黑米乳酸发酵饮料的研制

黑米的营养价值很高,黑米所含营养物质主要是75%的淀粉,其次是15%的蛋白质,并且还含有丰富的矿物质、维生素及黑色素等营养物质.黑米中的维生素和黑色素是其他米种所缺少的,所以黑米经常被称为"补血米",利用黑米的这些特点加工成饮料也是现在国内与国外最为流行的黑色保健食品.     

利用下笼鸡加工烧鸡技术

为了增加蛋鸡的经济效益,可把下笼鸡加工成烧鸡出售,可大大增加养鸡专业户的收入。     

绒毛膜促性腺激素治愈奶牛排卵障碍

<正>在奶牛冷配实践中经常会遇到奶牛屡配不孕的现象,直检发现是排卵障碍所致。其病因多数与垂体促性腺激素,特别是促黄体素(LH)释放时间不恰当有密切关系,也与促卵泡素(FSH)分泌不足有关联。据临床统计:由排卵障碍引起的屡配不孕占不孕牛的40%～60%,给养牛较少的农户带来了很大的经济损失。从理论上看,绒毛膜促性腺激素(HCG)具有双重作用。     

绒毛膜促性腺激素治愈奶牛排卵障碍

作为基层黄牛改良技术员,在奶牛冷配实践中经常会遇到有的奶牛屡配不孕,直检发现是排卵障碍所致。其病因多数与垂体促性腺激素,特别是促黄体素LH释放时间不恰当有密切关系,也与促卵泡素FSH分泌不足有关联。据临床统计由排卵障碍引起的屡配不孕占不孕牛的40％～60％,给养牛较少的农户带来很大经济损失。     

中兽药发展前景分析

如今，禽类产品消费已成为全球第一大肉类消费品，而作为世界第一大禽类生产国的中国禽肉出口仅占生产量的3％左右。1998年日本抵制中国肉鸡进口，认为我们使用了不当的消毒剂。最近，日本，欧盟及一些国家以药物残留为理由抵制我国肉类出口的事件也时有发生。多年来，在养殖业中大量使用人工合     

黑米乳酸发酵饮料的研制

黑米的营养价值很高，黑米所含营养物质主要是75％的淀粉，其次是15％的蛋白质，并且还含有丰富的矿物质、维生素及黑色素等营养物质。黑米中的维生素和黑色素是其他米种所缺少的，所以黑米经常被称为“补血米”，利用黑米的这些特点加工成饮料也是现在国内与国外最为流行的黑色保健食品。     

用草木灰替代氧化铅制作松花蛋的工艺研究

利用草木灰替代氧化铅制作松花蛋，结果表明：草木灰完全可以替代氧化铅在松花蛋加工中的作用，产品符合GB／T9694-88质量标准，没有氧化铅的副作用且口感好；用料少，较传统工艺制作节约成本64％。