葡萄保鲜中的硫伤害研究

离体葡萄果实接触二氧化硫气体,在发生伤害的情况下,可引起细胞汁液pH的降低和组织质膜差别透性的增加,这种变化在一定范围内与硫伤害程度相关。电导率在伤害出现前有一峰值,而pH值呈较缓的降低趋势。以电导率变化做为细胞功能恢复的参照指标,结果表明“无核白”葡萄比“沙力皮”葡萄有较强的伤害恢复能力。     

山区池塘套养尼罗罗非鱼技术

尼罗罗非鱼系热带性鱼类，原产非洲尼罗河。我市1981年引进养殖，经过16年的养殖推广，由于尼罗罗非鱼具有生产周期短，生长速度快、食性杂、病害少、耐低氧，肉质鲜美，上市畅销等优势，因此备受群众欢迎。山区池塘套养尼罗罗非鱼，几乎可以在不增加任何投入的条件下，每667m2增产50－60kg，较差的也可亩增产30－40kg。我市钟楼村1993年在一个4hm2的池塘里套养尼罗罗非鱼，于6月17日每667m2放养1000尾1．5cm左右的尼罗罗非鱼夏花苗，经6个月左右饲养，至年终放塘时，平均每667m2收获尼罗罗非鱼近50kg，仅这项措施年增产3000kg。尼罗罗非鱼…     

草鱼养殖技术之二池塘主养草鱼轮捕套养技术

福建省建瓯地区池塘主养草鱼技术历史悠久，经验丰富。轮捕套养技术，即“一次放养，多次轮捕，捕大留小，套养鱼种”的模式，是渔农在生产实践中总结出来的高产高效养种筛选后分塘，以对小规格鱼种加强投喂。八、并塘10月底，水温降至8℃~10℃，可将规格相同的鱼体并入越冬池中。越冬池水深不低于1.5m，且能够随时补水，越冬池水体可放养鱼种1kg/m3。九、分析讨论1.草鱼养殖成活率可以达到58%，且达到预期规格，操作技术可行。2.养殖过程中没有发生大面积疾病，与水质有较大关系。该区水源为上游山间溪流形成的河水，水生生物丰富，流程短…     

山区土池养殖欧鳗技术

欧洲鲠鲡（Europe eel）。原产欧洲，分布的北限在北纬70度（即挪威北部）。我国于1993年开始引进人工试养，并获成功．养殖技术日臻成熟。已成为继日本鳗鲡（河鳗）之后在福建省普遍养殖的又一鳗鲡品种在建瓯利用土池养殖欧鳗，一般每667m^2放养5000—6000尾的鳗种，经8～10个月的饲养．产量达1～1．5t．     

辐照对库尔勒香梨贮藏保鲜的研究

研究了新疆库尔勒香梨经60 Coγ射线 5～ 1 1kGy处理后 ,在贮藏期间总糖、维生素C、呼吸强度、蔗糖转化酶和细胞膜透性等的变化情况。辐照对果品具有杀菌效果 ,抑制并推迟了采后生理进程。辐照引起酶的活性降低 ,延缓呼吸强度 ,从而减少了糖份的消耗 ,使香梨贮藏期延长了 1 5～ 2个月。经 8个月贮藏 ,γ射线处理的香梨保存率为 94 2 % ,对照为 82 2 %。     

浅圆仓建设预留预埋技术控制探讨

20世纪90年代初钢筋混凝土结构的浅圆仓作为一种新型的仓型被引入我国,随着我国粮食现代物流的发展,浅圆仓以单位仓容占地面积小,机械化程度高,经济性能好等优点而得到广泛使用。在浅圆仓建设过程中预留洞孔和预埋件控制是施工关键     

山区农户小规模集约化养鳖技术

为了发展山区特种水产养殖，使山区农户尽早脱贫致富，在广大的农村利用房前屋后空地建鳖池，利用工余时间和农村部分能源进行高密度，集约化养鳖，实属一条投资少，见效快的致富捷径。福建省建欧市城郊农民彭国雄于1994年8月份在自家院内建一10平方米水泥池，用汽油桶制成烧水加温设备，投资约1000元，另购鳖苗100只，成本2500元，经10个月饲养，于1995年6月出塘成活86只鳖，个体大的6009，小的300～4008，产值11000元，扣除成本5000元，获纯利约5100元。成为该地区脱贫致富的典型。现将农户小规模集约化养鳖生产技术总结如下：一、池塘建…     

判断池鱼浮头和防止泛池的方法

在成鱼精养池塘中,一般当水温上升到20℃以上时,由于放养密度大,投饵施肥量高,水中有机物质和耗氧因子多,鱼类常因缺氧而到水面“嚎水”吞食空气中的氧气,称“浮头”。严重浮头时,发生大批池鱼死亡,称“泛池”。 鱼类轻度浮头对生产没有影响,还是水肥料足鱼类生长快的标志。如果严重浮头,没有及时抢救,导致大批死亡,将给生产带来严重损失。因此,掌握判断浮头、防止泛池的方法,具有实际生产意义。     

一种优质鱼类饲料——牛鞭草

牛鞭草是禾本科、牛鞭草属，为多年生根状茎的野生草本植物。我市野生的牛鞭草是长江以北牛鞭草的变种。此草具有本地野生，容易种植，优质高产，鱼类造口性好，养鱼经济效益高等优点。建欧城郊水南村渔农陈明水，1996年利用鱼塘边一口667m‘的水田种植牛鞭草养鱼，年产鲜草6500kg。据其养鱼效果测算，28～32kg牛鞭草就可以养Ikg草鱼，草鱼的粪便还可以带养部分肥水性鱼类。因此牛鞭草是一种很有前途的本地优质鱼草。一、牛鞭草的植物性特征据小区试验，测定花果期最大个体株高106．3cm，平均12．3个茎节，每个节落地触土就可以长出新枝株…     

池塘主养赤眼鳟技术

赤眼鳟属鲤形目,鲤科、雅罗鱼亚科。因其眼的上缘有一显著的红斑,俗称红眼睛。该鱼广泛分布于福建省建瓯市江河溪流自然水域,是我市具有较大经济价值的优质野生鱼类之一。由于赤眼鳟肉质细嫩、味道鲜美而深受消费者亲睐,市场价格明显高于其它常规养殖鱼类。同时,该鱼又具有生长快、养殖周期短、适宜高密度养殖的优点,近年来,我市城郊渔农利用池塘主养赤眼鳟,取得较好的经济效益。