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园艺
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1
1.
分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜中华寿桃技术研究
总被引:2,自引:0,他引:2
刘传林
徐宝德
岳红光
范艳涛
黄桂岩
周世光
《中国果菜》
2002,(2):20-21
果蔬贮藏保鲜一直是世界各国普遍关注的问题,但至今仍未从根本上得到解决.根据国内外现有状况,本课题组查阅了大量的资料,1996~1997两年进行预备试验,1998~2001年正式试验,同时又进行开发应用,达到了非常理想的水平和较高的经济效益,在CA库的基础上,吸取国内MA贮藏的优点,发明了"分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜果蔬技术".
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