贵州省委副书记黄瑶指出:把稻田生态渔业发展成为带动农村经济发展的支柱产业

近日，中央电视台农业节目和本刊记者就稻田生态渔业的有关问题采访了贵州省委副书记黄瑶。 在谈到稻田生态渔业对贵州农业经济的推动作用时，黄瑶介绍说，贵州省有１１００多万亩稻田，其中可养鱼稻田有８００多万亩，由于气候比较好，发展稻田生态渔业占有一定优势。近几年，贵州省在推进农村经济结构调整和增加农民收入方面做了一些探索，其中重点推广了稻田生态渔业技术，收到了比较好的效果。主要体现在：一是增加了农民的收入。２０００年贵州省在２６个县的１５３个村推广了该项技术，平均每亩产鱼１２０公斤，水稻产量５１５公斤，…     

稻田黑土区土壤昆虫种类调查与分类学研究

通过对稻田黑土区土壤昆虫的种类与数量进行采样调查,共记录了稻田黑土区土壤昆虫5目14科20属26种,土壤昆虫优势种共14个,个体数量最多的是粘虫(Leucania separate Walker)和红脊长蝽(Tropidothorax elegana Distant),本研究将为改良农业生产环境和完善农业生产方式提供科学依据,为科学管理稻田、提高农作物的产品质量提供直接或间接的帮助。     

几种控盐碱措施对晋北盐碱地的改良效果研究

以晋北盐碱地为对象,采用"改土材料+垫层+覆盖"的技术措施组合,进行了控盐控碱试验.结果表明,浓度为0.25 kg/m3,0.5 kg/m3的黑矾作为改土材料时,对土壤pH值及电导率的降低效果明显;对晋北重度盐碱地改良效果较好的技术组合为黑矾0.25 kg/m3+石块垫层+砂子覆盖.     

水稻免耕抛秧的产量结构与配套技术

对水稻免耕抛秧产量诸因素进行统计分析,结果表明:构成免耕抛秧产量的4个构成因素对产量均呈正向相关.4个产量因素是相互制约、相互统一的整体,其中有效穗数对产量的作用最大,每穗粒数次之,结实率居第3,千粒重最小.因此,要提高免耕抛秧产量,首先要在确保有足够有效穗数的基础上,力争增加每穗粒数,同时也要兼顾结实率和千粒重.栽培上,要结合免耕抛秧稻的生育特性并加以相应的配套技术,确保高产稳产.     

山茱萸营养枣片配方优化

为优化山茱萸营养枣片的配方工艺,以山茱萸、红枣为主要原料,经过调配、打浆、熬制、烘干、切片等步骤,制备山茱萸营养枣片。以山茱萸营养枣片的质构和感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验,确定山茱萸营养枣片的最佳配方：红枣100 g、山茱萸16.7 g、淀粉5.0 g、柠檬酸0.6 g和白砂糖25 g。在此条件下,山茱萸营养枣片风味独特、酸甜可口、软硬适中,感官评分达到92.63分,与市售红枣枣片的质构特性及感官评分相近,具有一定的市场接受度。     

复配天然抗氧化剂对人造肉抗氧化性能的研究

选取迷迭香提取物、茶多酚、维C、维E及柠檬酸为天然抗氧化剂,通过测定样品的过氧化值筛选出对人造肉抗氧化性能显著的单体,利用协同效应通过正交试验复配出性能最优的抗氧化剂。结果表明,当迷迭香提取物添加量0.4%,茶多酚添加量0.03%,维C添加量0.02%,柠檬酸0.02%时复配出的天然抗氧化剂性能最为优异,其抗氧化性能比TBHQ略好。其中各种天然抗氧化剂在组分中的主次因素为茶多酚迷迭香提取物维C柠檬酸。根据Arrhenius经验公式预测添加最优组抗氧化剂的人造肉在20℃条件下货架期可达576 d。     

新疆和田地区葡萄干晒制试验初报

新疆和田地区葡萄种植历史悠久,现种植面积已达1.47万hm2,除少数鲜食外,大部分用于制作葡萄干。当地常用的葡萄制干方法有晾制和晒制。本试验以当地主栽制干葡萄品种无核白鸡心葡萄为样品,以果农晒制葡萄干的常用铺设材料塑料膜为对照,选用低密度遮阳网、牛皮纸、无纺布、尼龙窗纱网4种材料,进行葡萄干晒制试验,筛选出适宜于和田地区的葡萄干晒制铺设材料。     

益生菌缓解抗生素对生长猪饲料干物质消化率及后肠微生物的影响

试验选用体况和日龄相近的杜长大三元杂种生长猪300头以研究益生菌结合抗生素对猪饲料干物质消化率以及后肠微生物的影响。试验分为5组,每组3个重复,每个重复20头猪,试验周期9 d。5组分别为空白对照组、基础饲粮添加林可霉素（10%）1 kg/t组;基础饲粮添加枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体）1 kg/t饲料组;每吨基础饲粮添加林可霉素（10%）100 g＋枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体）900 g组;每吨基础饲粮添加林可霉素（10%）100 g＋枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共100亿CFU/kg载体）900 g组。结果表明：单独添加抗生素、微生态制剂以及同时添加抗生素与微生态制剂都能提高饲料干物质消化率且与对照组相比差异显著（P〈0.05）;林可霉素组大肠杆菌数量显著低于林可霉素＋2倍复合菌组（P〈0.05）;乳酸杆菌数量在各组间均无显著差异（P〉0.05）;总好氧菌和总厌氧菌数量试验组显著高于对照组（P〈0.05）,各试验组间无显著差异（P〉0.05）。表明抗生素结合益生菌使用能改善生长猪后肠微生物菌群结构,对饲料干物质消化率也有明显改善。     

北方大棚小兰西瓜需肥规律及施肥技术

分析了小兰西瓜的需肥规律,从不同生育时期总结了其施肥技术,以期为北方大棚高效种植小兰西瓜提供参考。     

甜瓜组织培养研究进展及应用概况

甜瓜组织培养对于其品种改良、遗传转化和种质保存等具有重要意义。文章阐述了甜瓜在组织培养过程中培养基选取和优化、不同外植体诱导愈伤组织效果的差别、植物生长调节剂浓度和配比等因素的影响,对甜瓜组织培养中存在的问题进行了探讨,并对其组织培养技术的应用前景进行了展望。