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任玉凤  葛民 《食用菌》2003,25(5):28-28
我市双孢菇发展很快 ,但对菇床的越冬管理技术欠缺 ,为使春菇高产 ,只要菌床还具备产菇价值 ,都应进行越冬管理 ,否则土层过分干燥 ,菌丝会干缩衰老 ,开春后不仅调水特别困难 ,而且菌丝也不易恢复生机 ,再好的菌床也难获得春菇高产 ,我们认为应抓好以下几项技术 :1 打扦戳洞 菌床越冬时 ,首先应对菌床进行一次打扦措施 ,以改善菌床的透气性能 ,排去菌床内的不良气体和有害菌丝的代谢产物 ,及早使菌床、菌丝得到养息复壮的机会。打扦的要求与做法 :用竹签或削尖的细木棍或尖头钢筋自菌床底面向上戳洞 ,洞距 12~ 15cm ,戳至土层松动为宜 ,…  相似文献   
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