蜂王浆的抗菌活性研究

本文采用平板培养法研究蜂王浆的抗菌活性 ,发现新鲜蜂王浆对10种试验菌均有不同程度的抑制作用。根据抑菌斑的大小判断 ,蜂王浆对各种试验菌株的抑制程度为 :枯草杆菌>威克氏酵母>蜡状芽孢杆菌>隐球酵母>鼠伤寒沙门氏菌>大肠杆菌O111>福氏志贺氏2型菌>假单孢杆菌>N1 米曲霉>霉菌W15。     

几种灭菌方法对竹荪菌丝生长的影响

竹荪的生长周期较长,一般一级种菌丝要30天以上才满管,原种菌丝要40天以上才满瓶,栽培则要4个月左右才能形成子实体。因此,在菌种培养期间极易被杂菌污染。为了寻找一个比较适合竹荪菌丝生长的灭菌方法,我们对几种常用的灭菌材料进行了比较试验。现将结果报告如下:     

小麦赤霉病拮抗菌的分离与鉴定

为寻找小麦赤霉病的强拮抗菌,探索生物防治的有效途径,对四川地区广泛种植的小麦品种川麦107的内生拮抗菌进行了研究.利用直接堆砌法培养6 d的结果表明,4个菌株对小麦赤霉病有明显的抑制作用,其中L16菌株的抑制作用明显高于分离的其他3个菌株,其平均抑菌圈达到2.2 cm.L16菌株对番茄灰霉病菌、油菜菌核病菌、炭疽病菌等都有拮抗作用,其发酵液在室外条件下仍保持良好的抑菌活性.根据培养特征和生理生化特性,初步鉴定L16菌株为链霉菌属的金色类群(Series Aureus).因此,L16菌株作为小麦赤霉病的生防材料,具有良好的开发应用前景.     

食用菌种植中污染菌青霉的拮抗菌筛选

针对食用菌种植中常见的污染菌青霉（penicillium）进行了生物防治探讨．通过拮抗（antagonism）实验筛选到一株拮抗菌-蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereus Frankland ＆ Frankland）；并将其与有关灭菌剂进行了对比．同时也进行了小规模田间防治实验，均取得了较好的效果。     

营养盐在食用菌栽培料循环栽培中的应用研究

用废弃的食用菌糠为主料,添加微肥液改良后,可促进平菇菌丝萌发生长,提高子实体的产量。通过调整微量和矿物元素的比例,试验出最佳的添加比例：每100克干栽培料中,添加10mL微量元素Ⅰ,10mL微量元素Ⅱ,15mL微量元素Ⅲ及5mL矿物元素营养液。将上述结果应用于田间试验,以菌糠50%、草秸36%、麦麸8%、玉米4%、石膏2%为栽培料,结果与未添加营养盐的对照比较,其生物学效率提高了6%。     

链霉素抗性筛选井冈霉素高产菌株的研究

对井冈霉素产生菌吸水链霉菌井冈变种SJ-6(Streptomyce shygroscopicusvar. Jingganggensis Yen)进行UV和亚硝酸复合诱变,在含有菌株孢子最小抑制浓度的链霉素培养基平板上,采用链霉素抗性筛选法获得大量的链霉素抗性突变株,筛选到突变株UN-80,在摇瓶发酵条件下,井冈霉素化学效价达15 943μg/ml,比出发菌株SJ-6提高了84.4%。该菌株连续培养5代,其化学效价基本稳定,具有较好的遗传稳定性。     

美姑县大风顶国家自然保护区大型真菌资源调查

本次考察由四川省林业厅组织,目的是调查美菇县大风顶自然保护区得天独厚的自然资源,便于开发利用。从2002年8月10日至25日,共采样231个,鉴定出大型真菌120种,分属于真菌门的7个目,24科68属。其中伞菌目为31属70种,占本次调查鉴定总数的58 3%,其它如非褶菌目,木耳、银耳等为39属50种,占总数的41 7%。伞菌目中几个重要的科是红菇科12个种,以红菇、乳菇等为主;牛肝菌科10个种。非褶菌目中,有多孔菌、鸡油菌、层孔菌和枝瑚菌等。1　从生态类型看,各类型齐全1 1　腐生型　经鉴定的120个种大多营腐生生活,以腐殖质壤土、木材、树桩、枯枝落叶、堆…     

竹荪深层培养与糖蛋白分离

近两年多来,我们对竹荪的深层发酵及其应用进行了研究,现已取得了一些成果。本文主要报道短裙竹荪(Dictyophra dupli-cata)的深层培养及其糖蛋白的主要成分检测。一、深层培养方法(一)供试菌株LDd-9-01菌株,从栽培短裙竹荪种子中分离纯化获得。     

羊肚菌的药用价值及开发利用

羊肚菌是珍稀名贵的食(药)用真菌,其营养成分丰富,药用价值高.对羊肚菌的成分、药用价值和开发利用情况进行了阐述,并提出了其有待深入研究的方向.