灵芝孢子粉破壁工艺与装备

通过各种酶法、物理和机械等破壁方法在内的试验，探索一种灵芝孢子粉破壁的最佳工艺与设备。此设备系用机械和物理原理来破壁的，可在20min内破壁率达85%±2%，生产率1kg／h(包括辅助时间)。     

加工食用菌精粉多糖的新型喷雾干燥机

本文指出使用一般常规喷雾干燥机良用菌精粉、多糖存在的问题，并介绍适用于食用菌多糖生产的新型喷雾干燥机结构特点和流程，及对提高我国以食用菌精粉、多糖为主的保健品的内在质量和参与国际竞争的意义。     

台湾“太空包”食用菌生产模式生产线的改进

１９９０年以来，台商陆续在我国尤其是福建闽南漳州一带，建立数个以台湾“太空包”食用菌生产模式的毛木耳种植场。此种“太空包”食用菌生产模式即为蔽阳网塑料大棚、套环短塑料折角袋、墙式立体栽培模式。此种模式的优点：（１）采用套环短塑料折角袋，装料后袋底平圆...     

臭氧消毒灭菌技术在农业工程上应用

臭氧消毒灭菌技术在农业工程上应用省机械科学研究院蔡津生利用臭氧气体的消毒灭菌作用而制成的各类型的消毒器；是我国近几年发展起来的一种新型消毒灭菌器具。省机械科学研究院已开始这项新技术设备的研究，它是利用在空气中高压放电原理，使空气中氧电离，生成游离的氧...