蘑菇发育及贮存中水溶性多糖的变化

蘑菇子实体中的碳水化合物按其作用可分为结构的和非结构的两种。前者主要参与细胞壁的组成及作为机体的骨架,如几丁质、糖原和纤维素;后者包括糖醇、游离在细胞外的单糖及可溶性多糖。它们在蘑菇的生长过程中起着营养和能量的作用,并为结构多糖的合成提供原料。蘑菇在发育过程中,不停地从胞外摄取简单形式糖类,并将这些诸如单糖、双糖等的     

新疆伊犁亚麻生产制约因素及对策探讨

新疆伊犁是我国第二大亚麻产区,亚麻发展为农业产业结构调整和农民增收致富发挥了重要作用。但亚麻生产中仍存在着一些影响亚麻生产发展的制约因素,本文对这些制约因素进行了分析并提出了相应的对策。     

伊犁油葵栽培技术

一、播前准备 1、选地、整地。油葵对土壤适应范围广，但重粘土，重砂土和积水的洼地不宜种植。油葵地要求秋耕，耕深28～30cm，深浅一致，不漏耕。 2、种子准备。选择高产优质品种，如美国G101等。播前选种，去掉杂粒、小粒、秕粒和杂质，提高纯度。播种前晾种1～2天，提高发芽率。用多菌灵、甲基托布津等拌种，堆闷4小时，晾干后播种。……     

蘑菇酚氧化酶的硫酸铵沉淀

以硫酸铵沉淀法来提取蘑菇酚氧化酶,是对酶进行纯化的第一步,许多人在研究中采用了这个方法,但关于这个方法的提取率乞今尚未见报道,本实验就这一问题进行了一些研究,结果报道如下。材料与方法(一)粗酶提取蘑菇子实体(本所标准化课题提供)在0.01MpH 7.0的磷酸盐缓冲液中研磨,15000rpm 离心15分钟,弃去沉淀,上清液即为粗酶液。     

蘑菇发育贮存过程中蛋白酶的变化

蛋白酶在担子菌的生长发育过程中起着很重要的作用。Takao等认为,营养菌丝中蛋白酶在担子菌的子实体形成中起着很重要的作用。并且有报道说,在大多数担子菌的营养菌丝中都有蛋白酶,当香菇和金针菇的子实体形成能力变弱时,其蛋白酶活性达到最低水平。很显然,蛋白酶决定着担子菌机体中蛋白质的水平,同时也影响着机体中某些具有活性的酶类。另