农业科研单位国有资产管理改革思路探讨

农业科研单位国有资产管理改革思路探讨上海市农业科学院沈继丕，顾琳珠，王建明经过几十年国家对农业科研单位的投入和科技人员长期不懈的努力，农业科研单位已积累了数额可观的国有资产，它是保证科研单位生存、发展的物质基础。在市场经济条件下，加强国有资产管理，保...     

几种常食绿叶类蔬菜的主要营养成分分析

芹菜、菠菜、青菜、莴苣和苋菜是市场上常见的绿叶类蔬菜 ,它们可提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素等丰富的营养物质。随着人民生活水平的提高 ,多食用蔬菜可减少人体脂肪积累 ,有益身体健康。本实验旨在对 5种上海常见蔬菜的主要营养成分进行分析 ,使人们对其营养价值有更深的认识。1　实验材料与方法1.1　取样方法　 5种蔬菜皆为当天所购新鲜蔬菜。将购买的蔬菜洗净晾干 ,用四分法取其有代表性的可食部分 5 0 0ｇ(克 ) ,放入组织捣碎机中 ,在一挡速度捣碎均匀 ,把处理好的蔬菜样品放入玻璃瓶中密闭冷藏保存。1.2　测定方法…     

“两个飞跃”：中国农业改革和发展的必由之路

邓小平同志在深刻分析和总结了我国农业发展的历史经验教训及其考察了其趋势后，于一九九0年三月提出了“两个飞跃”的思想，极有远见地指出：“中国社会主义农业的改革和发展，从长远的观点要有两个飞跃。第一个飞跃是废除人民公社，实行家庭联产承包为主的责任制，这是一个很大的前进，要长期坚持不变。第二个飞跃是适应科学种田和生产社会化的需要，发展适度规模经营，发展集体经济，这是一个很大的前进，当然这是很长的过程”。短短一百多字，内涵十分丰富。邓小平同志明确指出了中国农业改革和发展的社会主义方向和两个战略步骤，体现…     

创立和维护农产品品牌的思考

农产品品牌基本的内涵特质是无公害、有一定地域特色或具有文化内涵,品牌最具有竞争性的销售力.在市场经济条件下迫切需要创立农产品品牌,面对海内外农产品的销售形势,政府、生产者和销售者必须相互合作,做好农产品品牌的实践.     

生物技术是农业科技创新的源头动力

利用生物技术对生物遗传信息进行操作,在动物、植物、微生物所有的物种间进行基因的转移和重组,可以创造出新物种,由此动物、植物、微生物育种进入了一个崭新的时期。通过对生物技术的概述、现状和进展成果的阐述,引证其是农业科技创新源头的动力。     

韩国特种稻米的研究和利用现状与展望

介绍了韩国特种稻米(功能米)育种研究、利用现状及近几年育成的主要特种稻新品种(系)和目前韩国市场上销售的特种米产品、特点与用途,提出了特种稻米研究目标与展望.     

有机食品的生产现状与对策

该文界定了有机食品的含义，分析、预测了其发展现状和前景，阐述了其所面临的挑战和对策，可为其理论和实践提供一定的参考。     

农业技术推广发展前景研究

重点阐述了农业技术推广的发展前景；（一）持续农业是世界技术推广在主导；（二）粮食问题是中国农业技术推广的根本；（三）都市型农业是上海农业技术推广的总结。     

农业技术推广的概念,界定和实践形式

阐述了农业推广的概念，界定，分析了当今农业技术推广的四种类型，并对美国，荷兰，日本和中国的农业技术推广实践作了表述。     

上海市农业科学院数字图书馆构建与思考

从不同角度概述了国内外数字图书馆的研究现状,探讨了农科院数字图书馆体系结构理论,并提出了构建上海市农业科学院数字图书馆的设想.