不同花粉授粉对瑞香红苹果果个、果形和硬度的影响

【目的】筛选可改善瑞香红苹果单果质量、果形和硬度的优良花粉。【方法】以自然授粉为对照，选用21种不同的花粉对瑞香红进行控制授粉，测定果实生长发育的纵横径、成熟时单果质量、偏斜率和硬度等指标，结合隶属函数和聚类分析对授粉效果进行综合评价。【结果】不同授粉组合的果实单果质量、果实硬度和密度呈现不同程度差异。用舞美授粉后果实单果质量最大，为289.86 g，比自然授粉显著增长20.79%，其次为自由，比自然授粉增长13.66%，扎矮76和杂交优系3授粉果实单果质量变小，分别为183.47 g、169.80 g，粉红女士授粉后果实最小，为156.52 g，分别比自然授粉降低23.55%、29.25%和34.78%，处理间差异显著；用瑞香红授粉后果实偏斜率最低，相比对照显著降低64.88%，金世纪授粉后果实偏斜率最高，显著增加18.73%；不同授粉组合的果形指数无显著差异，用杂交优系3授粉后果实密度最大，为1.34 g·cm-3；用北京1号海棠授粉后果实硬度最大，为10.13 kg·cm-2，自由授粉后果实硬度最小，为8.32 kg·cm-2，比自然授粉显著降低7.75%。【结论】在增加果实单果...