碱水解法测定乳脂肪方法的改良应用

本方法在《GB 5009.6—2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中第三法碱水解法的基础上进行改良,使用改良后的方法测定不同样品的脂肪含量,变异系数CV在0.26%~1.73%之间;同时用该方法参加第三方的能力验证,结果满意,其准确度结果的偏差为1.89％~3.90%,符合《GB/T 27404—2008 实验室质量控制规范 食品理化检测》的要求。改良后的方法为抽提步骤使用具塞量筒替代抽脂瓶;蒸干步骤使用烧杯替代脂肪接收瓶,称量步骤用脂肪的体积比来换算脂肪的质量,可用于日常牛乳中脂肪的检测。     

山鹛繁殖生态的研究

山鹛 Rhopophilus pekinensis 是一种农林益鸟,在吉林省通榆县向海自然保护区为常见的留鸟,此种在我国北方分布比较广泛。关于它繁殖生态的研究,在国内只有零星的报道,作者于1982年—1984年6月,在向海自然保护区境内进行了观察,现将观察结果报道如下。营巢前的活动山鹛是榆树疏林及灌木丛中常见的鸟类,常在低矮榆树林的灌木丛和林下地面活动,栖息时不停地摆头翘尾。飞翔能力较差,作短距离低空飞行,常由一树丛飞到另一个     

向海自然保护区

向海自然保护区是一九八三年三月经吉林省人民政府批准划定的,位于吉林省西北部的通榆县境内。建立向海自然保护区的目的是保护丹顶鹤等珍贵稀有鸟类及其栖息环境。一、保护区概况地理位置:向海自然保护区位于吉林省的西北部,在省版图上与东南部的长白山自然保护区遥遥相望,地理座标为东经122℃5′—122℃35′,北纬44℃50′—45℃19′。东与南与     

一种生乳冰点仪校准液的制备方法

采用《GB 5413.38—2016 食品安全国家标准 生乳冰点的测定》测定生乳的冰点时,对冰点仪校准液的制备实施质量控制,使用该方法配制的冰点校准液（标准溶液A和标准溶液B）精密度和稳定性符合标准要求。试验结果表明,采用高纯度（99.90%）氯化钠配制的校准液精密度小于±1.0 m℃;在（5±1）℃的冷藏条件下保存73 天,冰点校准液测定值与理论值的偏差均小于±2.0 m℃,满足实验室的校准分析需求。