浅谈边疆地区畜产品质量安全

畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康，事关社会公共安全。随着我国经济的快速发展，人民群众生活水平的不断提高，人们对畜产品质量安全意识不断增强，特别是近几年来，随着“瘦肉精”、“苏丹红”、三聚氰胺等一系列畜产品安全事件的曝光，畜产品质量安全更是成为全社会关注焦点，如何加强畜产品质量安全监管，已成为畜牧兽医部门的重要职责。     

文山黄牛与本地黄牛杂交改良初报

文山黄牛产于云南省文山州的砚山、丘北、广南、富宁、西畴、马关、麻栗坡、文山等县。是云南亚热带山地黄牛，具有耐热、耐湿及适应性强等特点，成年公、母牛体重分别为288．90kg和220．83kg，是我省优良的役肉兼用型黄牛品种。     

云南省西双版纳州某牛场一起水牛瓣胃阻塞的暴发调查

2019年12月,云南省西双版纳州某牛场饲养的水牛出现了不明原因死亡。为查明死亡原因,提出防控建议,尽快控制病情,开展了暴发调查。调查发现,该牛场累计死亡65头水牛,死亡率为51.6%(65/126)。综合临床症状和病理剖检,确定水牛死亡病因为瓣胃阻塞。通过追溯调查,推测此次病情是由于饲养管理不当,饲喂过多的精料而引发的。通过暂停饲喂精料,增加青饲料配比比例,同时保证充足饮水,让牛得到适当运动,病情得到有效控制。该事件提示,应加强牛饲养管理,确保饲料配比合理。     

一例水牛疥螨继发感染葡萄球菌病的诊治

螨病又叫疥癣、疥虫病，是疥螨和痒螨寄生在动物体表而引起的慢性寄生性皮肤病，具有高度传染性，发病后往往蔓延至全群，危害十分严重。发病初期病畜瘙痒感强烈，经常啃咬患部皮肤或到墙角、木桩上摩擦皮肤，皮肤出现丘疹、水泡，水泡破溃后形成痂皮。随着病情发展全身皮肤逐渐增厚、龟裂、被毛脱落，感染严重时易继发葡萄球菌病引起脓皮病。2013年3月初笔者接诊一例较典型的牛疥螨继发感染葡萄球菌病病例，现将诊治情况介绍如下。     

鸡传染性喉气管炎的诊治

鸡传染性喉气管炎是由疱疹病毒引起的一种急性传染病,多发生于育成鸡和产蛋鸡。本病一年四季均可发生,但以冬春寒冷季节较多见。病鸡以伸颈、张口喘气、怪叫、咳出带血的黏液和拉绿色粪便等症状为主,发病率可高达80％～90％,死亡率达10％～40％。