制作软包装腊鸭

牛崩是由骨组织、骨髓和骨膜所组成，其中含有水分、脂肪、蛋白质和灰分，约占胸体重的15%—20%，可制出骨糊、骨油、骨粉与滑胶。骨糊可制作富钙食品；骨油可熬炼食用油或制肥皂、甘油、脂肪酸和润滑油；骨粉是畜禽优质钙磷饲料；骨胶可食用，还可用来制胶卷、感光用纸及微生物培养基等众多用途。     

浅谈黑龙江垦区优质肉牛地方类群的培育

1 引言 　　黑龙江省农垦总局红兴隆分局位于三江平原的中心地带,河流湖泊穿插其间,也有零星湿地和草原,耕地近40万hm^2,黑土层厚,土壤肥沃,种植业有优势,已成为北大仓的主要产粮区,盛产水稻、玉米、小麦和大豆,其秸秆是肉牛的廉价粗饲料,具备发展肉牛的基本条件.＂黑龙江农垦北大荒牛业有限公司＂投产后,拉动肉牛饲养迅速发展,据2006年末统计,红兴隆分局所属12个农场肉牛存栏18万头,其中繁母10 万头.红兴隆地区黄牛改良进行多年,本地牛只是偶尔可见,绝大部分是进口肉牛与本地牛杂交后代.以西×本、利×本、夏×本为多数,也有安×本和海×本及三元、多元级进杂交后代,各组合后代间表现差异,且至今没有明确的改良目标和方案.[第一段]     

解冻液对提高母牛受胎率的影响

<正> 目前各地均使用颗粒冻精配种,但所用的解冻液却大不相同,现选用以下四种进行受胎率的比较。1.柠檬酸钠2.9克,双重蒸馏水100毫升。 2.葡萄糖3克,柠檬酸钠1.4克,双重蒸馏水100毫升。3.蜂蜜3克,柠檬酸钠1.4克,碳酸氢钠     

奶公牛的育肥(中)

2小肥牛的饲养管理小肥牛肉是指犊牛出生后6～8个月内,在特殊的饲养条件下育肥至250～350千克时屠宰的牛肉。在我国目前条件下,小肥牛以选择黑白花奶公犊牛为主,主要利用奶公犊牛前期生长快、育肥成本低和便于组织生产的优点。2.1小肥牛的饲养犊牛的选择:初生重在40千克以上。行为:出生即能站立,半小时之内能行走,吃奶快,不拉稀,食欲旺盛。体况:头方、嘴大、管围粗、身腰长、后躯方、无缺损,被毛有光泽、皮肤有弹性,发育良好,7周龄体重70千克以上的健壮犊牛。小肥牛饲养方案分四个阶段(见表1),说明如下。第一阶段:出生～50日龄。①哺乳期(出…     

黄牛改良与肉牛繁殖

1 黄牛改良 肉牛生产是一种生物产业,能利用遗传性资源.目前世界上已经育成一批高产性能的肉牛和肉乳兼用牛,引进这些品种用来改良垦区黄牛,可以以尽快的速度和最高的劳动生产率来获取大量优质肉、乳产品.杂交改良是一项复杂的生物工程,需要有计划、长期、细致地工作,必须持之以恒才能达到目的.现就垦区黄牛改良的方向、方法提出几条建议.     

肉牛生产技术讲座(二)肉牛生长规律及其利用

1 体重的生长规律 表示肉牛生长情况最常用的项目是体重,有初生重、断奶重、18个月体重、平均日增重、屠宰重等.称重于早晨饲喂前空腹进行,连称2d,取其平均值.