Common Buck-wheat)和苦荞(Tartary Buckwheat)两个种,中国有悠久的荞麦栽培历史,常年种植面积稳定在270万hm~2,占世界总种植面积的55％,年产量约263万t左右。荞麦不仅是理想的保健品原料,而且是理想的营养食品原料。目前,随着人民物质文化生活水平的提高,人们对保健食品及其食疗非常重视,荞麦生产国开展的荞麦综合利用研究如雨后春笋,方兴未艾。下面就荞麦的综合利用现状与发展前景进行阐述。     

中国荞麦的育种现状与展望

1 中国荞麦的育种现状 1．1 荞麦的资源状况及分布 荞麦属蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagypyrum Gaerth)。我国是世界荞麦的主产区之一，也是世界荞麦的起源中心和遗传多样性中心。全世界目前发现的荞麦共有15个种和2个变种，其中在我国就有10个种和2个变种。荞麦的栽培种有甜荞(Common Buckwheat)和苦荞(Tartary Buckwheat)两种，在我国均有种植。……     

苦荞杂交F2 代的植物学性状表型研究

以栽培苦荞和苦荞近缘野生种为亲本进行杂交,获得杂交后代并在F2代观察其性状分离比例.结果表明:栽培苦荞与苦荞近缘野生种杂交的F2代在花色、花序(小花疏密度)、茎色、分枝、叶形、叶色、瘦果表面有无刺、株型和落粒性等方面表现出性状分离现象,其中瘦果表面有无刺和种子落粒性性状的分离比例为9∶7,株型松散性状和分枝长短性状的分离比例为3∶1,通过X2测验,分别符合9∶7和3∶1的比例.其他各性状的分离比例尚不能确定.     

玉米地方品种耐盐性鉴定及评价指标筛选

以7份耐盐地方玉米(Zea mays L.)品种资源为材料,通过萌芽试验研究其在高浓度NaCl胁迫下的耐盐性差异,并对评价指标进行筛选.结果表明,在200～250 mmol/L盐胁迫下7个品种的耐盐性继续发生分化,存在显著性差异,耐盐性顺序为丹红＞白苞谷＞大白苞谷＞火白早＞白鹤＞牙垭白＞白马牙.玉米萌芽期耐盐性评价应以种子耐盐指数、活力耐盐指数、相对储藏物质转运率、相对芽干重、相对根干重和相对生长量为主,采用适宜的方法计算综合指标,作为耐盐性评价依据;相对萌芽率、根冠比不宜作为评价指标.     

苦荞SSR分子遗传图谱的构建及分析

构建苦荞遗传连锁图谱,为今后有关苦荞基因组结构、重要农艺性状QTL定位、分子标记辅助育种和基因克隆等研究工作奠定基础。以栽培苦荞‘滇宁一号’和苦荞野生近缘种杂交产生的119份F4代分离材料为作图群体,利用SSR分子标记来构建苦荞的分子遗传连锁图谱。本研究构建的连锁图谱包含15个连锁群,由89个标记组成,其中偏分离的标记有22个,占24.7%,每条连锁群上的标记在2~16之间。连锁群长度在6.9~165.8 cM的范围,覆盖基因组860.2 cM,总平均长度9.7 cM。本研究构建了首张苦荞SSR遗传连锁图谱,为苦荞QTL定位、基因克隆、遗传选育等研究奠定了基础。     

凉山地区苦荞酚类物质的提取及抗氧化能力研究

[目的]筛选出凉山地区抗氧化性能最佳的苦荞品种,为苦荞品种选育和开发提供科学依据。[方法]选择凉山地区的19种苦荞为试验材料,将其种子粉碎后过40目筛,得到苦荞粉。提取苦荞粉中的自由酚和结合酚,并测定其中多酚、黄酮和芦丁的含量。[结果]苦荞总酚含量为5810.94～10255.01μmolGAeq/100gDW,自由酚含量为5683.50～10107.82μmolGAeq/100gDW,结合酚含量为56.14～268.27μmolGAeq/100gDW,其中自由酚含量占总酚的98%～99%;总黄酮含量为707.32～1187.58mgRUeq/100gDW;苦荞芦丁含量为638.91～1263.52mg/100gDW,芦丁含量对DPPH.（R2=0.816）和ABTS.＋的清除能力（R2=0.763）均呈线性相关。[结论]晋苦2号芦丁含量最高、抗氧化能力最强。     

高产优质苦荞新品种“匹荠2号”

“登海3329”是山东登海种业股份有限公司选育的高产优质杂交玉米新品种．2003年通过四川省审定（审定号：川审玉2003014）,特别适宜在四川种植。