塘栖镇生猪沼液资源化利用的主要做法

正塘栖镇自古便以"鱼米之乡、枇杷之乡"等闻名遐迩,著名的京杭大运河穿镇而过,宜农宜牧,畜牧业主要以饲养水禽(蛋鸭)、生猪、湖羊为主,历来为余杭区畜禽养殖大镇乃至杭州市的肉、蛋等副食品基地。近年来,为控制农业面污染,全省上下贯彻实施"五水共治"、生态畜牧业建设的战略举措,以保护生态环境安全和建设"青山绿水"的美丽家园。把传统的畜牧业列为重点整治对象,在全镇范围内,先后实施了禁养限养、养殖场的提升改造和畜禽排泄物变废为宝等资     

冷鲜鸡冷藏保存过程中菌群结构变化分析

为了探索冷鲜鸡冷藏保存过程中微生物菌群结构的变化,于华东地区一家禽定点屠宰场随机采集25只冷鲜鸡样品,置于4 ℃冷藏保存,在第0、1、3、5、7 天,分别取5只冷鲜鸡,检测挥发性盐基氮、菌落总数、大肠埃希菌数量的变化,并进一步通过高通量测序技术分析菌群结构的变化。结果显示,随着冷藏时间的延长,挥发性盐基氮由5.51 mg·(100 g)^-1 增至29.84 mg·(100 g)^-1(P<0.05),菌落总数、大肠埃希菌总数分别由4.46×10⁶、1.48×10⁶ CFU·g^-1增至1.87×10⁸、5.18×10⁶ CFU·g^-1(P<0.05)。高通量测序分析表明,在门水平上,变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)为优势菌门,其相对丰度在各个试验组均超过99%,变形菌门的相对丰度随着冷蔵天数的增加而增加,厚壁菌门的相对丰度随着冷藏天数的增加而减少。在属水平上,乳酸杆菌属(Lactobacillus)、不动杆菌属(Acinetobacter)、嗜冷杆菌属(Psychrobacter)、肠球菌属(Enterococcus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、埃希氏菌属(Escherichia)为主要的优势菌属。随着冷藏天数的增加,在相对丰度大于0.1%的属中,有9个属的相对丰度显著增加,包括肉食杆菌属(Carnobacterium)、乳球菌属(Lactococcus)、巨球菌属(Macrococcus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、嗜冷杆菌属(Psychrobacter)、希瓦氏菌属(Shewanella)等典型的腐败菌;10个菌属的相对丰度显著降低,包括拟杆菌属(Bacteroides)、布劳特氏菌属(Blautia)、肠球菌属(Enterococcus)、粪杆菌属(Faecalibacterium)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)和SMB53等典型肉鸡肠道菌属。综上,冷鲜鸡肉的污染微生物起始阶段主要是肉鸡自身携带微生物,而后逐渐演替成腐败菌为优势菌群,导致鸡肉的腐败变质。     

不同生长速率肉鸡肠道真菌结构分析

本研究旨在利用高通量测序技术比较不同生长速率肉鸡盲肠真菌结构差异,以探讨肉鸡生长速率与肠道真菌结构的关系。选择一商业化养殖鸡舍,开展10 000只肉仔鸡的饲养试验。38日龄时,随机选择600只公鸡进行称重,从中分别选取最高体重(H组)、中等体重(M组)和最低体重(L组)各8羽,取盲肠内容物用于高通量测序分析。Alpha多样性指数表明,L组真菌的丰度最高,其次为M组和H组;H组的真菌多样性最高,其次为M组和L组。真菌序列聚集成2 759个OTUs,分为5个菌门:球囊菌门(Glomeromycota),壶菌门(Chytridiomycota),接合菌门(Zygomycota),担子菌门(Basidiomycota)和子囊菌门(Ascomycota),优势菌门均为子囊菌门。丰度最高的10个属分别为念球菌属(Candida),隐球菌属(Cryptococcus),曲霉属(Aspergillus),哈萨克斯坦酵母(Kazachstania),刺盘孢属(Colletotrichum),赤霉菌属(Gibberella),微囊菌属(Microascus),Phialemoniopsis,链格孢属(Alternaria)和木霉属(Trichoderma),在属水平上肠道真菌存在较大的个体差异。L组与H组肉鸡肠道真菌群落构成差异较大,由聚类分析可知,L组致病菌曲霉菌属(Aspergillus)、毛霉菌(Mucor)丰度较高。     

『五统一』蛋鸭小区的建设经验

蛋鸭养殖业是浙江省杭州市余杭区的传统特色产业,也是仅次于生猪生产的重要禽业之一.笔者就余杭区塘栖镇建设"五统一"蛋鸭饲养专业养殖小区(以下简称蛋鸭小区)的实践经验作一介绍,供参考.     

