发挥国营集体菜场主渠道作用的对策和措施

蔬菜价格和市场的放开,是本市副食品放开的第一步。随着改革的深入,放开的品种将会更多,竞争将会更加激烈。扭转目前国营和集体菜场在蔬菜经营中的萎缩状况,增强他们在市场上的竞争力,这对他们的生存和发展以及其他副食品放开措施的顺利出台有着重要意义。为此,必须采取如下措施:     

菜区劳动力偏紧的现状及其对策

上海市菜区在党的十一届三中全会精神鼓舞下,贯彻农、工、副综合发展的方针,使菜区生产从单一的种植业向农工副各业转变,为发展农村经济,促进城乡经济的一体化,起了积极的作用。     

关于调整蔬菜品种结构的几点看法

合理安排蔬菜品种结构,是适应市场需求,提高经济效益的重要手段。蔬菜市场放开之后,研究和摸索如何调整蔬菜品种结构,更是关系到市郊基地蔬菜能否持续稳定协调发展的重大课题。现就这个问题谈一些粗浅的看法。一、必要性和迫切性当前,市郊蔬菜生产,正在从产品经济走向商     

谈谈理顺蔬菜价格问题

蔬菜是城市人民日常生活必需的主要副食品。发展蔬菜生产,保证市场供应,关系到人民生活的安定和市场的繁荣与稳定。党的十一届三中全会以来,上海市的蔬菜工作,基本上适应了产供销各方面的需要,但是蔬菜价格脱离价值的问题,迄今未能得到妥善解决。随着城市的改革,开放搞活的逐步深入,理顺蔬菜价格,已经成为人们普遍关心的问题。     

价格放开后如何稳住蔬菜生产

本市的蔬菜产销体制改革,从1985年起由原来的国家统购包销先行改为“管八放二”,继而改行“管七放三”的管放结合的办法以来。取得了显著成绩。为了进一步深化改革,市委、市府决定对蔬菜放开价格。对此,不少同志心存疑虑,担心这样做郊区蔬菜生产能不能稳住。我们就这个问题作了一些调查研究,并提出我们的一些看法。     

调整蔬菜价格的几点设想

近年来,在各方面的通力协作下,蔬菜市场基本是稳定的。生产呈持续增长势头。市场供应平稳,基本上满足了消费者日益提高的要求。但是各方面对蔬菜价格的反映较多。蔬菜价格是一个既复杂又敏感的问题,蔬菜价格的变动,往往会影响其他商品价格的变     

理顺蔬菜价格的范围和步骤

遵循价值规律,理顺蔬菜价格,对于发展蔬菜生产,保证市场供应,其作用和重要性是显而易见的。一、当前蔬菜价格存在的主要问题由于历史的原因,蔬菜价格长期存在着购销倒挂,价格背离价值的不合理现象。当前蔬菜价格上存在的主要问题是:1.购销价格的调整,低于生产资料(物     

国营蔬菜批发交易市场在放开中如何发挥主导作用

蔬菜批发是蔬菜商品流通的大动脉、总枢纽。根据市委、市府的决定,本市蔬菜产销体制从1991年11月起,由原来的大管小活改为放开市场,放开价格,与此同时,市国营蔬菜公司所属的蔬菜购销     

对菜价居高不下的思考

一、蔬莱产销总盘子的安排 1993年5月份以来,市场蔬菜供应偏紧,莱价居高不下,其原因众说不一。有的说是菜田面积少了,吃莱的人口却大大增加。从统计数字看,现有常年菜田面积12.5万亩,实际上只有12万多亩,而且有的还是1993年新增补的菜田。常年菜田作物面积经常不到10万亩,这是历史上少有的,上市量必然要减少;另一方面,由于市区的扩大,吃菜人口由过去的770万,增加到现在的近1000万,吃菜的人多了,需要量大大增加,供求脱节,是造成菜价步步上扬的主要原因。有的则认为菜田面积不少,1993年增补了1.85万亩,1994年还准备增补2万亩,面积不少,上市也不会少,问题是流通不畅,能拿到的货源,未去拿,不少菜场,特别是有些菜场改为自选商场后,姓“菜”不卖菜,主渠道不起作用,让集贸小贩兴风作浪,抬价坑害消费者等等。笔者认为这些说法都是事实,有一定的道理。