电子束辐照对河南B2F复烤片烟制香成分的影响

以B2F片烟(河南片烟代表)为对象,研究了0、5、7 kGy剂量电子束辐照对多酚、色素、芳香族氨基酸代谢产物、中西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物等烟叶中主要香气物质的影响.结果表明:电子束辐照能有效地防止烟草贮藏害虫和霉菌的危害,不会导致片烟中各类香气物质含量的明显降低,可应用于烟叶的养护.     

两阶段聚类分析在烤烟外观质量评价中的应

应用两阶段聚类法对云南省大理州14个主栽烤烟品种C3F和C3L 2个等级的中部烟叶外观质量进行聚类分析，并应用多元方差分析对聚类效果进行了检验。结果表明，产地和品种对烤烟外观质量的影响较小，并将100 个烤烟样品外观质量分为3 个类型；明确了各类型烟叶外观质量的重要性状、变异特点和类型间的分类特性；其聚类分析结果与烤烟外观质量的实际表现相吻合，因而两阶段聚类分类结果客观、合理、准确、可靠。     

不同基因型烤烟种子表面特征和主要贮藏成分

为了探索不同基因型烟草种子的外观形态和贮存成分与遗传亲本之间的关系和差异，观察比较了不同基因型烤烟种子的表面特征，并对这些烤烟种子中的蛋白质和高级脂肪酸含量进行了研究。研究结果表明，亲缘关系相近的种子其外观形态具有一定的相似性。烤烟种子中存在大量碱溶性谷蛋白，而水溶性的球蛋白和盐溶性的清蛋白含量很少。烤烟种子所贮存的内含物主要是蛋白质和脂肪，而且参与脂肪构成的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，不同基因型烤烟种子中蛋白质和脂肪酸的含量存在较大差异。     

UV-B对烟草生长发育及次生代谢的影响

通过模拟UV-B辐射,探索不同紫外辐射强度、辐射方式对烟草幼苗生长发育,光合生理、色素及多酚,糖类、烟碱等代谢产物的影响,以期探讨烤烟品质形成的生态机理.结果表明:UV-B辐射可使烟苗矮化变粗,叶面积缩小,光合效率下降,但可恢复;UV-B处理叶绿素、糖、烟碱含量下降幅度与辐射强度正相关,但微量UV-B有利于成苗叶绿素含量提高;UV-B辐射可使与植物抗逆性有关的多酚含量得到显著提高,与处理时间、强度正相关;适宜强度的UV-B预处理可使烤烟叶绿素、总类胡萝卜素和总糖含量提高.     

中国主要烟区烤烟氯含量区域特征研究

为深入了解中国烤烟氯含量的区域特征和分布情况,2003～2006年连续4年在全国主要烟区进行调查取样,利用调查获取的2712份烤烟样品数据,对中国烤烟氯含量的基本统计特征、年份差异、地区差异、品种差异、部位差异进行了研究.结果表明,中国烤烟氯含量普遍偏低,氯含量＜0.30%的烤烟样品占53.32%;中国烤烟氯含量在年份、地区、品种和部位间存在显著差异,表现为北方烟区烤烟氯含量高于南方烟区,不同品种在各烟区的氯含量表现差异较大,上部烟叶氯含量高于中、下部烟叶氯含量;高氯烤烟主要分布在北方(77.32%),低氯烤烟主要分布在南方(78.23%).     

不同烤烟品种成熟及烘烤过程中类胡萝卜素含量分析

 以K326、云烟85和红花大金元中部烟叶为材料,分析了相同生态条件下不同烤烟品种成熟及烘烤过程中烟叶类胡萝卜素含量的变化。结果表明：在烟叶成熟期和烘烤过程中,不同烤烟品种类胡萝卜素含量及成熟期降解速度均存在很大差异。K326欠熟烟叶中类胡萝卜素含量很高,但是随着叶片衰老变黄,类胡萝卜素含量大幅、快速降低。云烟85和红花大金元欠熟烟叶中类胡萝卜素含量明显低于K326,但红花大金元成熟期类胡萝卜素的降解幅度明显小于K326和云烟85。因此,红花大金元适熟和过熟烟叶中的类胡萝卜素含量均高于K326和云烟85。烘烤过程中3个烤烟品种烟叶的类胡萝卜素含量均呈现下降趋势,但以烘烤温度由25℃升至45℃的变黄期下降幅度最大,并且也呈现K326降解速度最快,红花大金元最慢的变化规律,因此,红花大金元初烤烟叶中的类胡萝卜素含量高于K326和烟85。     

湖南省现代烟草农业发展存在的问题及对策

针对湖南省现代烟草农业发展过程中面临的挑战和存在的问题,结合郴州和浏阳现代烟草农业建设的实践和经验,提出湖南省现代烟草农业发展的对策,以期为湖南省现代烟草农业建设提供参考。     

不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究

探索不同生态环境与烤烟中质体色素及其相关降解产物的关系,以及质体色素及其降解产物与烟草香型、香气质和香气量的关系,以我国不同生态条件的烤烟产区烟叶为材料,对烤烟样品中的叶绿素、类胡萝卜素及其相关降解产物的含量进行了分析。研究结果表明,云南、贵州、重庆等产区烤烟中的类胡萝卜素含量普遍高于东北和福建等烤烟产区;不同烤烟产区之间类胡萝卜素降解产物的含量存在很大差异;并且云南烤烟独特香气风格的形成与其烟叶中各种质体色素降解产物的协调性有关。     

利用PEG鉴定烤烟品种抗旱性研究

利用不同浓度的PEG模拟干旱胁迫对烤烟品种K326和红花大金元的抗旱性进行评价。结果表明:当PEG的浓度为20%时,两烤烟品种均不能正常萌发生长。当PEG浓度在12%~16%之间对不同烤烟品种进行抗旱性筛选鉴定较为有利。在该PEG浓度范围内进行干旱胁迫处理,K326在发芽势、发芽率、发芽指数和耐脱水力等干旱敏感指标上均明显高于红花大金元。研究表明,PEG浓度为8%左右,K326的一些萌发和生长指标在一定程度上得到提高。     

高效液相色谱法测定烤烟类胡萝卜素

为了建立一种快速、准确测定烤烟叶中类胡萝卜素备量的方法，探索了反相高效液相色谱法分离类胡萝卜素的试验条件．结果表明，采用90％丙酮提取和0．1％二丁基羟基甲苯抗氧化剂保护，用乙酸乙酯和90％含水乙腈溶液作为流动相进行梯度洗脱，可以快速、准确地分离测定烤烟叶中β-胡萝卜素和叶黄素的含量．该法具有良好的线性（相关系数为0．9991～0．9998）和重复性（相对平均偏差小于2．21％），平均回收率可达到94．25％，并可有效防止类胡萝卜素氧化，适用于大批量样品的分析检测．