邹平县玉米粗缩病的发生与防治

邹平县玉米粗缩病的发生与防治成学美杨先法董家兴马用华成惠珍（山东省邹平县植保站２５６２００）１９９２年以来我县玉米粗缩病（ＭａｉｚｅＲｏｕｇｈＤｗａｒｆＶｉｒｕｓ）危害逐年加重,至１９９６年发病面积达２．６７万ｈｍ２,占玉米播种面积６６．８％,给玉米...     

熏枣的制作

熏枣,具有健脾养胃、保健益寿等功能,受到人们的普遍喜爱.许多地方,熏枣就象橘子、苹果一样,成为人们日常生活的必备水果.熏枣还大量出口.其加工过程简单,不添加任何化学原料,并且经过熏烤,能够杀死鲜枣表面的很多病菌,是人们放心食用的绿色水果.     

6款香椿食品加工法

香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头,营养丰富。现代医学研究证实,香椿具有较好的养颜、抗菌功效。其加工方法如下。一、速冻香椿。将香椿洗净、晾去表面水分,用塑料保湿袋包好,在40-60分钟内降到-35℃。解冻后,味道同鲜椿芽一样鲜美。二、香椿咸菜。将香椿洗净、晾去表面水分,按10:1的比例加盐。一层香椿一层盐,每天2次轻揉、翻动。1周后便可     

山药食品加工方法

（一）山药脯 1、工艺流程 选料→清洗→去皮→切片固化→烫漂→橱渍→烘干→包装。 2、操作方法（1）选料：选择光滑、无病斑、条形直顺的新鲜山药。（2）清洗：将山药在流动的清水中,去除泥污,清洗干净。（3）去皮：用不锈钢削皮刀或竹片刮去外表皮,并挖除黑色斑眼。     

萝卜土法加工

萝卜一直是我国冬季传统的当家菜。近年来，随着蔬菜大棚的兴起，萝卜逐渐退出了当家菜的历史地位，但萝卜的土法加工品，却倍受越来越多人的喜爱，并逐渐形成了萝卜加工业。经过简单土法加工的萝卜价格是鲜萝卜的１０倍以上，加工萝卜已成为部分地区农民增加农产品产后附加值的致富途径。常见的萝卜土法加工主要有以下几种方法。１原料准备挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜，洗净，晾干。２制作方法２．１萝卜干将萝卜切成长约５cm、宽１cm、厚０．５cm长条，按１０∶１比例洒入食盐拌匀，腌制６～７天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、…     

华葆桃及丰产栽培技术

华葆桃是邹平县魏桥镇果农在20世纪80年代初从当地栽植的桃树品种选育出来的一个优良中熟品种,后经过品种对比试验、不同立地条件栽植等,发现其性状稳定,具有果个硕大、外观鲜美、离核、硬质甜脆、品质佳、耐贮运等特点。2001年8月通过了山东省15位著名果树专家鉴定,一直认为该品种综合果实品质性状为目前优良的桃品种之一,2002年又通过了滨州市科技局对该品种的技术鉴定,并正式定名为华葆。目前邹平县栽培面积达533.3hm~2,陕西、山西、甘肃、河北、河南、宁夏、江苏、四川等省已引种栽植。     

棉花植保机械化技术

<正> 1 棉花植保机械化技术的内涵 棉花植保机械化技术指在棉花生产过程中,利用机动植保机械,对区域化植棉地块进行适时统一防治病虫害作业。 2 棉花植保机械化技术的内容 2.1 针对主要防治对象的生活方式、生理机能和受药特点,选用适当的农药品种。 2.2 了解和掌握病虫害的发生规律,抓住关键时刻施药,能使用规定的药物和在规定的时间内完成施药作用。     

新形势下农技推广工作思路

<正> 1.产前信息服务是新形势下农技推广业务的基础工作。在市场竞争日益激烈的今天,种植普通粮食作物,仅是农民生活的基本保障,要想真正增加收入,必须种植其他作物。种什么能赚钱成了农民的首要问题。农     

茶叶保鲜新技术

湖北民族学院生物研究所经过３年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物。这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂。用这种保鲜剂保存春茶到冬季也不会陈化。     

蒜味黄瓜加工方法

用鲜黄瓜腌制风味各异的酱菜是人们喜食的蔬菜加工品。在黄瓜腌制过程中加入大蒜，生产出的蒜味黄瓜，既保持了黄瓜的脆嫩，又含有蒜味的清香，备受人们青睐。现将蒜味黄瓜的加工方法介绍如下：１腌制时间宜在秋天天气凉爽时。２原料配比按鲜黄瓜５０００g、青辣椒２５００g、大蒜２００g、生姜２００g、酱油２５００g、红糖３５０g、盐５００g、白酒２００g、花生油２００g、味精５０g的比例备好料。选择无伤口、无虫咬的幼嫩黄瓜（本地农民常选用拉秧后，未长成熟的黄瓜，既经济又脆嫩）。青椒的用量可依个人的口味增减。３加工前处理泡１…