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一、工艺流程原料选择→原料处理(清洗、去皮、整形)→分级→漂烫→冷却→速冻→定量包装→冷藏二、操作要点1.原料选择选择白梗品种的子芋或孙芋,不能掺有二母杂品。原料单体重量不应大于55克,收购后存放在1℃~5℃恒温库中。2.原料清洗与去皮用清水洗去原料... 相似文献
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1 试验基本情况试验在我校示范园内进行 ,地处黑龙港流域 ,地形平坦 ,土壤为中性砂壤土 ,有机质含量中等。选择试验品种为口感风味好、产量高、抗病性强 ,容易管理的早熟品种———凤凰 5 1号 ,采用一年一栽制。2 温室基本结构温室的方位是东西延伸 ,座北朝南 ,无立柱型钢管骨架 ,棚高 2 .7m ,跨度 7m ,长 4 5m ,后墙采用“五○”夹心墙体 ,内填珍珠岩、蛭石、炉渣。覆盖材料为塑料无滴膜 ,厚 4cm草苫 ,温室内安装暖气管道。3 温室葡萄栽植技术3.1 育苗技术 采用一年一栽制的栽培形式 ,每年培养葡萄大苗 ,当棚室内葡萄全部采收后 … 相似文献
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杜仲在北方的应用及发展前景分析 总被引:1,自引:0,他引:1
杜仲是我国特有的经济林树种,具有较高的应用价值。原产长江流域以南地区,通过驯化栽培在北方也有很强的适应性。通过分析杜仲的生物学特性、优良性能及在医疗保健、园林绿化、木材加工、工业原料等方面的广泛应用,提出了在北方营造杜仲林具有很大的发展前景。 相似文献
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新鲜杏贮藏期很短,不能满足人们物质生活的需求,为了解决采收的季节性与市场供应的长期性之间的矛盾,可对杏进行速冻加工。一、工艺流程原料选择→原料处理(清洗、切半、去核)→护色→漂烫→冷却→速冻→包装冷藏二、操作要点1.原料选择当杏的色泽变为橙黄色、成熟... 相似文献
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