杂交的实际应用

杂交,是商品家畜生产者常用的一种交配方式。使用杂交主要是为利用不可能在一个品种或品系内固定的“杂交优势”。杂交,还被用于把两个以上品种的理想性状结合给杂种后代。例如,在热带或亚热带,曾经用婆罗门牛和美国品种杂交,以便把前者的抗病耐暑性和后者的优良产肉性能结合起来。在加拿大,把海福特同山地牛杂交,则是为了提高杂种一代犊牛的越冬能力。在家畜育种上常把母性性状好而生长性能     

欧美的肉鸡业

一、生产数量欧美(东欧、西欧、北欧、南欧及北美大陆)现在的肉鸡生产量大约一年是60亿只,折合带骨肉重1,000万吨,其中50％以上产在北美(美国及加拿大)。     

略谈养犬业饲养管理的科学化

养犬业是一门新兴的养殖业 ,应该走现代化的技术路线 ,在饲养管理方面不能“抱残守缺”采用“煮粥喂食”的小农经济办法。现代养殖业与工业生产的差别仅在于 :它是以动物为“生产设备”和以饲料为“原材料”。因此 ,采用“良种”和“全价饲料”便成为一切养殖业达到优质、高产、高效的唯一途径。由于各种动物的消化机能不同 ,致使同一种东西用来喂不同动物时所表现的营养价值也大不一样。要按科学的饲养标准来养犬 ,第一 ,要知道犬的各种营养需要量 ;第二 ,要掌握所用原料的各种养分含量 ;第三 ,还要知道原料中养分在加工过程中的破坏与损失…     

马属动物破伤风病的诊治

<正>破伤风杆菌病又称"强直症"、"锁口风",是由破伤风杆菌引起的一种人畜共患的急性、创伤性、中毒性传染病。1病原引起破伤风的病原为破伤风杆菌。显微镜下菌体为细长梭状杆菌,呈单     

外来品种与本地牛杂交效果的研究

本研究通过七个不同组合,以比较放牧条件下养到20至21个月龄时去势公牛的肉用性能。研究结果表明,所有杂种和黑白花牛在体重和日增重方面皆显著地胜过蒙古牛,但不同杂种之间的差别并不显著,主要取决于其初生体重之大小。对三项体尺和屠宰成绩进行分析的结果,体尺与屠宰率之间并无相关,但管围与实际骨量之间有显著相关。屠宰结果是利杂的屠宰率和胴体出肉率最高(各为49.05和70.20％)而黑白花较差(分别为44.28和66.68％)。在露天拴系育肥组与继续放牧组的42天对比试验期内,夏杂、安杂、西杂、利杂、黑白花、海杂和蒙古牛的育肥组平均日增重依次为976,890,738,629,600,532和333克,而放牧组则分别为-10,190,179,86,238,233和333克。同时,放牧组中黑白花死亡两头,西杂死亡一头。可见,奶牛所生的杂种的适应能力皆不如蒙古牛所生的杂种,而且看来所有改良品种都需要良好的饲料和饲养条件。     

今后五十年的肉食科学研究

生物化学、遗传学、微生物学、营养学、生理学和工艺学的基础研究进展,对未来的畜牧和肉食科学将继续起主要的促进作用。随着我们对改善动物营养、遗传性改良和环境控制、屠宰前后体况的控制和有关屠体变化等方面知识的增长,畜牧和肉食科学的面貌将有所改变。除了其他重要领域的进展之外,以下几个方面将对今后五十年的畜牧和肉食科学研究     

近十年肉用鸡种的变化与改良

一、肉用鸡种的变迁 1935年,安德留·克利司梯等人,在美国育成新汉鸡,后由尼柯尔斯、考尔曼等人,继续把它改良成专门肉用型并加以推广(1945—1955年)。此后,查理士·班特莱司又利用褐色及红色考尼什鸡而取得了新的进展。 40年代后期至50年代前期,占美国肉鸡80％的尼柯尔斯系新汉鸡,到50年代后期,已     

4个楸树品种组培快繁能力的比较研究

【目的】为探索出不同基因型楸树离体培养条件的差异,并分别建立相应的快繁技术体系,以期为今后楸树良种产业化生产和繁育提供理论借鉴和科学依据。【方法】以‘洛楸1号’‘朝霞楸’‘云朵楸’和‘鲁楸1号’4个楸树优良品种为试材,研究植物生长调节剂对诱导、增殖及生根培养的影响,并对4个品种的植株再生能力进行了比较。【结果】4个楸树品种对培养基所用的外源激素的要求不同,诱导阶段:6-BA质量浓度为1.0 mg/L时,‘洛楸1号’和‘鲁楸1号’的诱导率可达100%;6-BA质量浓度为2.0 mg/L时,‘朝霞楸’和‘云朵楸’的诱导率最高,依次为100%,81.82%。增殖阶段:同一增殖处理对楸树4个品种的增殖效果不同,1.0 mg/L 6-BA最适于‘洛楸1号’增殖,增殖系数为4.70;1.5 mg/L 6-BA最适于‘云朵楸’和‘鲁楸1号’增殖,增殖系数依次为3.38、5.68;6-BA 3.0 mg/L最适宜‘朝霞楸’增殖,增殖系数为5.49。生根阶段:相同质量浓度的NAA比IBA能更好地促进楸树4个品种生根,0.1 mg/L NAA最适合‘朝霞楸’生根,生根率为97.50%;0.2 mg/L NAA最适合‘云朵楸’和‘鲁楸1号’生根,生根率依次为76.67%、93.33%;0.4 mg/L NAA最适合‘洛楸1号’生根,生根率为96.97%。【结论】4个楸树品种在组织培养阶段对培养基所用的外源激素的要求不同,繁殖能力存在差异,应针对品种建立相应的快繁技术体系。     

农作物国外引种隔离检疫基地建成并投入使用

农作物国外引种隔离检疫基地建成并投入使用李世安，李学书（中国农科院作物品种资源研究所北京１０００８１）１９９３年３月农业部受国家计委委托组织专家组鉴定验收了国家重点工业性试验项目“农作物国外引种隔离检疫基地”。国家计委命名该基地为”国家农作物引种隔离...     

关于无菌猪及其生产技术

无菌猪在国外有各种不同的名称,如 Pathogen-free pig,disease-free pig,Colostrum deprivedpig,Specific pathogenfree pig(英),(俄)等。实际就是把分娩之前剖腹取出的仔猪,不喂初乳,在隔绝某些病菌的条件下人工养育起来的猪。因此,无菌猪只不过是对某些病原菌保持纯洁,并非绝对的无菌动物。无菌猪的生产,最早是由于科学研究上需要一种对病原微生物未具抗体的纯洁试验动物而引起的。可是后来随着