三种幼虫外寄生蜂蛋白酶含量与离体培养饲料的关系

在离体培养幼虫外寄生蜂过程中，发现不同的蜂对饲料中的蛋白质及游离氨基酸的含量有不同的要求，本文对麦蛾茧蜂（Ｂ．ｈｅｂｅｔｏｒ），矛茧蜂（Ｏ．Ｐｌａｌｉａｔｕｓ），管氏肿腿蜂（Ｓ．ｇｕａｎｉ）的蛋白酶活性，饲料中蛋白质及游离氨基酸含量进行了测定．实验表明：蛋白酶含量低的蜂，饲料中含高游离氨基酸及低蛋白；蛋白酶含量高的蜂，饲料中含低游离氨基酸及高蛋白。     

灰胸竹鸡肌肉氨基酸种类及含量分析

灰胸竹鸡,肌肉干品中氨基酸总量高达83.01%,鲜味氨基酸含量占总氨基酸含量的50.81%,高于白鹇、雉鸡和泰和乌骨鸡肌肉鲜味氨基酸的含量。灰胸竹鸡肌肉中含有高水平的牛磺酸。     

洋虫氨基酸成分分析

本研究对洋虫Palembus dermestoides(Fairmaire)的幼、成虫氨基酸成分进行分析,结果表明,洋虫体内含有17种氨基酸,其中含有7种人体必需氨基酸,幼、成虫总氨基酸含量分别为51.15%和41.43%,幼、成虫必需氨基酸含量分别为18.36%和16.09%.洋虫是一种氨基酸种类齐全、营养丰富的资源昆虫.