动物防疫示范村的创建

浙江省杭州市余杭区余杭镇农技推广中心(以下简称“农技中心”),于2005年9月在余杭镇的溪塔村率先开展“动物防疫示范”的试点建设。村里共投入3万元资金,通过一年多的建设,建立和健全了村级动物防疫管理组织,完善了各项管理制度,新建了病死动物收集、     

杭州羊肉文化的古往今生

正杭州羊肉文化古而有之,并伴随着社会的变迁、生活水平的提高和文化的积累而不断发展。据资料表明,杭州一带羊肉美食有据可查的为始于吴越,兴于宋代,盛于元朝,胜于当代,且生生不息,源远流长。羊产品也随着羊肉文化的影响而更加多姿多彩。挖掘和整理沉淀在历史中琐碎的羊肉文化,有利于我们"以史为鉴",古为今用,营造品牌,开拓未来和复兴"百年老店、百年品牌"的"老字号"产品的复制和开发,丰富消     

推进农旅融合 促进农业可持续发展

正2016年中央一号文件提出大力发展休闲观光农业和乡村旅游,意义十分重大。2017年3月,李克强总理在第十二届全国人民代表大会第五次会议上作的政府工作报告中指出"发展观光农业、休闲观光农业,打造农村一二三产业融合发展新格局"。当前,国家层面上的政策导向和我国旅游、现代农业产业的快速发展,为姚安县光禄镇加快发展休闲观光农业提供了千载难逢的好机遇。近年来,随着人民生活水平的不断提高,以农业和农村为载体的新型生态乡村旅游业得到了     

禽流感疫苗(H5亚型)免疫程序对杂交番鸭的免疫效果

通过血凝抑制(HI)试验,对商品雏杂交番鸭母源抗体的变化规律进行了动态监测,抗体变化曲线表明,在出壳至7日龄时禽流感母源抗体维持在较高水平,随后下降幅度急剧增加,13日龄左右全部降到3.2log2,总体的抗体变化水平与日龄呈负相关,由此可知,10日龄可确定为杂交番鸭最佳的禽流感疫苗首免日龄.通过对不同免疫程序接种H5禽流感疫苗后的免疫效果进行测定,结果显示,母源抗体对H5禽流感疫苗免疫后的HI抗体水平存在一定的干扰作用;加强免疫杂交番鸭所产生的H5 HI抗体水平及其维持时间与仅免疫1次的杂交番鸭所产牛的抗体水平之间存在显著差异;杂交番鸭免疫H5禽流感疫苗后14-21d抗体达到高峰后急剧下降,免后28d左右已降到保护水平以下,至60日龄出栏时HI抗体水平较低.经免疫效果分析,在生产实践中建议对杂交番鸭推广2次免疫,即10日龄首免、25日龄加强免疫的禽流感免疫程序.     

食用玫瑰高产栽培技术

玫瑰是集食用、药用、化工经济价值与种植效益于一体的作物,对光、温度、水、土壤质地的要求十分严格,通过对食用玫瑰种植的摸索,总结出一套从育苗、定植、肥水管理、修剪、病虫害防治等的食用玫瑰高产栽培技术,为广大种植户提供参考。     

现代生态养殖掠影——余杭区一生猪养殖小区以沼气为纽带生态种养模式

<正>余杭区塘栖镇是历史名镇,京杭大运河穿城而过,镇内水网稻田为主,湖巷港叉密布,盛产枇杷,畜牧业发达,为杭州市畜禽养殖大镇。境内历来有生态养殖的传统,《沈氏农书》和《补农书》记载,明末清初杭嘉湖一带就出现了"羊-鱼