遮光对青榨械光合速率及叶绿素荧光参数的影响

研究了遮光15％、35％、50％和全光照处理对青榨槭新梢生长、叶片色素含量、净光合速率以及叶绿素荧光参数的影响。结果表明，随着遮光度增加，叶片色素含量增加，叶绿素a／b减小；叶片净光合速率（Pn）、初始荧光（Fo）、原初光能转化效率（Fv／Fm）和光化学猝灭系数（qP）增加，但非光化学猝灭系数（qN）降低。全光照和遮光15％处理条件下，Pn日变化呈双峰曲线，而35％和50％处理条件下呈单峰曲线；遮光35％和50％处理条件下Fv／Fm日变化幅度较小，15％和全光照处理条件下Fv／Fm日变化呈先上升后下降再上升趋势。50％遮光处理青榨槭幼苗Pn最高，新梢年生长量最大，可在育苗生产中应用。     

北京市怀柔县碾子乡荒山租赁实行“三奖”农民租山踊跃

北京市怀柔县碾子乡荒山租赁实行“三奖”农民租山踊跃@王瑞芝     

克瑞森无核葡萄的栽培

克瑞森葡萄原产于美国加洲，是一个在生产上表现优良的晚熟新品种。2001年我县司各庄镇引种栽培，经过3a试种，平均667m^2产量达1500kg。其果实呈紫红色，果粒长椭圆形、无核，果皮薄，果肉硬脆、味浓甜清香。果实生长期155～170d，单穗平均质量750g，最大2000g，10月上、中旬成熟。植株抗性强、长势旺，早果丰产，如管理得当，栽植第2年即可丰产，     

微波提取果渣中膳食纤维的工艺研究

以苹果渣为原料,研究了微波提取可溶性膳食纤维的工艺,通过单因素试验和正交实验确定了适宜的提取条件。结果表明:料液比为1∶20,时间为2min,微波火力为中火(功率450W),pH 6.0,该条件下产率可达13.6%。     

大树移植包装方法革新技术——刻槽压杠法软包装

阐述了刻槽压杠法软包装的技术要点及河北农业大学教学实验林场1996-2009年在大树移植部分工程中刻槽压杠法软包装与木板硬包装在应用范围、费用、时效、成活率等方面的比较。刻槽压杠法软包装表现出显著的优越性。     

影响大树移植成活率的技术原因及对策

在总结了多年大树移植生产实践的基础上,分析了大树移植中造成大树成活率低的技术原因,并进一步提出了解决的对策和措施,为充分发挥大树资源在园林绿化中的景观效果和生态效应提供技术保障.     

遮光对青榨槭光合速率及叶绿素荧光参数的影响

研究了遮光15%、35%、50%和全光照处理对青榨槭新梢生长、叶片色素含量、净光合速率以及叶绿素荧光参数的影响。结果表明, 随着遮光度增加, 叶片色素含量增加, 叶绿素a /b减小; 叶片净光合速率( Pn) 、初始荧光( Fo) 、原初光能转化效率( Fv/Fm) 和光化学猝灭系数( qP) 增加, 但非光化学猝灭系数( qN) 降低。全光照和遮光15%处理条件下, Pn日变化呈双峰曲线, 而35%和50%处理条件下呈单峰曲线; 遮光35%和50%处理条件下Fv/Fm日变化幅度较小, 15%和全光照处理条件下Fv/Fm日变化呈先上升后下降再上升趋势。50%遮光处理青榨槭幼苗Pn最高, 新梢年生长量最大, 可在育苗生产中应用。     

论酿造腐乳中的有效物质流失

文中主要针对国内的部分生产企业现状，在现场发现腐乳操作员工缺乏工艺基础知识，操作不规范，造成大豆蛋白质有形与隐形流失，影响了原料蛋白质利用率。如大豆出坯率低的仅有1.3 kg/kg。规范操作企业要1.8~2.0 kg的出坯率。豆渣残留蛋白质，低的是12%（干基），而高的要18%左右，最高＆gt;20%。前期发酵，由于生产卫生不佳，杂菌污染严重，培菌时温度偏高，造成油坯、发粘、表皮有气泡、红斑点、烧坯和氨气严重，均会消耗毛坯中有效物质。后期发酵，为了加快腐乳成熟，采用高温催熟法，同时也促使杂菌，特别是细菌先行分解，导致腐乳产气，变味，变酸，发霉，易碎，混汤等。近年来专家学者对红，白腐乳中“生物胺”作了调查研究，其生成与生产卫生、杂菌污染、菌种纯度、发酵温度、仓存条件及储放时期，均有密切关系。     

大树移植吊装吊卸革新技术——兜底穿干法

介绍了兜底穿干法在大树移植工程中树木的吊装运输、吊卸栽植环节的具体操作方法及其简单、科学、实用的特点,是保证大树移植较高成活率的一种新方法。     

项目造林如何提高造林质量并实现林业的可持续发展——试析德援项目中的几点创新

该文通过分析河北省德援造林项目在规划、林地经营机制、工程管理、财务管理和技术等各方面的种种创新,说明了该项目是一个能够实现林业在当地的可持续发展的、有利于农民脱贫的、具有示范性的好项目。