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萝卜的冰冻点是-1.1℃,而长江流域12月～翌年3月经常出现0℃以下的低温,因此这段时间不适宜萝卜露地生产,市场上形成萝卜的淡季.萝卜因其富含碳水化合物、维生素、矿物盐等,对调节人体生理机能,增强身体健康有重要辅助作用.民间有"萝卜上了街,药铺无买卖"一说.萝卜还是南方煨汤的首选品种.近几年,武汉市重要的萝卜生产基地建设乡利用中小棚保护地大面积生产冬春萝卜,填补了2～3月武汉市场无萝卜供应的空白,提高了1月和4月萝卜的新鲜度和品质.经济效益也十分显著,从1998年大面积生产以来,一般667 m2冬春萝卜产量5 000 kg左右,产值4 000元左右.现将其栽培要点介绍如下. 相似文献
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