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超临界流体萃取技术及其在油脂加工中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
超临界流体萃取技术是一种新的分离,提取技术,具有低温下提取,没有残留溶剂和可以选择性分离等特点,在医药,食品和香料等工业领域中具有广阔的应用前景,本文综述了在超临界流体萃取技术的基本原理,工艺流程,并就其在油脂加工,特别是沙棘油提取中的应用和存在问题进行了初步探讨。 相似文献
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沙棘黄色素的提取及其稳定性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
从综合利用考虑,以沙棘(Hippophae rhamnoides L.)果榨汁后的废弃物果渣为原料,提取得到了一种天然沙棘黄色素.试验表明,该色素着色力较强,对光、热和酸碱等的稳定性良好,安全性高,提取工艺简单,是一种有前途的食品添加剂新品种. 相似文献
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沙棘,白刺均具有较高的食用、药用价值。在生化成分分析及毒理试验等研究的基础上,根据沙棘、白刺生化成分的特点,取长补短,确定了混合饮料的配方,并采用先进的工艺、设备,研制成功新型天然保健饮料,从而为沙棘、白刺的利用开辟了一条新的途径。 相似文献
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